論市場經濟環境下酒企經濟管理模式的規范

周 雋

浙江塔牌紹興酒有限公司

?

論市場經濟環境下酒企經濟管理模式的規范

周 雋

浙江塔牌紹興酒有限公司

摘 要：市場經濟環境下，造酒企業的產品成本更加透明化，各個造酒企業之間的產品價格和特色差距都很小，造酒企業如果依然沿用傳統的經營模式，通過打價格戰的方式在市場競爭中取得優勢已經非常困難。造酒企業想要在現有的市場環境下站穩腳跟，就必須加強對內部的管理，不斷規范造酒企業經濟管理模式，由內到外地強化自身經濟實力，增強自身的經濟效益。下面我們將針對造酒企業如何更好地規范經濟管理模式進行深入探討。

關鍵詞：市場經濟環境；經濟管理模式；規范

隨著中央八項規定和反腐力度的加強，我國造酒企業不得不普遍面對高端市場需求下滑，盈利能力下降的問題。對此，我國造酒企業應當積極改進自身產品和業務，積極推陳出新，但這樣的經營戰略，也需要對自身經濟管理模式進行變革，以從自身內部經濟管理能力上獲取效益，本文對此進行分析探討如下：

一、市場經濟環境下造酒企業經濟管理模式存在的問題

（一）沒有設置獨立的經濟管理部門

目前，我國很少有造酒企業設置專門的經濟管理機構。造酒企業中沒有專門管理運行的部門，一旦造酒企業的日常經營運行出現了問題，沒有專業的人員進行指導。造酒企業一般都是臨時派一些非專業的人員去解決問題，實在解決不了就聘請外部專家。一方面，非專業的人員很難解決經濟管理模式中存在的問題，即使能夠解決，其方式方法也缺乏科學性；另一方面，聘請外部專家需要大量的資金投入，增加了造酒企業的經營成本。同時，專家很難在短時間內對造酒企業的經營模式進行深入了解，而長時間地了解造酒企業情況則會影響造酒企業的日常經營。

（二）經濟管理理念落后

隨著市場經濟的發展，激烈的市場競爭環境需要造酒企業進一步提高經濟管理水平。然而，目前我國造酒企業在日常的經營管理過程中，依然沿用的是傳統的經濟管理模式，其經濟管理理念相對落后，例如缺乏創新意識﹑缺乏市場導向及標準成本意識，影響了造酒企業進一步規范經濟管理模式，阻礙了造酒企業經濟管理水平的提高，不利于造酒企業經濟效益的進一步提升。

（三）造酒企業組織結構缺乏靈活性

我國市場經濟起步比較晚，因此，很多造酒企業依然沿用計劃經濟時代的造酒企業組織結構。造酒企業內部組織結構相對單一，死板﹑僵硬﹑缺乏靈活性，與當前的市場經濟環境不相融，阻礙了造酒企業經濟管理水平的提高。造酒企業的管理人員從思想上就沒有對經濟管理模式引起足夠的重視，無論是從人力上還是物力上都沒有給予足夠的支持和指導，導致了造酒企業的組織結構缺乏一定的科學性，影響了造酒企業經濟管理水平的提高。

（四）造酒企業內部對經濟管理缺乏必要的監管

造酒企業內部對于經濟管理缺乏必要的監管。一方面，造酒企業內部工作崗位職責不明確，一旦出現問題，工作人員相互推脫責任，使得造酒企業的監管人員在監督管理的過程中無從下手。另一方面，造酒企業內部缺乏預算機制，工作人員在進行經濟管理的過程中缺乏必要的執行標準，不利于造酒企業對經濟管理的監督和管理，導致了造酒企業經濟管理水平一直都處于較低的水平，影響了造酒企業進一步的發展壯大。

二、市場經濟環境下造酒企業不斷規范經濟管理模式的對策

（一）設置獨立的經濟管理部門

想要進一步規范我國造酒企業的經濟管理模式，就必須要有與之配套的經濟管理體制。造酒企業應該設立專門的經濟管理機構，派專人對造酒企業的經濟管理模式負責，隨時隨地發現造酒企業經濟管理中存在的問題，并及時解決這些問題，保證造酒企業日常經營的正常運轉。對于經濟管理機構的相關人員，鼓勵其不斷地提高專業水準，去社會上學習先進的經濟管理知識，強化造酒企業經濟管理機構的經濟管理能力。同時還要不斷引進社會上優秀的經濟管理人才，通過優秀的人才把最先進的管理理念融入到造酒企業的日常經營管理中來，不斷提供造酒企業的經營管理水平。

（二）創新經濟管理理念

造酒企業只有不斷的創新經濟管理模式才能夠更好地適應市場經濟的不斷發展，世界上沒有任何事物是永遠一成不變的，造酒企業想要長久地在市場中占據一定的位置就必須要隨著社會的發展方向不斷前進。首先應該轉變自身的經濟管理理念，不斷吸收國外的先進管理理念，通過先進思想理念的引導來充實造酒企業的創新意識。其次，造酒企業應該完善創新機制，造酒企業內部形成一種自上而下的創新機制，在造酒企業制定總體發展策略的過程中融入創新意識，讓造酒企業可以永遠站在時代的前沿，在市場競爭中占據一定的優勢。

（三）提高造酒企業組織結構的靈活性

造酒企業的的組織結構對造酒企業經濟管理水平的提高起著至關重要的作用。因此，造酒企業必須要不斷的提高造酒企業組織結構的靈活性以適應造酒企業在經濟管理過程中出現的問題。首先，造酒企業應該增強對組織結構重要性的認識，強化造酒企業組織結構建設。其次，造酒企業應該摒棄傳統的組織結構形式，制定網絡化組織等更加符合現代化市場經濟發展的組織結構形式，增加造酒企業組織結構的靈活性。通過建立科學﹑合理﹑靈活的造酒企業組織結構來促進造酒企業經濟管理水平的提高，有效提升造酒企業工作人員的工作效率，保障造酒企業既定的經濟目標的順利完成。

（四）建立監管機制，強化造酒企業管理

造酒企業想要擁有規范的經濟管理模式就必須擁有與之配套的監管體系，建立行之有效的監管機制，充分的發揮造酒企業經濟管理的職能。對于造酒企業自身來講，提供對造酒企業經營管理的監督可以從以下幾方面進行：首先，強化造酒企業內部成本預算和核算職能，造酒企業的成本預算與核算能力對造酒企業未來的發展非常重要，應該不斷提高造酒企業成本預算的水平，加大對成本預算的投入。其次，提高造酒企業經營管理的監督職能，有效防范造酒企業的各種經營風險，避免造酒企業由于經營風險而出現的各種經濟損失。再次，造酒企業應該建立明確的職責體系，明確造酒企業每個工作人員的具體職責，責任到人，造酒企業經營過程中任何環節出現問題都能把具體的責任落實到個人，這在提升造酒企業員工責任感的同時還有利于造酒企業更好地進行經濟管理。

三、總結

總之，在市場經濟環境下，造酒企業想要謀求更大的發展就必須要不斷地規范經濟管理模式，由內向外地壯大造酒企業。隨著經濟的不斷發展，現在越來越多的造酒企業開始重視內部控制，一個造酒企業如果擁有強大的內部控制能力，那么造酒企業將會按照自己設定的目標不斷前行。經濟管理模式對于加強造酒企業的內部控制具有十分重要的作用，因此造酒企業必須要對其不斷地進行規范。

參考文獻：

［1］文細光.當前企業經濟管理模式的思考［J］.東方企業文化， 2013 （2 1）: 95-96.

［2］胡增豐.對現代企業經濟管理模式的探究［J］.商.2012 （03） .

［3］毛文章.現代企業經濟管理模式規范化研究［J］.中小企業管理與科技 （下旬刊）.2014（08）.