生物教學(xué)需要信息技術(shù)做伴

劉宇明

生物教學(xué)需要信息技術(shù)做伴

劉宇明

《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》明確提出了“充分重視信息化課程資源的利用”的基本理念，要求在課程內(nèi)容選擇、教學(xué)方式方法改革和教學(xué)評(píng)價(jià)中，充分考慮現(xiàn)代信息技術(shù)的影響，為發(fā)展學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和能力創(chuàng)造適宜的環(huán)境。那么，在生物教學(xué)中，如何利用好現(xiàn)代信息技術(shù)呢？

一、利用多媒體把學(xué)生“吸”起來(lái)

以往的教學(xué)，教師只能從學(xué)生已有的知識(shí)或生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)身邊的事物或現(xiàn)象提出質(zhì)疑。這樣的方式枯燥乏味，渠道單一，往往不能引起學(xué)生的興趣。教師可以利用多媒體突破信息傳遞中的時(shí)間和空間的限制，通過(guò)多種渠道、多種方式刺激學(xué)生的感官，使學(xué)生能直觀看到宏觀世界、微觀世界、遠(yuǎn)方或過(guò)去的事情。

例如，在講解“果酒和果醋的制作”一節(jié)時(shí)，教師創(chuàng)設(shè)了一個(gè)“猴子釀酒”的故事情境：在很多古籍中都有過(guò)記載，相傳一千多年前，在人類(lèi)還不懂得釀造糯米酒時(shí)，有位老人發(fā)現(xiàn)了猴子會(huì)從山上采摘各種山果扔到樹(shù)洞中，一段時(shí)間后便可得到清純的汁液，后來(lái)老人學(xué)著猴子的方法成功制作出了純香的米酒。教師一邊展示圖片一邊講解，適時(shí)引出果酒的制作方法和原理。因?yàn)橛泄适虑榫车囊耄瑢W(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的熱情被激發(fā)，很輕松地掌握了所學(xué)內(nèi)容。

二、利用多媒體技術(shù)化抽象為具體

生物學(xué)科的特點(diǎn)是細(xì)微、動(dòng)態(tài)、抽象。比如花粉管的萌發(fā)、尿液的形成、血液的循環(huán)、神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)等。這些知識(shí)均是教學(xué)中的難點(diǎn)、重點(diǎn)，但又看不見(jiàn)、摸不著，理解起來(lái)有一定的困難。教師可利用多媒體技術(shù)化抽象為具體的功能，降低學(xué)習(xí)難度，使教學(xué)難點(diǎn)得以順利突破。

例如，對(duì)于花粉管的萌發(fā)這一內(nèi)容，過(guò)去教師常用“講述+板畫(huà)”的形式講授，以語(yǔ)言講述為主，板畫(huà)為輔，雖然也能強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，但缺陷是既不真實(shí)，也缺乏動(dòng)感。而應(yīng)用多媒體播放教學(xué)錄像片呈現(xiàn)這一生理過(guò)程，能真實(shí)地再現(xiàn)花粉管的萌發(fā)動(dòng)態(tài)過(guò)程，使枯燥乏味的生命運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象變得新穎有趣。在學(xué)生觀看錄像的過(guò)程中，教師適時(shí)進(jìn)行解釋。這樣，學(xué)生在形象化、趣味化的接受知識(shí)過(guò)程中，又得到教師適時(shí)適度的強(qiáng)化，使這一難于理解的知識(shí)變得易于接受。當(dāng)過(guò)一段時(shí)間測(cè)驗(yàn)這一內(nèi)容時(shí)，絕大部分的學(xué)生能準(zhǔn)確地掌握這一知識(shí)。這就啟示我們：多媒體技術(shù)的生動(dòng)、直觀接近于現(xiàn)實(shí)，只要合理使用，可以擴(kuò)展知識(shí)進(jìn)入學(xué)生頭腦中的途徑，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶。若再與講解結(jié)合，其形象化、趣味化與化難為易的效果，是單純的講述所無(wú)法達(dá)到的。

三、利用多媒體技術(shù)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力

生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多生物學(xué)知識(shí)都需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到數(shù)據(jù)、現(xiàn)象和結(jié)果并加以證實(shí)。在以往的生物教學(xué)中，由于教學(xué)資源有限，實(shí)驗(yàn)室配置較低，使得探究實(shí)驗(yàn)變成了講實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，降低了學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣。而多媒體資源十分豐富，可以展示每個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以利用多媒體幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)，掌握正確的實(shí)驗(yàn)技能，提高觀察能力，直觀地體驗(yàn)科學(xué)探究的奧妙。

例如，教材中關(guān)于“葉綠體色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)，主要以文字形式介紹實(shí)驗(yàn)原理、步驟，實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葉綠體色帶自下而上分布是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍(lán)綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。由于教材缺少圖片等資源，學(xué)生無(wú)法真正理解實(shí)驗(yàn)原理，也很難想象葉綠體色帶的分布。教師可以利用多媒體技術(shù)展示專(zhuān)業(yè)人員的操作過(guò)程讓學(xué)生觀察。學(xué)生通過(guò)仔細(xì)觀察，弄清楚了搗碎葉片、制備濾紙條以及提取、分離色素的操作要領(lǐng)。多媒體還模擬出四種色素在濾紙條上出現(xiàn)的先后順序及顏色。展示結(jié)束后，學(xué)生再動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。因?yàn)橐呀?jīng)掌握了操作要點(diǎn)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就比較容易獲得成功。這樣一來(lái)，學(xué)生不僅提高了實(shí)驗(yàn)的技能，還獲得了成功感，激發(fā)了進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物的熱情。（本文系湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年度課題“中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)改革創(chuàng)新研究”（課題批準(zhǔn)號(hào)：XJK013BZXX010）研究成果）

（作者單位：湘潭教育學(xué)院）