勃利縣稻田綜合種養(yǎng)試驗(yàn)示范報(bào)告

劉鳳志

（黑龍江省勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 勃利 154500）

勃利縣稻田綜合種養(yǎng)試驗(yàn)示范報(bào)告

劉鳳志

（黑龍江省勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 黑龍江 勃利 154500）

2015～2016年，勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站連續(xù)二年承擔(dān)并組織實(shí)施了“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣”項(xiàng)目。項(xiàng)目地點(diǎn)位于勃利縣九龍魚(yú)種場(chǎng)。2015年，示范面積600畝。示范模式兩個(gè)：一是“稻-鰍”模式，養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍，示范面積100畝；二是“稻-鯉”模式，養(yǎng)殖鯉魚(yú)秋片魚(yú)種，示范面積500畝。2016年，示范模式兩個(gè)，一是“稻-鰍”模式，養(yǎng)殖地產(chǎn)泥鰍，示范面積100畝；二是“稻-鯉”模式，養(yǎng)殖鯉魚(yú)成魚(yú)，示范面積500畝。每年輻射區(qū)面積均在6000畝以上。經(jīng)專家驗(yàn)收，兩年均圓滿完成了項(xiàng)目要求的各項(xiàng)任務(wù)及目標(biāo)，試驗(yàn)、示范、推廣工作取得成功。現(xiàn)將2016年試驗(yàn)示范情況報(bào)告如下：

一、材料與方法

1.示范區(qū)稻田的基本條件

稻田土質(zhì)系黑色壤土，田面平整，田塊較大,并與周邊連片。水源系上游桃山水庫(kù)，由倭肯河灌渠流經(jīng)示范區(qū)稻田邊，水質(zhì)優(yōu)良，水量充足，能保證隨時(shí)灌溉。九龍魚(yú)種場(chǎng)位于勃七公路邊，交通十分便利；電力設(shè)施齊全，三相電貫通示范區(qū)。

2.田間工程

示范區(qū)稻田有其特殊性，部分由魚(yú)池和沼澤地改建而成，多數(shù)田塊在中央、田角、或田邊自然形成魚(yú)坑，無(wú)需建設(shè)，只需開(kāi)挖魚(yú)溝即可。根據(jù)魚(yú)坑所處位置的不同，因地制宜，將魚(yú)溝挖成不同形狀。多數(shù)挖成口字形，少數(shù)田塊由于魚(yú)坑處在中心位置，因此，以魚(yú)坑為中心挖成一字形。魚(yú)溝寬50cm、深40cm，魚(yú)溝外邊距離田埂1m左右。田埂加高加寬加固。內(nèi)埂高40cm、頂寬50cm、底寬30cm；外埂比內(nèi)埂加高加寬10cm；泡田整地后開(kāi)挖魚(yú)溝。

3.設(shè)置防逃網(wǎng)

進(jìn)排水口設(shè)置防逃網(wǎng)。進(jìn)水口埋置直徑4寸硬塑管并在稻田端捆綁密眼過(guò)濾網(wǎng)袋，既可防止魚(yú)類頂水逃跑，又可防止野雜魚(yú)進(jìn)入稻田內(nèi)，與養(yǎng)殖魚(yú)類爭(zhēng)餌，爭(zhēng)氧，爭(zhēng)空間；排水口埋置大眼聚乙烯網(wǎng)。

泥鰍頂水或順?biāo)优苣芰軓?qiáng)，加之所投放泥鰍規(guī)格較小，因此設(shè)置密眼防逃墻。在田埂內(nèi)側(cè)埋置聚乙烯網(wǎng)布，高50cm左右，下方埋入土中深度15cm左右，并用木樁加以固定，木樁間距1m左右。

4.水稻種植

水稻種植品種選用北稻29號(hào)。5月15日開(kāi)始插秧，5月末結(jié)束。采用小型水稻插秧機(jī)插秧。行距9寸、株距4寸。插秧完成后，清理修整魚(yú)溝損壞部位。

5.投放苗種

（1）鯉魚(yú)春片：6月5日，稻苗返青，開(kāi)始投放鯉魚(yú)春片魚(yú)種。投放規(guī)格：平均尾重125g，即8尾/kg。投放密度：45尾/畝。共計(jì)投放2.25萬(wàn)尾。

（2）地產(chǎn)泥鰍：6月15日投放。規(guī)格：2.5g/尾。密度：7.5kg/畝,3000尾/畝。共計(jì)投放30萬(wàn)尾。

6.日常管理

（1）飼料投喂

稻鯉模式:6月8日開(kāi)始投喂混料。混料配比：豆餅占50%以上，其余用玉米面、麥麩子、米糠等，占50%左右。每天投喂2次，上午8點(diǎn)一次，下午4點(diǎn)一次。投喂量以2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

稻鰍模式:6月18日開(kāi)始投喂，投喂方式方法同稻鯉模式。

（2）巡田

稻田綜合種養(yǎng)，要經(jīng)常巡田，最少早晚各一次。一是檢查進(jìn)排水口防逃網(wǎng)是否有損壞；二是雨水天氣檢查稻田排水情況，防止水漫田埂；三是檢查魚(yú)類活動(dòng)情況，防止因缺氧浮頭發(fā)生死魚(yú)現(xiàn)象。四是示范區(qū)野鴨子很多，要千方百計(jì)驅(qū)趕。

（3）適時(shí)調(diào)節(jié)水位

隨著水稻的長(zhǎng)高、養(yǎng)殖魚(yú)類的長(zhǎng)大，適時(shí)調(diào)節(jié)稻田水位。前期魚(yú)體較小，且水淺能促使稻苗扎根，田面水位保持在10cm以內(nèi)；中期水溫較高，且是水稻孕穗期，水位保持在15cm左右；后期是水稻抽穗灌漿期，水位保持在10cm以內(nèi)。曬田前，清理疏通魚(yú)溝，而后緩慢排水，讓魚(yú)類隨水撤至魚(yú)溝，而后撤至魚(yú)坑內(nèi)，鯉成魚(yú)用抄網(wǎng)撈起即可，如產(chǎn)量高，也可在魚(yú)坑內(nèi)使用拉網(wǎng)起捕。起捕泥鰍魚(yú)，可在漁溝、魚(yú)坑鋪設(shè)夏花網(wǎng)，根據(jù)具體情況，隨時(shí)提起夏花網(wǎng)即可。

二、結(jié)果

1.鯉魚(yú)產(chǎn)量及收入

（1）鯉魚(yú)產(chǎn)量

8月25日起捕，直接上市。平均尾重0.9kg。回捕率90%。總產(chǎn)18250kg，畝產(chǎn)37kg，畝凈產(chǎn)31kg。

（2）鯉魚(yú)收入

由于上市較早，規(guī)格適中，售價(jià)較高，可賣13元/kg。每畝鯉魚(yú)收入：37kg×13元/kg=481.00元。

每畝養(yǎng)殖成本：春片魚(yú)種，5.6kg×12元/kg=67元；餌料系數(shù)1.1,飼料34kg×2.80元/kg=95元；人工費(fèi)85元；水電費(fèi)40元。合計(jì)287元。

每畝鯉魚(yú)純收入:481元-287元=194元。

2.泥鰍魚(yú)產(chǎn)量及收入

（1）泥鰍產(chǎn)量

8月25日起捕。平均尾重13g。總回捕率為79%。總產(chǎn)3100kg，畝產(chǎn)31kg,畝凈產(chǎn)24kg。

（2）泥鰍收入

地產(chǎn)泥鰍銷量很大、售價(jià)較高。每畝泥鰍收入：以20元/kg元計(jì)算，則31kg×20元/kg=620元。

每畝泥鰍成本：鰍苗7.5kg×20元/kg=150元；飼料24kg×2.8元/kg=67元；人工費(fèi)85元；水電費(fèi)40元；防逃網(wǎng)布30元，合計(jì)372元。

每畝泥鰍純收入：620元-372元=248元。

3.水稻增收

經(jīng)測(cè)產(chǎn)，與對(duì)照田相比，每畝水稻增產(chǎn)了3.5%、增產(chǎn)了21kg。以3元/kg計(jì)算，則每畝水稻增收63元。

4.化肥農(nóng)藥減少投入

統(tǒng)計(jì)化肥農(nóng)藥使用記錄，并與對(duì)照田相比，每畝稻田農(nóng)藥使用量減少了50%，節(jié)約農(nóng)藥投入31元；化肥施用量減少了35%，節(jié)約化肥投入22元。兩項(xiàng)合計(jì)節(jié)約投入53元。

5.稻田增收

與對(duì)照田相比，平均每畝稻田增收337元。

三、討論

調(diào)研結(jié)果表明，示范養(yǎng)殖的稻鰍模式和稻鯉模式取得成功，同時(shí)發(fā)現(xiàn)存在一定問(wèn)題，如若解決，增產(chǎn)增收效果會(huì)更好。

1.投放品種單一、規(guī)格偏小、密度偏低

（1）投放品種單一

只是單放泥鰍魚(yú)或鯉魚(yú)。可適當(dāng)投放花、白鰱，控制浮游生物數(shù)量，調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少藥物使用量；7月10日以后，待水稻長(zhǎng)至20cm以上，有條件的可適當(dāng)投放草魚(yú)春片魚(yú)種，代替除草劑清除雜草，減少農(nóng)藥使用量。

（2）投放規(guī)格偏小

泥鰍規(guī)格僅2.5g/尾，鯉魚(yú)規(guī)格僅125g/尾。投放大規(guī)格魚(yú)種，不必暫養(yǎng)，可提早上市，提高銷售價(jià)格，增加經(jīng)濟(jì)收入。

（3）投放密度偏低

泥鰍魚(yú)密度僅7.5kg/畝，鯉魚(yú)密度僅5.6kg/畝。魚(yú)池或沼澤地改造的稻田，往往具有明顯優(yōu)勢(shì)，一般魚(yú)坑較大較深，為養(yǎng)殖水產(chǎn)品提供充足活動(dòng)空間，并為使用漁業(yè)機(jī)械創(chuàng)造了有利條件，因此，可適當(dāng)加大投放密度，每畝單產(chǎn)完全可以達(dá)到50kg以上。

2.投喂混料 生長(zhǎng)速度緩慢

稻鰍、稻鯉兩個(gè)模式均投喂混料。混料蛋白含量低，營(yíng)養(yǎng)不均衡，有所浪費(fèi)，且水質(zhì)易變壞。投喂全價(jià)顆粒餌料，餌料系數(shù)還會(huì)降低，生長(zhǎng)速度會(huì)更快，起捕規(guī)格會(huì)相應(yīng)增大，單產(chǎn)會(huì)相應(yīng)增高，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更好。

3.驅(qū)趕水鳥(niǎo)效果不好 成活率偏低

泥鰍回捕率僅為79%，鯉魚(yú)回捕率僅為90%，成活率不高。主要原因：示范區(qū)處野鴨子較多，驅(qū)趕效果不好，降低了成活率。若設(shè)置防鳥(niǎo)網(wǎng)或防鳥(niǎo)線，泥鰍回捕率完全可達(dá)85%以上，鯉魚(yú)回捕率完全可達(dá)95%以上，同等條件下，產(chǎn)量還會(huì)相應(yīng)提高。

4.水稻種植方式相對(duì)落后

由于多種原因，示范區(qū)稻田仍使用小型水稻插秧機(jī)插秧，行距9寸、株距4寸。若選用寬窄行（也叫大壟雙行）、溝邊密植的插秧方式，寬行間距40cm、窄行間距20cm，會(huì)給養(yǎng)殖魚(yú)類提供更為便利的活動(dòng)通道，更重要的是水稻不但不減產(chǎn)，反而增產(chǎn)幅度會(huì)更大。

5.生產(chǎn)規(guī)模太小 銷售默守陳規(guī)

示范區(qū)及周邊水稻種植戶，從生產(chǎn)到銷售，均各自為政，各自生產(chǎn)，各自銷售，沒(méi)有創(chuàng)建自己品牌，沒(méi)有充分利用互聯(lián)網(wǎng)+，銷售渠道不廣，銷售數(shù)量不大，銷售價(jià)格不高。稻農(nóng)應(yīng)以家庭農(nóng)場(chǎng)或合作社等形式為中心，輻射帶動(dòng)周邊稻農(nóng)，在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)，在水稻銷售環(huán)節(jié)，實(shí)行統(tǒng)一銷售，努力創(chuàng)建自己獨(dú)有品牌，并要得到相關(guān)部門認(rèn)證，同時(shí)充分利用互聯(lián)網(wǎng)+，拓寬銷售渠道，這樣，會(huì)明顯增加銷售數(shù)量、提高銷售價(jià)格。

四、小結(jié)

稻田綜合種養(yǎng)具有廣泛推廣的可行性和必要性。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，簡(jiǎn)單易學(xué)，操作簡(jiǎn)便，稻農(nóng)戶戶可養(yǎng)。稻田綜合種養(yǎng)，一田兩用，大幅度增產(chǎn)增效。水稻可增產(chǎn)3%以上，農(nóng)藥使用量可減少50%以上，化肥施用量可減少35%以上，提升稻米質(zhì)量，提升稻米銷售價(jià)格，同時(shí)又增加一項(xiàng)水產(chǎn)品收入。每畝稻田可增收300元以上。全縣共有稻田23萬(wàn)畝，水源充足，水質(zhì)良好，若廣泛推廣稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益增加數(shù)額將非常可觀，是稻農(nóng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收又一新路，推廣價(jià)值巨大，宜在全縣大面積推廣。