超微粉碎技術在中藥現代生產領域的運用研究論述

烏 蘭（內蒙古民族大學機械工程學院，內蒙古通遼 028000）

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超微粉碎技術在中藥現代生產領域的運用研究論述

烏 蘭
（內蒙古民族大學機械工程學院，內蒙古通遼 028000）

摘 要：基于破壞植物細胞壁、擴散的原理、促進植物播報內成分溶解的新技術，即超微粉碎技術，主要運用于中藥有效成分提取的一種新技術。比較傳統的提取技術而言，超微粉碎技術的提取技術要好得多，而且浸出率也比較高。并且在中藥現代生產領域具有較大的生產潛力。主要基于中藥現代生產領域的超微粉碎技術，介紹了超微粉碎技術的應用優勢，并對超微粉碎技術所存在的問題進行了思考，為中藥領域的超微粉碎技術提供參考。

關鍵詞：超微粉碎技術；運用研究；中藥領域；研究概況

1 超微粉碎方法的分類及相關概念

超微粉碎技術主要應用于中藥現代生產領域，可以把藥類產品顆粒度達到納米級別，主要采用了物理方法和化學方法，但因為超微粉碎技術的工藝要求比較高，應用范圍也不是很廣闊，具有產量小等相關問題。

1.1 超微粉碎方法

目前，超微粉碎方法主要采用機械粉碎方法，根據粉碎原理，還包括了濕法粉碎以及干發粉碎兩種，旋轉球磨式、氣流式、振動磨式以及機械式都屬于干法粉碎方法，而采用均質機器和膠體磨兩種方法屬于濕法粉碎方法。

1.2 超微粉碎相關概念

應用于中藥領域的超微粉碎技術，主要以中藥藥理理論為指導，采用現代化的粉碎技術來提取中藥的藥材成分，進一步制作成為藥制劑，中藥生產領域當中引用超微粉碎技術，由于研究方法以及闡述的角度不同，表達的概念也有所不同，比如中藥超微粉、單位中藥超威飲片等等。動物藥以及植物藥的成分主要在于細胞，主要是在細胞內，因此，細胞級微粉碎，就是為了打破中藥材細胞為目的的粉碎作業。

2 超微粉碎技術在中藥生產以及應用當中的優勢

2.1 提高活性成分的溶出率，促進有效成分的提取

中藥發揮治療作用的主要物質基礎來源于成分的有效提取，提高成分率的有效性，提高藥物的釋放率主要是為了增強中藥的效果，而這一點也是至關重要的。中藥材細胞的破壁率，超微粉碎技術可以直接提高，從而可以有效增加成分的溶出率，同時制作而成的藥材顆粒或藥材粉末也具有同樣的藥效，具有很強的溶解性、吸附性以及親和性，間接提高了中藥活性成分，對人體吸收來說，也提高了藥制劑中的釋放速率。

通過對超微粉碎技術的研究，結果表示對藥效以及成分含量均沒有任何不良影響，與普通的粉碎藥相比較，利用超微粉碎技術制成的藥劑，而且明顯高于普通的粉碎藥。通過大量的實驗文獻資料，超微粉碎技術對比普通粉碎技術而言，超微粉碎技術對中藥提取率具有積極的影響作用，而且也可以從大量的實驗文獻資料當中也可以看出，研究結果表明，超微粉碎技術所制成的藥劑中的有效成分含量均大于普通粉碎技術所制成的粉碎藥物，如果超微粉碎技術在中藥生產領域廣泛使用，定能為現代化中藥生產領域帶來新的活力，成為中藥行。

2.2 藥材利用率提高，藥材用量減少，有效保護中藥資源

對中藥的原材料經過超微粉碎之后，均可以提高提取率和溶出率，從而發揮中藥材的最大化藥效效果，只用少量的顆粒即可達到理想化的治療效果。對于黃芪這種含纖維量比較高的藥材來說，如果采用傳統的粉碎方法很難實現較高的提取率和溶出率，也容易造成中藥資源的浪費，如果采用超微粉碎技術的話，在生產環節中可以有效降低藥效的損失。對一般的藥材來說，可以節省30%-70%，如果采用超微粉碎技術的話，那么藥劑量在原來的節省基礎上海可以降低三分之一或者五分之一的損失。

2.3 超微粉碎技術應用范圍廣，利于保留重要生物活性成分

在粉碎藥物過程中，還可以有效控制溫度，而且根據某些特殊的藥物來說，可以在高溫或者是低溫環境下進行粉碎，粉碎的速度也比較快。而對于某些不耐高溫下生物活性成分藥材來說，使用超微粉碎技術，可以有效保留藥材的活性成分，以此來提高藥材的使用效果。尤其是揮發性或者是芳香性的藥材來說，使用超微粉碎技術是最合適的方法，畢竟傳統粉碎方法的粉碎過程比較長，而且時間也比較就，會在粉碎過程中產生熱現象，從而使得藥材有效成分損失。

2.4 促進吸收藥物，提高利用效率，加強藥效效果

應用于中藥材領域當中的超微粉碎技術，主要是以生物細胞破壁為主要目的，進行細胞級超微粉碎作業，可以將藥材的有效成分直接暴露出來，由于胃腸粘膜與藥物之間的接觸面積增加，這種超微粉碎技術制成的藥劑更加有利于被胃

腸粘膜吸附，逐漸的被吸收，在人體內也會得到更大的釋放和吸收程度，以此來達到藥物治療的最大化效果，提高了生物利用率。

2.5 有利于臨床應用，安全衛生

在粉碎藥材過程中，最容易忽視的一個環節就是安全衛生，傳統的粉碎方法，因為密封性能較差，而且容易使藥物產生污染。而現代最新技術超微粉碎技術，則是在全封閉環境的無粉塵系統中進行粉碎作業的，因此可以避免外界的污染，同時對藥材進行粉碎過程中，也可以有效殺死藥材殘留的蟲卵，這樣一來就減少了藥材的污染，使得產品的藥效得到了有效的控制，保證了藥物原材料的藥效成分以及安全衛生。這樣的產品對于GMP來說，才是高要求高標準。中藥粉碎之后，粉末細膩，而且色澤與粒度也均勻，方便患者服用。

3 在實際運用過程中超微粉碎技術存在的問題

被引用于中藥現代生產領域的超微粉碎技術，在傳統粉碎技術上不斷的豐富粉碎作業，但是在目前的運用方面，仍然存在著一些不足。

1）在單味中藥研究中，超微粉碎技術應用得最多，而且在藥物療效以及毒理學方面，超微粉碎技術研究比較少，因為在提取藥物有效成分溶出率的同時毒害物質也會被暴露出來，這樣一來就會大大增加用藥的危險。在研究馬錢子微粉與常規粉體的實驗中表明，減少了微粉的粒徑，增加了微粉在體內的吸收，但同時微粉的毒性比較與常規粉體來說，也有明顯的提高，因此，在以后超微粉碎技術應用當中，研究毒性問題也是非常有必要的。

2）中藥成分錯綜復雜，種類繁多。對某些中藥材來說，并不是粉末越細越好，對某些藥材的細碎程度也需要進一步研究，考慮最大的粉末粒徑范圍，提高藥物有效成分之后又能夠保證藥材的效果和分子結構，因此，在應用超微粉碎技術方面需要引起注意。

4 總結

綜上所述，雖然我國超微粉碎技術起步與運用比較晚，但是隨著科學技術不斷的發展，研究力度也將會進一步增大，所面臨的問題也會一一解決，為我國中藥生產領域提供新的技術和新的研究思路，保證充分合理利用中藥材提供新的解決語境，為我國中藥材融入世界發揮巨大作用。

參考文獻

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Discussion on the Application of Superfine Grinding Technology in the Field of Modern Production of Traditional Chinese Medicine

Wu Lan

Abstract：Based on the principle of the destruction of plant cell wall，diffusion，and the new technology to promote the dissolution of the internal components of the plant，that is，ultra micro grinding technology，which is mainly used in the extraction of effective components of traditional Chinese medicine.Compared with the traditional extraction technology，the extraction technology of ultrafine grinding is much better，and the leaching rate is higher.And has large production potential in the field of traditional Chinese medicine modern production.This paper mainly based on Modern Chinese medicine production field of ultrafine pulverizing technique，introduces the advantage of the application of superfine comminution technology，and of ultrafine comminution technology exists to carry on the ponder，for traditional Chinese medicine in the field of ultrafine grinding technology to provide a reference.

Key words：ultrafine grinding technology；application research；traditional Chinese medicine；research overview

中圖分類號：TQ461

文獻標志碼：B

文章編號：1003–6490（2016）02–0056–02

收稿日期：2016–01–19

基金項目：內蒙古民族大學科研項目NMD1325。

作者簡介：烏蘭（1982—），女，內蒙古通遼人，講師，主要研究方向為測試與控制工程。