水產養殖技術推廣中的問題和對策

陳 姫

（安順市西秀區畜牧獸醫局，貴州 安順 561000）

水產養殖技術推廣中的問題和對策

陳 姫

（安順市西秀區畜牧獸醫局，貴州 安順 561000）

近幾年來，隨著水產養殖業的不斷發展，水產養殖的發展前景不斷開闊。在社會經濟水平迅猛發展、人們生活水平日漸提高的今天，為了滿足水產養殖業的生產、發展需求，我國要在原來的基礎上，提升水產養殖技術，這對于發展水產養殖業具有重要意義。為了更好的體現水產養殖技術的應用性和實用性，需要對水產養殖技術進行推廣與宣傳，將應用實踐型的現代養殖技術應用于生產生活中。將技術型轉變成經濟型，提高經濟效益，提高我國水產養殖業的整體水平。

水產養殖；技術推廣；問題；對策

根據我國的基本國情，我國經濟正處于粗放型的轉型中。我國現如今的水產養殖整體水平低下，技術人才匱乏、排放污染等各種問題接踵而至。為了營造優良水產養殖業環境，優化升級水產養殖，生產優良的水產品，切實保證消費者的食品安全。培養從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作的高級科學技術人才，將水產動、植物增養殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能真正的應用于實際生產當中。本文針對水產養殖技術推廣問題進行深度的分析與研究，依據當今現狀、實際，實施有效、合理的對策。

1 水產養殖技術推廣面臨的問題

現階段，我國水產養殖技術與他國相比仍然有許多問題，在推廣過程中依舊面臨著眾多障礙。

1.1 水產養殖中的水質問題面臨嚴峻

水質的好壞直接影響著水產養殖對象能否優質的生長。水質狀況差，或者超出水產的生存承受范圍，輕則對水產品的生長產生影響，重則會造成水產養殖大面積死亡，造成經濟效益的大量減銳。近幾年來，為了促進我國經濟社會的發展，我國的工業化進程也在不斷加快，生態環境也日漸破壞，水質問題也愈發嚴峻。

1.2 水產養殖戶知識的淡薄

依據權威數據調查的結果顯示，現如今我國大多數水產養殖戶學歷在中專甚至中專以下，這導致我國的生產養殖業文化基礎薄弱。這與美國、歐洲等其他國家的水產養殖基本情況形成強烈的對比。大部分的水產養殖戶只僅僅根據自己的意愿來生產，不去學習、汲取，致使水產養殖戶與先進的生產養殖技術越走越遠，他們不僅僅缺乏專業的生產養殖技術，更多的是缺乏一種學習先進技術的熱情。

1.3 水產養殖技術培訓效率較低

現代水產養殖技術雖然是在傳統水產養殖技術上發展而來的，但由于其應用的養殖觀念、設備和技術與傳統水產養殖技術有很大區別。所以，現代水產養殖技術需要通過系統的培訓才能對水產養殖業有效的推廣。

1.4 水產養殖的資金不足

現如今的水產養殖戶大多是私營，資金不足，致使水產養殖規模較小，形成不了規模大、技術含量高的水產養殖模式，這對于我國水產養殖業的發展也具有阻礙作用。由于水產養殖戶的個體性，沒有足夠的經費作為保障，導致水產養殖業的發展停滯不前，不利于水產養殖業向規模化、整體化方向發展。

1.5 對水產養殖技術的宣傳匱乏

水產養殖技術需要推廣和宣傳，宣傳是基礎，要從本質上推進水產養殖戶對先進的生產技術的認可，釜底抽薪。只有如此，才能學習、汲取先進的水產養殖知識，促使我國水產養殖業的 整體水平提高上來。由起初的排斥到后來的主動，形成良性循環，將水產養殖的優秀理念和技術掌握并應用起來，應用于實際，反饋與實際。

1.6 水產養殖戶的營銷理念問題

在有了先進的水產養殖技術作為根本保障之后，水產品也要營銷出去。由于現如今很多水產養殖戶的營銷理念過于落后，導致經濟效益與生產出的優質水產品不相匹配，水產品滯銷。

2 水產養殖技術推廣所應對的對策

對于我國現階段水產養殖推廣面臨的難題，應采取積極的對策。從根本上解決水產養殖技術問題，全面提升我國水產養殖業的整體水平。

2.1 提高水質

為了能夠生產優質健康的水產品，我國要提升水質質量。在提倡減少廢棄物排放的同時，要進行運用物理、化學知識來提高水質。比如化學沉淀法、物化吸附法、生物吸附法以及生態修復法。將水里的污染物質吸附出去，盡可能地提高水質質量。

2.2 加強水產養殖技術的培訓

隨著社會對水產養殖技術的要求不斷嚴格，社會開始重視水產養殖技術的培訓。特別是科技創新與先進生產力發展的重要方向。通過培訓，傳播水產工業化養殖的基礎知識，研討工業化養殖的生產關鍵技術，分享工業化生產系統的管理經驗與教訓，為我國水產業向產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代漁業方向發展提供人才和技術支撐。

2.3 加大我國水產養殖技術的資金投入與扶持

由于我國水產養殖業設備、資金的不到位，導致我國的水產養殖技術陷入停滯期，這也 受到社會各界的廣泛關注。為了打造高水平的水產養殖業，各級政府和相關的漁業部門要積極推展這一課題，加大對水產養殖業的資金投入和扶持。

2.4 創新營銷理念，加強水產養殖技術的宣傳力度

為了能夠是水產養殖技術推廣發展，要加大宣傳力度，創新營銷模式。可以培養技術推廣員，到水產養殖戶家中，根據不同的技術需求，加以推廣先進的水產養殖知識，推廣先進的營銷理念。對水產養殖從業人員開展培訓和指導，宣傳水產品質量和食品安全的重要性，傳授健康養殖技術和規范用藥知識。

3 結論

隨著我國科學技術的不斷進步，以及對海洋生物的不斷深入探索，我國的水產養殖技術已取得很大的進步。但根據現狀，截至目前，依舊有許多問題阻礙著水產養殖技術的推廣。為了全面提升我國水產養殖技術，不僅需要水產養殖戶的積極配合和自身素質專業的提升，還需要政府的努力扶持。只有如此，才能我國水產養殖業的整體水平，才能促進我國水產養殖技術的推廣。

（編輯：李善祥）

F326.4

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1006-799X(2016)24-0127-02

陳 姬（1979-），女，貴州安順人，水產工程師，主要研究方向為水產養殖。