利用現(xiàn)代電子技術(shù)提高對民居客棧的研究

邱正英（ 云南麗江師范高等?？茖W(xué)校，674100）

利用現(xiàn)代電子技術(shù)提高對民居客棧的研究

邱正英
（ 云南麗江師范高等專科學(xué)校，674100）

民居客棧在古城鎮(zhèn)所帶來的經(jīng)濟(jì)收益使得越來越多的人開始關(guān)注到民居客棧的經(jīng)濟(jì)效益，加上民居旅游呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢，修民居、建民居如火如荼。從全國目前情況來看，已經(jīng)進(jìn)行旅游開發(fā)的古城鎮(zhèn)有200多個，潛在的具有這種資源可能性或者能開發(fā)古城鎮(zhèn)旅游的同類項(xiàng)目還有1000多個，這說明民居客棧的市場在一定時期內(nèi)還將有一個大的擴(kuò)展空間，特別是在湖南廣西山西云南幾個省份，由于古城鎮(zhèn)開發(fā)相對較早，民居客棧的發(fā)展已初具規(guī)模有的甚至達(dá)到了飽和狀態(tài)。

民居客棧；發(fā)展歷程；現(xiàn)狀

1 民居客棧概念分析

民居客棧主要指那些以自家房屋為經(jīng)營場所，以家庭為經(jīng)營主體，向游客提供食宿等服務(wù)，能取得一定經(jīng)濟(jì)效益的小型旅游接待設(shè)施，它屬于經(jīng)濟(jì)型酒店的一種，又是一種旅游資源，具有豐富的文化內(nèi)涵，它具有成本低、價格低、規(guī)模小、經(jīng)營靈活、和民族文化內(nèi)涵深厚的特點(diǎn)。最早有宗曉蓮 （2002）寫過一篇“麗江古城民居客棧業(yè)的人類學(xué)考察”中，稱之為民居客棧。“民居客棧”比一般學(xué)者所研究的“家庭旅館”富有更多的內(nèi)涵與旅游文化特質(zhì)。首先，古鎮(zhèn)中的民居客棧一般都是一種集古城型、景區(qū)型為一體的家庭旅館，是一種能代表地方風(fēng)土人情、歷史文化的家庭旅館；其次，一般學(xué)者所研究的家庭旅館，僅從“家庭旅館”這一概念的提法來說，它只強(qiáng)調(diào)“家庭”性，沒有突出地方性與民俗性，只強(qiáng)調(diào)一種“住宿（旅館）”功能，而沒有突出它所體現(xiàn)出來的地方民俗文化功能和游憩體驗(yàn)功能；第三，“民居客棧”與“家庭旅館”相比更能傳遞一種古老的信息、體現(xiàn)一種歷史與文化的沉淀及一種居住文化的民間承傳性。把“民居客?！苯缍橐环N特殊的家庭旅館，才能真正體現(xiàn)出一些古城及相似地區(qū)的家庭旅館的特質(zhì)及內(nèi)涵。因?yàn)樵谠S多古鎮(zhèn)的民居客棧，有悠久的歷史、有深厚的民族文化底蘊(yùn)，是一種能夠滿足游客體驗(yàn)典雅古樸的精神回歸需求的住宿方式。事實(shí)上，許多古城的民居客棧已成為游客旅游的一部分內(nèi)容，已成為游客很有新奇感的經(jīng)歷，成為代表區(qū)別于游客生活環(huán)境的風(fēng)土人情，成為一種表現(xiàn)地方民族文化的載體。客棧古色古香，游客游憩其中，可品味或明清雅韻、或民族情調(diào)、或農(nóng)家水鄉(xiāng)風(fēng)情，一種古樸雅致、溫馨舒適的感覺油然而生，讓游客更加深入地了解當(dāng)?shù)赜凭玫臍v史與民俗，給自己的旅程增加更多的文化內(nèi)涵。

2 民居客棧的發(fā)展歷程

上世紀(jì)90年代以來，古城鎮(zhèn)旅游逐漸興起。隨著麗江申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的成功及APEC領(lǐng)導(dǎo)人到周莊考察旅游，古城鎮(zhèn)旅游迎來了開發(fā)的熱潮。古城鎮(zhèn)以其獨(dú)特的建筑風(fēng)貌、豐富的歷史文化遺跡、深厚的人文內(nèi)涵以及特有的古樸環(huán)境氛圍受到了人們的青睞，成為旅游市場中的一支新生力量。隨著古城鎮(zhèn)旅游的飛速發(fā)展，許多古城鎮(zhèn)景區(qū)在旅游高峰期都出現(xiàn)了旅游接待設(shè)施嚴(yán)重供不應(yīng)求的情況。然而大量投資興建旅游接待設(shè)施，又會造成淡季旅游接待設(shè)施的更多閑置，致使資源得不到優(yōu)化配置。同時，建造賓館、酒店的造價很高，運(yùn)營費(fèi)用也不菲，客觀上不可能以高峰期的游客量為標(biāo)準(zhǔn)修建足夠多的賓館、酒店。景區(qū)在獲得可觀旅游收入的同時也承擔(dān)著巨大的住宿壓力，而造價相對低廉的民居客棧恰到好處的緩解了這一壓力，解決了高峰期住宿難的問題，彌補(bǔ)了旅游接待地房源旺季時的不足，而且還充分利用了房產(chǎn)資源、人力資源。在增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胪瑫r，民居客棧的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠也滿足了我國廣大工薪階層的旅游消費(fèi)需求，而這一部分的消費(fèi)者在近年旅游收入中的比重正呈不斷上升的趨勢。

3 我國民居客棧發(fā)展現(xiàn)狀

民居客棧在古城鎮(zhèn)所帶來的經(jīng)濟(jì)收益使得越來越多的人開始關(guān)注到民居客棧的經(jīng)濟(jì)效益，加上民居旅游呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢，修民居、建民居如火如荼。從全國目前情況來看，已經(jīng)進(jìn)行旅游開發(fā)的古城鎮(zhèn)有200多個，潛在的具有這種資源可能性或者能開發(fā)古城鎮(zhèn)旅游的同類項(xiàng)目還有1000多個，這說明民居客棧的市場在一定時期內(nèi)還將有一個大的擴(kuò)展空間，特別是在湖南廣西山西云南幾個省份，由于古城鎮(zhèn)開發(fā)相對較早，民居客棧的發(fā)展已初具規(guī)模有的甚至達(dá)到了飽和狀態(tài)。開展民居客棧使當(dāng)?shù)鼐用駨闹袊L到了甜頭，更激發(fā)了居民搞民居旅游民居客棧的熱情，但是由于開發(fā)經(jīng)營者對古城鎮(zhèn)旅游發(fā)展理論、內(nèi)涵、規(guī)劃了解甚少，只考慮旅游帶來的效益，存在著短期行為和盲目開發(fā)現(xiàn)象，客棧的整體服務(wù)意識、服務(wù)水平也較低，民居衛(wèi)生和周圍環(huán)境存在著臟亂差的現(xiàn)象。一部分人投資建房或改造舊房，投資額較大，甚至貸款建設(shè)，對效益風(fēng)險考慮不多，存在 一定的隱患。還有一些客棧主對客源市場了解膚淺，缺乏有效的市場促銷手段和策略，等客上門者居多。另外，對于民居客棧如何在古城鎮(zhèn)旅游發(fā)展中發(fā)揮積極作用并取得良好的經(jīng)濟(jì)效益方面的深入研究也還很欠缺，這在一定程度上影響了旅游地形象的建立，制約了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。并且在這樣的開發(fā)過程中，人們往往不會對民居客棧旅游資源進(jìn)行充分挖掘而只是對已有模型一再復(fù)制，忽視了對附屬產(chǎn)品的更新與開發(fā)，也忽視了對客棧其他功能的開發(fā)及對客棧文化的發(fā)掘。

4 民居客棧的功能

隨著游客需求的日漸多樣化，“看風(fēng)景”的“眼睛旅游”方式已不能滿足所有游客的需要，從最初的觀光瀏覽到追求休閑體驗(yàn)式旅游，再上升到尋找另類感覺的個性化旅游，這是旅游的三個不同層次?！绑w驗(yàn)式旅游”在中國始于是1997年廣東中旅推出的穿越羅布泊探險游，而后，體驗(yàn)農(nóng)家田園生活、探險漂流、入住民居客棧體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛耖g文化及民情風(fēng)俗等旅游方式，當(dāng)前已經(jīng)引起越來越多的旅游者的響應(yīng)。民居客棧適應(yīng)旅游者的這一要求，由最初單純的住宿功能逐步地向能滿足游客追求一種探索、一種感受、一種心理上的徹底放松、一種休閑時光的享受等體驗(yàn)式旅游的方向發(fā)展，正如越來越多的游客所感悟到的：在游憩觀光的時候，由表及里從“心眼”中領(lǐng)略到一點(diǎn)兒什么，比“肉眼”看到了什么更有意思。 我國將2004年旅游活動的主題定為“中國百姓生活游”，從中可以看出，體驗(yàn)不同地方不同民族的百姓生活已成了國內(nèi)旅游的一種趨勢。所以民居客棧是離開現(xiàn)代生活壓力的返璞歸真，是一種生活方式的體驗(yàn)，是一份閑適心情的分享，是現(xiàn)代“體驗(yàn)式旅游”悄然升溫的行程中，最具開發(fā)潛力的一個亮點(diǎn)。民居客棧功能的轉(zhuǎn)化，是民居客棧適應(yīng)游客體驗(yàn)式旅游需要的結(jié)果。

［1］ 代俐.淺議民族旅游開發(fā)中民俗家庭旅館的建設(shè)［J］.成都電子機(jī)械高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào).2005（03）

［2］ 李云.麗江民居客棧經(jīng)營者情況調(diào)查分析［J］.商場現(xiàn)代化.2012（10）

Research on the improvement of the Residence Inn by using modern electronic technology

Qiu Zhengying
（Lijiang Teachers College， 674100）

Residential Inn in the ancient town brought about by the economic benefits makes more and more people started to pay attention to the economic benefits of the residential Inn，plus residential tourism has shown a trend of rapid development，repair houses，build houses in full swing.From the point of view of the present situation， has been the tourism development of the ancient town has more than 200，the potential with the resource availability or similar development of the ancient town tourism projects and more than 1000，indicating that Inn and residential market in a certain period of time will also have a large room for expansion，especially in Hunan， Guangxi，Shanxi，Yunnan Province，due to the development of the ancient towns relatively early， Inn and residential development has begun to take shape and some have even reached the saturation state.

residential Inn；development；status quo

課題：國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目滇藏茶馬古道客棧文化變遷研究子項(xiàng)目滇藏茶馬客棧經(jīng)濟(jì)影響分析研究課題論文。