哥斯達黎加菠蘿部門受到菠蘿種植面積減少的影響。據哥斯達黎加菠蘿生產者及出口商協會(CANAPEP)稱,這些菠蘿種植者只能放棄種植菠蘿,因為他們無法承擔過高的生產成本以及匯率影響他們的菠蘿出口。
匯率對出口部門有很大影響。這極大減少小菠蘿農的競爭力。Chaves稱,盡管出口量減少,消費者偏好在主要市場仍是一樣的,主要市場北美占52%,其余市場歐洲為48%。2016年菠蘿種植者相信該形勢不會改變很多,因為第一和第二次收獲不會受到2015年的同樣遭遇。該部門種植面積為4萬hm2。
Chaves稱,“我們繼續在相同的領域里工作。農業和畜牧業部(MAG)發布最近的人口普查顯示,共有3.8萬hm2菠蘿種植面積,但我們預計目前有4萬hm2菠蘿種植面積,550個新鮮菠蘿生產者。”
受出口匯率與生產成本高的影響,哥斯達黎加種植戶不得不放棄種植菠蘿,菠蘿種植面積減少3 000-3 500 hm2。出口匯率巨大的波動影響菠蘿出口產業,哥斯達黎加的菠蘿出口額下降1.07億美元。盡管菠蘿出口量減少,但北美市場依然是哥斯達黎加菠蘿出口的主要市場,而歐洲是第二大市場。菠蘿種植戶認為2016年市場行情依然沒有多大的變化。
根據農業、畜牧業部的數據顯示,目前有4萬hm2的種植區將收獲菠蘿,約有550個種植者參與這項工作。
(黃艷摘譯自www.entornointeligente.com,2016-01-05)