近日,美國油梨需求量增加,相關人士認為,美國油梨價格會隨之上漲。但是美國Calavo公司稱,目前美國油梨價格偏低,這不利于美國油梨產業的健康發展。
該公司負責人Lee Cole稱,在第四財季,美國油梨行業經歷了一段時間的價格低迷期,這種情況非常特殊,美國油梨年度消費曾一度達到20億英鎊。
美國油梨產業深受人口結構的影響。近些年,在美國的西班牙人口不斷上漲,西班牙人喜食油梨,人們也越來越了解到油梨中的豐富營養價值。Calavo公司預計進一步擴大油梨的銷售量。
油梨價格下跌的情況前所未有,美國油梨主要種植在加利福尼亞州,加州正在經歷一場干旱。智利和墨西哥在油梨種植用水方面也存在問題。
(汪匯源摘譯自www.marketwatch.com,2016-01-04)