打造創新品牌重在扶持

宋文芳++鐘春霞

酵素技術，自1897年布希納（德國醫生）的一次科學發現至今已逾百年，20世紀40年代，日本科學家島本覺也發明了酵素菌技術并應用于農業生產中，直到80年代后期，酵素及其自然療法，在民間得以應用，并真正被科學界用生物學、化學和醫學實驗證實。截至目前，世界范圍已有多名科學家藉此項技術榮膺諾貝爾獎。

我國觸及生物酵素技術時間較短，加之其涉及到生物學、植物學、動物學、醫療科學和環境科學等多個學科領域，使得這項技術難以突破，在我國長期處于空白狀態。

品牌中國戰略規劃院獲悉我國民營企業京福龍科技有限公司研發出的“生物酵素”，不僅獲得多項國家發明專利，而且經過5年產業化應用，取得了突破性成果?！吧锝退亍奔夹g能應用于產業化，是對“酵素技術”的創新突破，是生物工程領域又一重大創舉。

為深入了解京福龍科技有限公司的“生物酵素”技術目前產業化應用情況，規劃院領導自2015年10月至2016年1月19日，期間先后三次到該公司調研。規劃院理事長劉振華，監事會主席李永忠，執行院長、博士生導師曹定愛教授，副理事長王連生，秘書長張建明，并邀請了中國科學院院士曹春曉同往該公司進行調研。

品牌中國戰略規劃院為“推進自主創新，打造中國品牌大國，保障國家經濟安全”而創建。規劃院的成立得到中央和國務院領導的高度重視， 要求從國家層面推動中國品牌戰略。習近平總書記的“三個轉變”尤其是“中國產品向中國品牌轉變”是規劃院的建院宗旨。

品牌是現代企業的核心競爭資源，也是國家在國際經濟競爭中的重要戰略性資源。培養一批世界品牌是實現“中國夢”的重要手段，更是打造中國經濟升級版的重要內容。打破“洋品牌” 對國民經濟各行業的壟斷局面，促進民族品牌的建設和發展，推動我國由“制造大國”向“品牌大國”的轉型， 以此促進自主品牌的快速成長并走向世界。

董事長孫文彬向規劃院領導詳細介紹了公司經過5年的時間“生物酵素”技術研發與產業化發展之路。他介紹說：公司自2011年與廈門大學生命科學學院教授連玉武先生合作開發生物酵素技術以來，先后成功研發出“植物酵素、動物酵素、環保酵素和人體酵素”等四大品類多個系列的生物酵素產品，這項技術填補了我國生物工程領域的空白，公司被評為國家高新技術企業。公司歷經5年建設，現已形成集生物科技領域投資、健康產業開發和實施生物酵素產業化發展的企業集團。

旗下公司“酵王生物控股集團”，業務方向為生物技術產業化研究、生物酵素產業園區建設（酵之谷）、生物酵素產業化應用及其健康產品開發。目前，“酵王生物”規劃了“酵之谷”項目。其控股的黑龍江省京福龍農牧科技開發有限公司、黑龍江田之源農業科技開發有限公司等開發的生物酵素產品覆蓋了“健康農業”、“生態牧業”、“環保治理”和“人體保健”等四大領域。

京福龍科技以“生物酵素”技術產業化開發為目標，以切實推動產出高效、資源節約以及生產安全、環境安全、食品安全為方向，以實施“生物制品和健康產品雙輪驅動為戰略，以“推動從田間到餐桌、從畜舍到廚房全程可控的食品安全體系建設”為重點，確立了“生物酵素”技術產業化發展新模式，凸顯了這一技術的社會性、需求性和成長性。

孫董事長講到，目前京福龍“生物酵素”技術在各領域內的具體應用已經取得了重大突破。以水稻種植為例，在哈爾濱市五常市遠景村，植物酵素使試驗地塊實現了連續3年增產40%以上，稻瘟病、稻曲病指數降低6%至8.6%，防治效果已達75%至80%。

在環保酵素應用方面，2015年在湖南長沙進行的水稻降鎘對比試驗中可以看出明顯效果，在鎘低背景值的情況下降低了63.08%，在鎘高背景值的情況下降低了47.54%。

此外，該項目的動物酵素在黑龍江、吉林、遼寧、山東、福建、廣東等多個省區進行了數百個生產試驗實證，實現了完全替代抗生素。

規劃院理事長劉振華認真聽取了京福龍董事長孫文彬對“生物酵素”研發與產業化應用情況的介紹后表示，金禾苗“生物酵素”解決了糧食安全問題，又能提高糧食產量，怎樣讓農民接受，取得信任是關鍵。推動“生物酵素”技術及其產品應用要從兩個層面上推動，讓農民認賬，讓政府認賬，要擴大實驗范圍，5年內滿足70%的生產。最后劉振華理事長提出兩點建議：1.要打造品牌， 打造中國元素的“生物酵素”品牌。2.要在推動金禾苗“生物酵素”上下功夫，研究銷售，召開研討會，組織推介對接，要走出去。

規劃院監事會主席李永忠對京福龍“生物酵素”研發與產業情況給予高度評價，并提出5點建議：1. 金禾苗“生物酵素”成果已走在了當代農業科研的前端，如何讓這項科研成果轉化成生產力要作一番工作。2.這項科技成果符合國家戰略安全，符合國家產業政策，解決了糧食安全，是保障國家經濟發展的需要，要給予扶持。3.品牌中國戰略規劃院在編制的《中國品牌發展報告》（藍皮書） 中，可以精選包括京福龍“生物酵素”等在內的品牌作為重點研究推介。4.《科技創新與品牌》雜志要發揮中央媒體作用，調集精兵寫出報道發表。5.開好一個品牌推介會，要有高度，要有影響力。

規劃院執行院長、博士生導師曹定愛教授對京福龍“生物酵素”技術研發與產業化實施提出了自己的想法，他講到，中國農業的問題是一個復雜的系統工程，主要是糧食安全、食品安全和農民增收的問題。糧食安全問題是量的概念，食品安全問題是質的概念，農民增收是比較效益低。由于長期大量使用農藥化肥，我們的農業污染嚴重，尤其是畜禽養殖抗生素過量使用農地及其農業生產中農藥的超量使用，造成農畜產品中的抗生素、農藥殘留嚴重超標對食品安全問題產生了很大的威脅，京福龍“生物酵素”技術及其產品能夠有效解決這一問題，將對我國農業生產產生積極影響。

調研期間規劃院各位領導還參觀了京福龍“康健食品體驗店”。endprint