喀什地區(qū)飼草料加工存在的問題及建議探討

木力克·達(dá)吾提，熱米娜·力提甫（新疆喀什地區(qū)獸藥飼料監(jiān)察站，新疆 喀什 844000）

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喀什地區(qū)飼草料加工存在的問題及建議探討

木力克·達(dá)吾提，熱米娜·力提甫
（新疆喀什地區(qū)獸藥飼料監(jiān)察站，新疆 喀什 844000）

摘 要：為了能夠切實(shí)促進(jìn)喀什地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，本文通過對(duì)喀什地區(qū)飼料加工中存在的問題進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上提出解決喀什地區(qū)飼料加工中存在問題的解決措施，提高喀什地區(qū)飼料加工的效率。

關(guān)鍵詞：喀什地區(qū)；飼料加工；問題；建議

喀什地區(qū)的飼料加工存在著農(nóng)牧民飼草料加工利用的認(rèn)識(shí)不高，加工機(jī)械不足、自動(dòng)化程度不高、生產(chǎn)能力低、專職人員少加工企業(yè)扶持力度不足等客觀的問題，因此針對(duì)問題，采取措施，降低飼料加工的成本，提高飼料加工的效率，從而促進(jìn)飼料加工行業(yè)的發(fā)展。

1　喀什地區(qū)飼料加工機(jī)械的現(xiàn)狀

喀什地區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)，農(nóng)業(yè)、林果業(yè)飼草料種植收集量大，秸稈等可利用飼草總量1 085萬t。在喀什地區(qū)進(jìn)行飼料加工設(shè)備主要采用秸稈粉碎機(jī)、揉粉機(jī)進(jìn)行加工，機(jī)械設(shè)備的自動(dòng)化程度不是特別高，而且機(jī)械的完好率達(dá)60%左右，在全年內(nèi)的飼料加工量達(dá)6 500多萬t。

飼草料技工機(jī)械大部分是在新疆內(nèi)部生產(chǎn)的機(jī)械，主要是由呼圖壁機(jī)械廠和石河子機(jī)械廠生產(chǎn)的，這些設(shè)備因技術(shù)跟不上，模仿新機(jī)械改造而來的，所以，設(shè)備的質(zhì)量不高，生產(chǎn)效率低，不適合喀什地區(qū)的各種秸稈的加工利用，在使用中容易出現(xiàn)故障。

在進(jìn)行飼料加工的過程中，由于設(shè)備的使用人員沒有進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使用者大部分是少數(shù)民族農(nóng)戶，未能按照說明書操作步驟來進(jìn)行，往往出現(xiàn)導(dǎo)致拖拉機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)遭到破壞，刀片彈出等問題，給操作人員的安全帶來了很多隱患，嚴(yán)重影響了飼料加工的質(zhì)量和產(chǎn)量。

當(dāng)前，喀什地區(qū)主要以玉米、玉米秸稈和棉副產(chǎn)是飼草料加工原料，及大量飼草料的加工利用率，年制作青貯達(dá)510萬t，鍘短粉碎達(dá)55萬t，棉副產(chǎn)品達(dá)340萬t左右。其中玉米秸稈青貯的利用覆蓋面較大，制作青貯的玉米在乳熟期營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最豐富的，對(duì)牲畜的適口性也是最高的，但是這些農(nóng)作物的乳熟期只有15 d，如果是過期收割，則會(huì)導(dǎo)致青貯的質(zhì)量不能得到保障。

喀什很多鄉(xiāng)、鎮(zhèn)在進(jìn)行飼料加工中，將任務(wù)分配到每一戶，這種分散化的加工方式導(dǎo)致大型機(jī)械的作業(yè)不能集中，在采用小型機(jī)械進(jìn)行飼料加工中耗費(fèi)的成本在上升。經(jīng)飼料加工過程分析，農(nóng)民們對(duì)飼料的反映情況比較好，但是落實(shí)在實(shí)際的加工中，他們的生產(chǎn)率卻遲遲不能得到解決［1］。

2　喀什地區(qū)飼料加工的特點(diǎn)

2.1喀什地區(qū)出現(xiàn)了牧草加工作業(yè)市場(chǎng)

在喀什地區(qū)，很多商戶通過畜牧業(yè)發(fā)家致富，他們對(duì)飼料的需求量在不斷地上升，在以飼養(yǎng)牛羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)中，每天需要飼料上百噸，飼料加工行業(yè)平均每天能夠獲利7 000元的空間。由此可以看出，在喀什地區(qū)，牧草加工的市場(chǎng)已經(jīng)初具規(guī)模，形成了種植-加工-飼料出售的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.2喀什地區(qū)飼草料加工機(jī)械化程度逐步上升

青貯玉米聯(lián)合收割機(jī)的使用促進(jìn)了喀什地區(qū)飼料加工行業(yè)的發(fā)展，其生產(chǎn)率是非常高，性能非常優(yōu)質(zhì)，能夠?qū)崿F(xiàn)一次性的完成收割、物料直接切碎的要求，在裝車作業(yè)中也能夠發(fā)揮出作用，不需要太多的勞動(dòng)力就能夠完成收割，日收割量大300～350 t，確保按時(shí)制作青貯的期限和制作量。

2.3喀什地區(qū)的飼料加工實(shí)現(xiàn)了從單一的牧草加工向多產(chǎn)品加工的發(fā)展

在喀什地區(qū)，傳統(tǒng)的飼料一般都是由青貯加工而成的，由于切碎長(zhǎng)度大部分適合于飼喂牛，不太適合作為羊的飼料，出現(xiàn)部分飼料的浪費(fèi)。因此，肉羊養(yǎng)殖中需要研發(fā)利用顆粒飼料加工的技術(shù)，喀什飼料加工企業(yè)已經(jīng)運(yùn)用科學(xué)的飼料配方，實(shí)現(xiàn)了各類飼料的配合加工，能夠滿足不同生長(zhǎng)階段牛羊的營(yíng)養(yǎng)需求［2］。

3　喀什地區(qū)飼料加工的建議

3.1加強(qiáng)飼料加工技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)牧民技術(shù)水平

采取行業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)分批次對(duì)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)行飼草料加工機(jī)械的安全操作使用、維修和經(jīng)常運(yùn)轉(zhuǎn)方面進(jìn)行培訓(xùn)引導(dǎo)，提高養(yǎng)殖戶飼草料加工利用的認(rèn)識(shí)。

3.2強(qiáng)化科技現(xiàn)場(chǎng)與行政推進(jìn)的統(tǒng)一

在喀什地區(qū)飼料加工的過程中，畜牧、農(nóng)機(jī)部門注重現(xiàn)場(chǎng)示范，加大飼料現(xiàn)場(chǎng)的加工利用，政府相關(guān)部門應(yīng)該講秸稈顆粒作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)劃重點(diǎn)，制定詳細(xì)的工作安排，并且應(yīng)該建立秸稈顆粒飼料的示范基地，從而取得良好的推廣效果。

3.3強(qiáng)化配套設(shè)施，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)

在喀什地區(qū)飼料加工的過程中，應(yīng)該扶持引導(dǎo)小型加工企業(yè)，確保企業(yè)做大做強(qiáng)，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼，通過購買大型的飼料加工設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的補(bǔ)貼力度，再次基礎(chǔ)上提高飼草料加工機(jī)械基礎(chǔ)設(shè)施的水平［3］。

3.4注重典范和示范作用

建立完善飼料加工工作機(jī)制，通過樹立典范的方式，鼓勵(lì)飼料加工業(yè)的發(fā)展，通過提高群眾參與、政府支持的方式，推進(jìn)整個(gè)農(nóng)村進(jìn)行飼料加工，提高秸稈飼料轉(zhuǎn)化的利用程度。轉(zhuǎn)變生產(chǎn)和加工方式，向集約化的方向發(fā)展，解決飼料遠(yuǎn)距離運(yùn)輸問題，通過采取建立安全飼草料儲(chǔ)存機(jī)制，在喀什地區(qū)各縣（市）設(shè)立集中的飼草料加工點(diǎn)，確保大型的機(jī)械能夠集中使用，大力推廣制作秸稈顆粒飼料的利用，提高飼料加工的效率。

4　結(jié)語

喀什地區(qū)飼草料生產(chǎn)加工過程中，存在著飼料加工過于單一，生產(chǎn)力水平低，缺乏相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，加工企業(yè)和加工農(nóng)戶資金扶持力度不足的問題。針對(duì)上述問題，應(yīng)該著力改善喀什地區(qū)飼料加工的現(xiàn)狀，政府部門應(yīng)加大政策引導(dǎo)和資金扶持力度，為飼料加工企業(yè)提高資金和技術(shù)支持，擴(kuò)大提高飼料加工機(jī)械購買的扶持力度和覆蓋面，對(duì)飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖合作社和農(nóng)戶進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高飼料加工的相關(guān)技術(shù)應(yīng)用水平。

參考文獻(xiàn)

［1］魏林.新疆喀什地區(qū)飼草料利用現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策［J］.草業(yè)與畜牧，2015，（6）：60-62.

［2］魏林，阿布艾尼·尤諾.喀什地區(qū)牧業(yè)機(jī)械現(xiàn)狀、存在的問題與對(duì)策［J］.草業(yè)與畜牧，2011，（1）：56-57.

［3］ 吐爾遜·買合蘇木.玉米收獲及青貯加工機(jī)械化技術(shù)在喀什地區(qū)推廣與應(yīng)用［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013，（17）：9-11.

（編輯：尹 云）

中圖分類號(hào)：F326.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1006-799X（2016）06-0102-02

作者簡(jiǎn)介：木力克·達(dá)吾提（1965-），女（維吾爾族），新疆喀什人，畜牧師，主要從事獸藥飼料質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作。