云南省芳香植物資源與旅游業的耦合性探究

黃琳+王珍茜

摘 要：立足于云南省芳香植物與旅游耦合性探究。首先，從云南省旅游現狀入手，對云南旅游業在經濟中的作用進行定量分析，并對芳香植物資源對旅游業的作用進行評價;然后，從芳香植物資源視角提出生態旅游與芳香旅游的耦合開發思路，力圖將云南省旅游業推向更高層次，創造更好的經濟效益。

關鍵詞：云南;芳香旅游資源;芳香旅游;生態旅游

中圖分類號：F590 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2015）23-0108-03

云南省有著特殊的地理位置和復雜的地貌地形，由于垂直、高差大等原因，立體氣候特點顯著，因此形成了北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、南溫帶、中溫帶、高原氣候區等豐富多樣的氣候類型。云南省也擁有發展芳香產業的獨特優勢，本地植物種類繁多，有近1.7萬高級種子植物，其中主要的香料品種有辛香類的薄荷、姜味草、石椒草、迷迭香、滇白珠，花朵類的薰衣草、桂花、晚香玉、銀白合歡、茉莉、玫瑰、巖薔薇、素馨、留蘭香，葉片類的香葉天竺葵、蕓香草、香根鳶尾;大樹類的藍桉、云南松、柏樹等[1]。多物種的自然資源及殷實的芳香產業資源積累，使得云南省的芳香產業與旅游業相耦合，為云南省旅游業的復合開發提供了廣闊的空間。

一、云南省旅游業現狀

云南省有著悠久的歷史文化與多樣的民族風情和自然風光，為云南省旅游業發展提供了前提條件，使得旅游業成為云南省經濟發展的支柱產業。目前云南省的旅游業已漸趨成熟。按地域劃分，可分為：滇東南旅游圈，包括紅河哈尼梯田、文山、曲靖紅土資源景觀;滇西南旅游區，包括西雙版納、思茅等地區的熱帶雨林、動植物景觀及少數民族風情;滇西旅游圈，包括德宏、景頗、保山、臨滄等邊際旅游;滇西北旅游圈，包括大理、麗江、怒江、迪慶以雪山冰川、河流峽谷，民族風情為主要特色;滇中旅游圈，以巖溶景觀為主，包括云南省、九鄉、石林、玉溪等地區。這些豐富的旅游資源，使云南省成為最有吸引力的旅游目的地之一。

近年來，云南省的三產業保持了持續增長的速度（見圖1）。但產業結構仍呈“二、三、一”結構，須進一步優化以達到“三、二、一”的理想產業結構。這就需要大力發展第三產業。而旅游業在第三產業中占有較大比重（見圖2），是云南省的主導產業之一。

因此，旅游業作為云南省的支柱產業之一，也發揮了不可替代的作用。該省獨特的旅游資源和面向南亞、東南亞的區位優勢向世人證明了自身價值。作為中國的旅游資源大省，旅游業的發展在云南省經濟發展中作用可見一斑。但是，隨著全國旅游業的發展，云南省旅游目的地功能弱化并逐步變成旅游集散地，甚至有可能成為旅游中轉地[2]。因此，云南省旅游業要保持這一優良發展態勢，急需開拓新的領域。作為植物王國與鮮花涂城的七彩云南，有著獨特的芳香植物資源。發揮芳香資源優勢，以實現以新項目和新產品帶動產業結構的優化調整，將云南省觀光旅游轉變為以休閑旅游為主，是實現云南省旅游新升級的主要發展途徑。

二、芳香植物資源提高云南省旅游業品位

為了充分發揮云南省獨特資源優勢，使旅游業成為地區經濟中最具活力和新興產業和新的經濟增長點，以促進和帶動全省社會經濟的發展。芳香植物資源極具特色，是云南省旅游產業的重要資源保障與依托。

（一）利用芳香植物資源延伸產業鏈

旅游產業實現進一步發展，首先要在休閑旅游基礎上加強產業鏈延伸和產業結構優化，實現旅游產業的專業分工，充分發揮芳香資源作用，重點開發香水或化妝品，利用芳香植物，如玫瑰、薰衣草、茉莉、花梨木等制造美容瘦身的單方精油，并提煉復方洗面奶、乳液等護膚品，刺激游客消費;其次，可以利用芳香飲食來吸引游客，如薄荷香燒烤、香草燒烤等飲食產品，還可以多制造香草配飾及方向器皿，制造一些玻璃聞香瓶或陶制香瓶，既美觀又實用。

（二）建立芳香特色旅游景區

進一步培育云南省具有特色的芳香旅游景區，建立香料展覽館或香水博物館，對香料的歷史以及生產、加工、貿易過程加以介紹。在省會城市昆明以世博園為中心建立香水博物館，并在各地州市設立香水博物館分館，結合芳香植物特性建立芳香療法保健美容中心，體驗芳香植物的保健、養生作用，將芳香植物資源觀光與休閑保健、養生相結合。并建立芳香植物產品研發、種植及展示為一體的植物園區，開發體驗旅游地。

（三）建立香薰SPA

近年來，云南省旅游業中素以溫泉來吸引旅游者觀光體驗，芳香植物資源可以以合理成份摻入溫泉，形成健康的水療治理，效果俱佳[3]。可用天竺葵、茉莉、乳香、玫瑰、薰衣草、巖薔薇、素馨、留蘭香進行湯泉沐浴，既能延緩皮膚衰老，又能消除游客疲勞。利用得天獨厚的優勢，將云南省打造成為休閑旅游文化和情調之都。

（四）結合香料文化，提升旅游價值

云南省因有著豐富的芳香植物資源，因而自古盛產香料，民間用香歷史悠久，喜家中懸掛芳香植物或點燃香料植物來驅邪避瘟、提神醒腦、陶冶性情、舒緩壓力。許多朝代的皇室貴妃，與名噪一時的埃及艷后都喜歡用天然花香沐浴，來是皮膚更加光滑細膩，這也算是早期婦女美容的訣竅。

炎帝神農時代，早就有人采集樹皮草根作為醫藥用品來驅疫避諱。云南少數民族也善于用香料制藥治病。《山海經》中記載薰草“佩之可以已癘。”這些都說明了芳香植物資源作為藥物來防疾病和辟穢消毒的習慣由來已久。云南傣族采香只用女子（以為更潔凈），由此可見，香料文化在這一地區影響深遠，已有深厚的歷史文化沉淀。通過挖掘云南省芳香文化之源，更能提升旅游文化的內涵與價值。拓寬芳香旅游的寬度與深度。

總之，云南省的旅游業在日益成熟，芳香植物資源亦有錦上添花之功效，在提升旅游業新價值與品位的同時，通過利用此優勢，應構成云南省觀光、休閑旅游新格局，為云南省旅游業的蒸蒸日上提供有利條件。endprint

三、開辟云南省生態旅游與芳香旅游耦合新路徑

以芳香植物資源為基礎開辟云南省旅游新途徑，將芳香植物資源與生態旅游相結合，發揮“花卉王國”“植物王國”特長，將云南省是打造成為以芳香植物資源為基礎的生態旅游目的地。使其在國內、國際市場獨樹一幟，成為最具特色的生態旅游城市。芳香植物資源可以作為生態旅游的一部分為云南省旅游業貢獻力量（見圖3），芳香植物資源發揮自身價值形成芳香旅游，芳香旅游又歸屬于生態旅游，生態旅游最終歸屬與云南省旅游業，三者最終形成有機組合，耦合成為一條旅游新路徑。

（一）開發資源與保護生態相統一原則

芳香旅游產品開發目的是為了更好的發展當地旅游業，來實現經濟效益。所以，在開發芳香旅游過程中，要將擴大旅游規模與保護環境相協調。在芳香植物資源開發過程中，考慮其文化的傳承性和環境承載力，盡量避免為提高旅游地吸引力而帶來的負面影響，保持開發資源與生態環境保護相統一原則，最終實現云南省旅游業的可持續發展。

（二）以芳香植物資源為主開辟生態旅游之路

生態旅游，顧名思義是與保護環境密切相關的旅游活動。這種旅游活動對云南省構建芳香植物資源旅游優勢的地區有更重要的意義。云南省旅游開發首先對本地自然和人文環境做出充分保護，然后開展實施芳香旅游資源開發計劃。在開發過程中扮演生態環境的欣賞著和保護者雙重角色。將重點放在芳香植物資源的體驗旅游之上，同時，盡量消除因此而帶來的負面影響，通過體驗芳香旅游資源，促進當地文化與經濟對外交流，使當地民眾與游客達成保護生態環境共識，達到生態與經濟雙贏的局面。

（三）制定生態旅游新制度

不少國內游客在路上和景區隨意扔棄飲料瓶、塑料袋、紙屑等垃圾，暴露出我國旅游者文化修養和道德水準差異問題[4]。對此問題，除了努力提高我國國民素質之外，須制定一些旅游區管理條例。將此作為云南省開展以芳香旅游資源為主的生態旅游有力措施，宣傳保護旅游資源的重要意義，并加強管理。此外，結合民族特性，利用和重塑民族傳統道德觀和保護生態的原始方法來渲染游客與當地民眾共同愛護芳香及生態旅游。

總之，芳香植物資源主要作用體現在其旅游價值中，芳香旅游將觀光旅游與生態旅游得到了有效結合，使游客既親近自然又得到親身體驗，使云南省旅游更具特色魅力和競爭力，以此實現生態、社會與經濟效益。

參考文獻：

[1] ?黃林.云南芳香旅游產品開發研究[D].昆明：云南大學碩士學位論文，2012.

[2] ?趙書虹.云南省旅游業從觀光走向休閑的理論思考——兼論云南省旅游業升級優化的途徑[J].經濟問題探索，2009，（6）：132-136.

[3] ?向云波，徐長樂，彭秀芬.開發云南溫泉旅游的思考[J].生態經濟學：學術版，2007，（2）：297-311.

[4] ?楊福泉.生態旅游與云南的旅游資源保護[J].云南社會科學，1995，（1）：52-58.

[責任編輯 ? 柯 黎]endprint