張巧紅,張躍紅
(鄢陵縣畜牧局 河南 鄢陵 461200)
青綠飼料養豬效益高
張巧紅,張躍紅
(鄢陵縣畜牧局 河南 鄢陵 461200)
隨著規模化、集約化養豬業的迅猛發展,豬場飼料成本相應加大,藥費增加,肉品質量安全存在隱患等問題日益凸顯出來。針對種種問題,筆者建議在現代養豬中,在豬的精料中適當搭配青綠飼料,做到營養全面、飼喂合理,是提高養豬場養豬生產效益的有效途徑之一。
青綠飼料的特點是含水較多(約60%~80%);含蛋白質4%~10%,且質量好,含碳水化合物為7%~16%,粗纖維的含量比粗飼料少,含有多種重要礦物質,維生素及未知生長因子等。青綠飼料柔嫩多汁易消化,具有芳香味,適口性好。同時也是營養相對平衡的大容積飼料,既可多方面補充豬所需要的養分,又能滿足豬的福利要求。青綠飼料包括苜蓿、莎打旺草、俄羅斯菠菜等,各種蔬菜瓜果,塊根,塊莖及豬可食的無毒樹葉和野草等。
節省精料,減少疾病,提高生產性能,降低生產成本,增加收入。
提高公豬性欲和精液品質,縮短母豬斷奶至配種間隔天數,減少仔豬下痢。
使飼料適口性一致,避免挑食,起誘食作用,提高飼料利用率,增加經濟效益。
減少疾病,節省藥費,尤其是夏季補飼青飼料,可解決夏季由于母豬采食量減小而引起的仔豬出生太小,難飼養,斷奶母豬難發情及保育豬、育肥豬生長發育慢問題,減少夏季高溫對豬場生產的負面影響。青綠飼料又具有清熱解毒功能,所以對母豬產后癱瘓、子宮內膜炎、乳房炎等產科疾病具有一定的預防與治療作用。
提高肉產品質量,走安全,健康的“綠色”食品之路。補飼青綠飼料,不但使豬增重明顯,同時可減少獸藥、添加劑的使用,生產出更安全,更美味的豬肉,走“綠色”食品之路,使畜牧生產得以持續發展。
有利于生態循環,綠化環境。通過“豬-糞便積肥-土壤-青飼料”途徑,可綠化環境,充分利用土地資源,節省糞污處理費用,有利于生態循環。
改善豬的福利。飼喂青綠飼料,可多方面補充豬必要的養分,又能增加飽腹感,減少應激,改善豬的福利。
抗菌防病,強身健體。某些野菜也屬于青綠飼料,除含有豐富的營養物質外,大多還兼有抗菌防病,強身健體的作用。如野草蒲公英,含有豐富的胡蘿卜素和鐵、鋅等營養成分,有清熱解毒,抗菌,健胃等功效。對家畜乳房類、腸炎、黃疸性肝炎都具有較好的防治作用。
我國地大物博,高產飼料作物很多。各地可因地制宜種植青綠飼料,可單種一種牧草,還可與農作物間作套種,進行糧菜輪作或菜草輪作,提高復種指數,合理利用土地與陽光,以擴大飼料來源,保證豬常年吃青。
精料應適度搭配青綠飼料喂豬,減少因飼料單一所造成的各種疾病或影響豬的正常生長發育。筆者在指導豬場技術時發現,有相當一些集約化豬場,往往錯誤地認為,用復合維生素完全可以取代青綠飼料,這是錯誤的認識,往往不喂青綠飼料導致豬群發病率增高,肥育豬便秘、母豬難產,奶水少,疾病多,藥費多等。但是,豬畢竟不是草食動物,因此,筆者建議在喂飼青綠飼料時,應與精料合理搭配,靈活掌握,提高豬消化吸收能力,促進營養全面利用,才是提高養豬生產力的有效途徑之一。
近年來,人們已逐漸認識到青綠飼料在養豬生產中的意義。鄢陵縣一直大力推廣青綠飼料養豬,取得很好的效果,可謂是一舉多得,既降低成本,提高肉質,又改善了環境及豬的福利等。所以,青綠飼料資源開發利用的潛力較大,值得加快推廣,一定程度上解決人畜爭食問題,促進農業生態環境的可持續發展。
S831.5文獻標識碼:B
1004-5090(2016)07-0039-01