淺談畜禽養殖的污染防治與對策建議

呂庭偉（甘肅省正寧縣畜牧獸醫局，甘肅 正寧 745300）

淺談畜禽養殖的污染防治與對策建議

呂庭偉
（甘肅省正寧縣畜牧獸醫局，甘肅 正寧 745300）

通過對畜禽養殖中造成污染的特征進行分析，找出畜禽污染的主要原因，提出對畜禽養殖污染防治的對策建議。

畜禽；污染；防治措施

隨著我國畜牧業的快速發展，在對廣大農村地區經濟發展做出貢獻的同時，也逐漸成為當前農村環境污染的重要污染源，不僅破壞了農村的生態環境，也給人民生產和生活帶來嚴重的影響，如何采取合理有效的治理措施，減少養殖帶來的污染，對畜禽養殖業的健康、持續發展來說刻不容緩。

1　畜禽污染的主要特征

從畜禽養殖的污染源主要表現在微生物、水質和大氣污染3個方面。

1.1微生物污染

主要是畜禽的糞便以及病死畜禽的尸體中含有大量的病原微生物和寄生蟲卵，如果沒有對其進行合理地處理，就會使病原菌和寄生蟲蔓延，引起人畜共患病的發生［1］，危害人畜健康。

1.2水質污染

主要是在沖洗圈舍的污水和畜禽糞尿，現在很多圈舍都采用水沖清潔的方式清理糞便，如果在沖洗的過程中，不對其加以處理就直接排放到水體中，畜禽糞便中含有過量的氮、磷和有機污染物的污水排入河流及地下水中，超過水體自凈能力，就會導致水體富營養化，使水生動植物缺氧死亡。污水下滲，污染地下水，對周邊人群飲水安全造成巨大威脅。

1.3大氣污染

主要是畜禽糞便不經處理隨意堆積、排放，其惡臭、粉塵和微生物排入大氣后，就會對人畜的健康造成了危害。畜禽糞便發酵后會產生大量的氨氣、硫化氫、甲硫醚、胺等臭味及有害氣體，造成空氣污濁，含氧量下降［2］。由于惡臭污染問題，嚴重影響空氣質量，導致養殖場與周圍群眾關系十分緊張，有的甚至引發社會矛盾。

2　造成畜禽污染的主要原因

2.1養殖場建設和規劃不科學

目前，農村地區發展畜牧養殖依然以小規模散養為主，對養殖場缺少整體布局規劃，空間布局非常不合理［3］。養殖場所分布零散，在自家房前屋后，或占用農田建造，有的距離人群聚居區較近，有的靠近水源，而且畜禽養殖場大多數未按規定辦理有關手續。多數畜禽養殖場也沒有建設污染處理設施，不可能對糞便全部進行無害化處理，使得產生的廢水、廢物等污染物直接或間接排入環境中，嚴重影響了周圍居民的生產和生活。

2.2畜禽糞便有效利用率不高

我國化工產業的迅速發展，依賴于化肥的快速、高效特點，化肥被廣泛應用于現代種植業中，而傳統的農家肥作為一種有機肥因其不容易運輸和實施，逐漸被化學肥料所代替，人們對傳統農家肥的使用逐漸減少，致使當地畜禽產生的糞便無法還田再利用，只能堆積放置，既造成資源浪費，又給環境造成巨大的危害，造成嚴重的污染。

2.3養殖戶盲目擴大養殖規模

一些養殖（場）戶環保意識不強，在發展畜牧養殖的時候，只是一味的追求養殖效益最大化，盲目擴大養殖規模，沒有考慮到所處環境的污染承載能力，而且很少愿意拿錢投資建設糞污處理設備，從而造成畜禽糞污處理不及時，或者隨意排放，對周圍環境造成巨大污染。

2.4環保部門對畜禽養殖污染防治及管理薄弱

一些養殖戶對環境保護的意識不夠，對《環境保護法》、《畜禽養殖場污染防治辦法》、《畜牧法》等相關的法律法規了解不夠，缺少足夠的認識，環保意識較差［3］。而且長期以來，農業生產中的環境管理一直是農業行政主管部門的職責，環保行政主管部門受職能限制對農業環境的管理基本是空白。現有的法律、條例僅對規模化養殖提出了治理的要求和違法行為的處罰，原則性、抽象性的規定較多，缺乏有效性和針對性，而未將分散養殖污染治理的管理全部納入條例中，故而影響了法律實施的效果與可操作性。

3　防治措施及建議

3.1加強對環境保護的宣傳與引導

加強對畜禽養殖從業人員加強學習教育，普及和學習有關的科學知識，使其了解法規，懂的治理污染技術，讓養殖者自身意識到畜禽糞便對環境造成了相當大的影響，才能從根本上得到防治。同時，政府相關部門要加大對養殖環境污染治理的宣傳力度，在政策上對畜禽糞便再利用技術給予適當支持，提高全民對相應的法律法規的全面了解，增強全民環保意識。

3.2強化養殖場（戶）環保管理

首先嚴格執行畜禽養殖業環境準入制度。要針對各地自然、人口、生態環境特點，對畜禽養殖業的發展進行合理規劃，合理布局，劃定禁養區和限養區。對所有新建場必須符合當地產業發展規劃及布局，符合環保要求及動物防疫條件要求。其次對一些人口居住密集密的地方，要嚴格控制畜禽養殖場規模，防止過度追求數量，導致防治措施跟不上發展節奏。

3.3加大財政資金投入

一要加大對畜禽養殖場污染治理的支持力度。鼓勵和支持養殖戶自主建設治污工程，嚴把驗收關，合格的給予一定補助。鼓勵和支持養殖戶自主創新或引進新技術新工藝，有重大貢獻的給予一定獎勵。支持生態養殖場和生態農場建設，按規劃建設的，給予財政補助。二要加大對畜禽排泄物資源化利用的支持力度。對合理利用有機肥及沼渣、沼液的種養大戶給予一定的財政補助。支持生態規模養殖場建設，按標準建設的，予以政策傾斜與財政補助。

3.4推廣高效生態養殖模式

主要是把養殖業與種植業有機地結合起來，推廣生態養殖，實現無污染生產和生態農業的良性循環。豬糞尿入沼氣池，通過微生物對糞便的厭氧發酵可獲得沼氣，它是一種很好的潔能資源［3］。產生的沼液和沼渣，可作為果樹、蔬菜和糧田的優質肥料。把畜禽養殖場所產生的廢棄物作為農業生產的生產資料，按照相應土壤環境的容量，對養殖規模進行確定，通過這樣的方式，來保證畜禽養殖場產生的廢棄物有足夠的土地對此進行吸納。以此，來進行農牧的有機結合，實現互為促進良性的農業生態鏈。

［1］楊光軍.畜禽養殖企業污染及防治措施［J］.當代畜牧，2015，（03）：36～37.

［2］李寒冰.畜禽養殖的污染現狀及防治對策［J］.煤炭與化工，2016，39（1）：158～160.

［3］馮星蓮.畜禽養殖的污染防治與應對策略［J］.獸醫衛生，2015，（07）：42.

（編輯：高真貞）

S851.2+4

A

1006-799X（2016）11-0118-02

呂庭偉（1986-），男，甘肅正寧人，助理獸醫師，主要從事畜牧獸醫相關工作。