淺談丹頂鶴應激反應及其防治

焦富財

（甘州區(qū)野生動物保護管理站，甘肅 張掖 734000）

淺談丹頂鶴應激反應及其防治

焦富財

（甘州區(qū)野生動物保護管理站，甘肅 張掖 734000）

丹頂鶴（Grusjaponensis）為國家一級保護動物，世界瀕危物種。野生種群數(shù)量2 600多只，繁殖于中國的東北、俄羅斯、日本、朝鮮等地，越冬于長江、黃河下游地區(qū)，尤以江蘇鹽城自然保護區(qū)為最多，達1 000余只。丹頂鶴的應激反應是丹頂鶴機體對受到體內(nèi)及外界環(huán)境變化刺激時的一種適應性反應。應激反應受多種因素刺激而產(chǎn)生，包括生產(chǎn)繁殖因素、運輸、外界的環(huán)境因素等，這些應激因素“應激原”刺激丹頂鶴都會給丹頂鶴機體造成危害，其表現(xiàn)為丹頂鶴極度興奮，狂躁不安，采食減少；合成代謝減弱，飼料轉化率降低，生產(chǎn)性能下降，免疫力減弱，過敏等。

丹頂鶴；應激反應；防治

丹頂鶴的應激反應是丹頂鶴機體對受到體內(nèi)及外界環(huán)境變化刺激時的一種適應性反應。應激反應受多種因素刺激而產(chǎn)生，包括生產(chǎn)繁殖因素、運輸、外界的環(huán)境因素等，這些應激因素“應激原”刺激丹頂鶴都會給丹頂鶴機體造成危害，其表現(xiàn)為丹頂鶴極度興奮，狂躁不安，采食減少；合成代謝減弱，飼料轉化率降低，生產(chǎn)性能下降，免疫力減弱，過敏等。針對應激反應對丹頂鶴產(chǎn)生的危害，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中應采取有效的防治措施，減少或避免應激反應的發(fā)生，如加強飼料營養(yǎng)調(diào)控、為丹頂鶴創(chuàng)造良好的生活環(huán)境、把握丹頂鶴的生理特點、做好預防接種等都能有效減少和控制應激反應的發(fā)生，一但發(fā)生及時治療，從而確保丹頂鶴的健康生長。

1　應激反應的概念

應激反應是指機體在受到體內(nèi)外各種強烈因素（即應激原）刺激時，所出現(xiàn)的交感神經(jīng)興奮和垂體——腎上腺皮質(zhì)分泌增多為主的一系列神經(jīng)內(nèi)分泌反應，以及由此而引起的各種機能和代謝的改變。

1.1良性應激

是指使動物感到愉快的應激，是對動物的有益應激。如丹頂鶴有玩耍時的奔跑行為和交配行為。

1.2惡性應激

是指那些危及動物福利和健康的應激，常使動物感到無聊、壓抑和緊張。惡性應激是引發(fā)一種或多種疾病發(fā)生的原因。

2　丹頂鶴養(yǎng)殖生產(chǎn)中常見的應激因素

2.1氣候因素

過冷、過熱、強光照射。濕度過大都會對丹頂鶴產(chǎn)生應激反應，鳥類作為生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，對氣候和環(huán)境的變化反應相當敏感，鳥類變化可以作為監(jiān)測全球氣候變化的重要依據(jù)。

2.2有毒有害氣體

冬天籠舍（特別是封閉式圈舍）中的氨、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體會對丹頂鶴產(chǎn)生刺激，產(chǎn)生應激反應，濃度過高，就會損傷呼吸道粘膜，使抗病力下降，呼吸系統(tǒng)發(fā)病。

2.3驚嚇等環(huán)境因素

如噪音、突然斷電（育雛室幼鶴），強輻射、奇光、外人入舍、飼養(yǎng)規(guī)程變更、飼養(yǎng)員突然更換或衣著及工作程序的變化等都會引起動物的應激反應。

2.4飼養(yǎng)管理因素

在飼養(yǎng)管理過程中，飼養(yǎng)員的粗暴對待、打號、接種疫苗、注射藥物、消毒。檢查。保定等也會引起動物的應激。

2.5營養(yǎng)因素

主要指飼料中營養(yǎng)不平衡、營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩都會對動物產(chǎn)生不利的影響，在飼養(yǎng)管理中，飼喂時間、飼喂次數(shù)、飼喂量、突然更換飼料、飲水不足和水質(zhì)不衛(wèi)生或水溫過低都會造成應激。

2.6群飼應激

當不同籠舍丹頂鶴合群后，為了爭奪領導地位會立即發(fā)生爭斗，結果形成一種有序的等級制度，攻擊性強的丹頂鶴成為領導。這些丹頂鶴呆在一起這種關系會一直維持下去，一旦有別的丹頂鶴進來，又會發(fā)生新一輪的爭斗。這種爭斗常常會引起丹頂鶴受傷、采食量下降。

2.7密度與應激

丹頂鶴合群后，飼養(yǎng)密度過大，組群過大，都會造成丹頂鶴群壓力的增大，會出現(xiàn)搶食護食，使個體弱小的丹頂鶴吃不到食，使其饑餓應激反應更為激烈，還將造成抵抗力降低，采食量下降，空氣質(zhì)量不良等。

2.8運輸應激因子

在裝卸和運輸過程中，許多超強刺激同時作用于丹頂鶴，會降低丹頂鶴的防御機制導致體溫升高、呼吸急促等癥狀。長距離運輸時容易造成脫水、失重、甚至死亡，當路況較差、密度過大、擁擠、通風不良、溫度過高時，應激更嚴重。

2.9致病因素或疾病

任何疾病都是應激因素，除引起特殊的組織器官損傷外，都會引起患病機體的嚴重應激反應。毒力強的致病因子可使動物精神沉郁、采食量下降、生長減慢，或發(fā)病死亡。

2.10疫苗接種引起的應激

免疫接種疫苗是控制傳染病的有效方法之一。但如果不注意防疫方法，免疫過于頻繁，程序紊亂，操作粗暴，疫苗過量或疫苗污染等都可引起應激反應或過敏。這樣不但會使免疫的效果降低，生產(chǎn)性能下降，甚至還可能暴發(fā)疫病。

2.11丹頂鶴繁殖應激

丹頂鶴進入繁殖期，對外界的環(huán)境要求更為苛刻，在繁殖期間，丹頂鶴的領地意識會明顯加強，會以鳴叫的方式宣告領地主權不容侵犯，即使是最為親近的飼養(yǎng)員也不列外，這時的丹頂鶴會特別的警覺，輕度的干擾都有可能使其不產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋后的丹頂鶴更為明顯。

3　應激反應的類型

根據(jù)嚴重程度分為二大類：

3.1一般反應

出現(xiàn)體溫升高0.5 ℃左右，食欲不佳、精神萎靡、行動遲緩，其癥狀較輕。

3.2嚴重反應

根據(jù)反應出現(xiàn)的癥狀分為四個型：

3.2.1全身反應 在一定時間內(nèi)，體溫升高1 ℃～2 ℃，病畜精神委頓，食欲廢絕，常臥于舍內(nèi)，不治療會導致死亡。

3.2.2局部反應型 免疫注射，藥物注射及體表皮膚損傷時丹頂鶴身體局部腫脹，出現(xiàn)紅、熱、痛，丹頂鶴活動不便。腫脹部位吸收比較慢，時間稍長了會形成膿包，最后形成結節(jié)。

3.2.3流產(chǎn)型 在進入繁殖期后，卵在沒有發(fā)育成熟的時候受到應激，會使其下無精蛋或推遲產(chǎn)蛋期。

3.2.4過敏反應型 此種反應不分性別、年齡都有發(fā)生。丹頂鶴注射疫苗后立即出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)，呼吸急促，站立困難，肌肉震顫；重癥岀現(xiàn)倒地，腳爪僵直，全身抽搐。肛門皮膚充血潮紅，繼而紅紫、可視黏膜發(fā)紺，排泄失禁，心率不齊，肺音消失。

4　應激反應的作用機理

應激反應的發(fā)生過程及其機制是十分復雜的，作為一個有機整體，當?shù)ろ旡Q受到應激原的刺激后，如捕捉、驅(qū)趕、運輸、高溫、寒冷、擁擠、咬斗、注射、手術等刺激，神經(jīng)系統(tǒng)下丘腦興奮，分泌促腎上腺皮質(zhì)釋放激素，通過垂體門脈系統(tǒng)進入垂體前葉，使垂體前葉分泌腎上腺皮質(zhì)激素增多，腎上腺皮質(zhì)激素通過血液循環(huán)到達腎上腺促使糖皮質(zhì)激素的釋放，以對付應激原的刺激。這是機體對抗損傷性刺激的一種抗病措施，機體通過極復雜的神經(jīng)體液調(diào)節(jié)，以保持體內(nèi)生理生化過程的協(xié)調(diào)與平衡，并建立新的穩(wěn)恒狀態(tài)。

5　應激反應對動物機體的危害

1）精神危害：由如應激因素對動物機體的刺激，產(chǎn)生應激反應會使丹頂鶴極度興奮，狂躁不安，攻擊性增加，或者精神沉郁，活動量減少，使動物的生理機能降低。

2）心臟負擔：應激反應會使心率加快，心收縮力加強及血壓升高，血液濃稠，低血氮、高血鉀，給心臟帶來嚴重的負擔，特別是在捕捉、打斗、運輸?shù)冗\動強烈時會引起動物的猝死。

3）對消化系統(tǒng)的影響：應激反應會使胃腸道持續(xù)性缺血，胃酸、胃蛋白酶分泌增多，胃腸的粘液分泌不足，腸道菌群紊亂，發(fā)生消化功能紊亂，嚴重時發(fā)生胃腸性潰瘍，腹瀉。表現(xiàn)為采食量減少，飲水增加，機體蛋白質(zhì)合成減少，分解代謝增強，合成代謝減弱，出現(xiàn)負氨平衡，飼料轉化率低，導致生長發(fā)育減緩或停滯。

4）對呼吸系統(tǒng)的影響：應激反應使動物的代謝功能加快，需氧量增加，呼吸加快，呼吸負擔加重，肺部缺氧、缺血，給病菌侵入可乘之機，動物的呼吸道、肺部容易受感染而發(fā)病。

5）對免疫系統(tǒng)的危害：應激反應會使免疫器官嚴重萎縮，特異性的細胞及體液免疫功能嚴重下降。單核巨噬細胞及自然殺傷細胞的能力受到抑制，干擾素的產(chǎn)生不足，抗炎因素的反應削弱，使非特異性免疫抗病能力大大降低，免疫功能的降低或機能紊亂會誘發(fā)感染各種傳染性疾病發(fā)生，甚至使動物死亡。

6）機體代謝紊亂：應激反應會使動物機體嚴重消耗，體內(nèi)有毒代謝產(chǎn)物成倍增加，水電解質(zhì)及酸堿平衡紊亂，致使丹頂鶴的生產(chǎn)性能下降。

總之，應激反應直接影響丹頂鶴的生理機能，生產(chǎn)性能及其危機生命。

6　應對應激反應的預防措施

1）加強飼料營養(yǎng)調(diào)控，同時使用抗應激類藥物。在應激反應中，丹頂鶴對某些營養(yǎng)物質(zhì)的需要量特別是免疫系統(tǒng)的營養(yǎng)需求量相應提高，這樣就可能造成某些營養(yǎng)物質(zhì)的相對缺乏，免疫系統(tǒng)的功能受到影響。營養(yǎng)物質(zhì)缺乏對免疫系統(tǒng)的影響比對生長的影響更明顯，因此，丹頂鶴處在應激狀態(tài)時配制日糧，在飼料中需要添加容易引起缺乏又與營養(yǎng)物質(zhì)代謝密切相關的營養(yǎng)元素加以調(diào)控。營養(yǎng)物質(zhì)包括：維生素類，如V E、VC、VA、V B2、V B6；微量元素類，如有機鉻、銅、鐵、錳、鋅、鎂、硒。等；常量元素類，如鈣、磷、鈉；氨基酸類，如蛋氨酸、胱氨酸、精氨酸和谷氨酸等，因此在丹頂鶴日常飼料中要加入多種維生素和微量元素。

其次，應考慮飼料原料的可消化性和內(nèi)在品質(zhì)，蛋白質(zhì)水平要適宜，氨基酸要平衡，不要使用發(fā)霉變質(zhì)原料，防止飼料中的霉菌毒素引起的應激。盡力飼喂活魚，以保證食物新鮮。同時，圈養(yǎng)丹頂鶴會對活魚產(chǎn)生好奇，增加他們的采食欲望。

2）為丹頂鶴創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。鶴舍的選址、設計、舍內(nèi)設備等生物安全設施設計合理，在原則上要滿足丹頂鶴的生理需要，應避免外界因素過多的干擾。要依據(jù)動物的個體大小和用途確定飼養(yǎng)密度和圈舍空間。通常丹頂鶴的圈舍至少擁有采食區(qū)、排便區(qū)和休息區(qū)（躲避區(qū)）。舍內(nèi)保證適宜的溫度和濕度，至少做到冬季保溫（特別是當年幼鶴），夏季防暑，注意控制舍內(nèi)溫度盡量穩(wěn)定，減小溫差。加強畜舍的通風換氣，降低有害氣體含量，給丹頂鶴一個清潔、安靜的生活環(huán)境，減少環(huán)境帶來的應激因素。

3）根據(jù)丹頂鶴的生理特點，掌握關鍵階段，避免應激發(fā)生。在丹頂鶴的飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，管理方面要盡可能做到精細，一切以滿足丹頂鶴的生理特點為標準，減少和避免應激反應發(fā)生。在實際的飼養(yǎng)生產(chǎn)過程中，母鶴的產(chǎn)蛋前后、轉群前后、運輸前后、免疫前后、育雛階段、天氣氣候突變等，這些階段都是應激反應的高發(fā)階段，都要精心的飼養(yǎng)管理，避免應激發(fā)生。

4）樹立丹頂鶴福利觀念。樹立丹頂鶴福利觀念就是呵護丹頂鶴的生活習性，在日常的飼養(yǎng)管理中，需要飼養(yǎng)員溫和對待丹頂鶴，忌諱時常對丹頂鶴進行粗暴恐嚇和毆打。此外，還要有足夠的耐心，去充分利用丹頂鶴的習性和條件反射能力加以誘導訓練，盡快讓丹頂鶴的日常生活行為方式變得有規(guī)律，提高訓練和誘導的效果。盡量減少轉群、并圈，減少環(huán)境和飼料的變化幅度，盡量不更換飼養(yǎng)員，給予丹頂鶴良好的行為，讓動物的身體及心理與環(huán)境相協(xié)調(diào)，使其健康快樂地生活。

5）加強環(huán)境衛(wèi)生消毒、做好疾病預防

疾病本身就是一種應激反應，在丹頂鶴的日常管理中要做好環(huán)境的衛(wèi)生消毒工作，搞好預防接種免疫，預防傳染性疾病的發(fā)生。因為任何疾病都是應激因素，除引起特殊的組織器官損傷外，都會引起患病機體的嚴重應激反應。防疫措施搞好了，機體抗病能力增強了，疾病沒有了，應激原消除了，當然就不會有應激反應。

7　應激反應的治療

一般反應，此種反應動物體溫為一過式升高，一般在36小時內(nèi)不治療也能自愈。可在飲水中加電解多維，飼料中加多種維生素和微量元素以減小應激。嚴重反應處應針對出現(xiàn)癥狀分別進行治療：

1）全身反應型：應進行退熱和抗菌消炎的治療，主要肌肉注射安痛定、地塞米松磷酸鈉、抗菌素等藥物，每天2次，連續(xù)3天。

2）局部脹腫型：出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象的丹頂鶴，最好在腫脹部位消毒，用云南白藥和消腫止痛酊配合成藥膏涂抹在腫脹部位，以起到消炎、消腫和止痛作用。

3）流產(chǎn)型：丹頂鶴進入繁殖期要盡量減少干擾，最好要用草簾子將繁殖鶴單獨隔離起來，以保證安靜的生產(chǎn)環(huán)境。

4）過敏型：對于嚴重反應的丹頂鶴可肌肉注射0.1%鹽酸腎上腺素或地塞米松磷酸鈉等并結合對癥治療。對已休克的丹頂鶴除迅速注射上述藥物外。將去甲腎上腺素0.5毫克，加入10%葡萄糖注射液中靜滴。

5）丹頂鶴應激反應最常見出現(xiàn)的變化是泄瀉變化，通常會出現(xiàn)綠色水便，這是由于應激反應使其消化不良引起的，可以用媽咪愛調(diào)節(jié)其消化系統(tǒng)微生物群落，用多酶片以輔助其消化減小消化壓力，用地塞米松片減小應激反應使鶴恢復正常。如果出現(xiàn)血便（黑便或紅便）則要加入抗生素類藥物如硫酸慶大霉素。

6）丹頂鶴在應激狀態(tài)下會極度驚恐，會想要逃出籠舍，所以經(jīng)常會出現(xiàn)其翅膀和爪子受傷情況。出現(xiàn)這種現(xiàn)象后要在減低其應激反應的條件下，在受傷的部位以止血為主，進行消毒、消炎，可包扎的地方做好包扎，以防止感染。

總之，丹頂鶴的應激反應存在于飼養(yǎng)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，需要時時觀察，處處留意，把握關鍵環(huán)節(jié)，采取有效措施，從而減少或避免應激反應的發(fā)生。

［1］田秀華.中國鶴類遷地保護現(xiàn)狀［J］.野生動物，2006，（2）：52-54.

（編輯：張淑鳳）

Q958.1

B

1006-799X（2016）16-0048-03

焦富財（1989-），男，甘肅張掖人，助理獸醫(yī)師，主要從事獸醫(yī)工作。