成齡核桃改劣換優嫁接技術

劉娟娟，徐姍姍，李鐵鋼，徐滿成

成齡核桃改劣換優嫁接技術

劉娟娟，徐姍姍，李鐵鋼，徐滿成

（河北省遷安市林業局064400）

核桃歷來是人們喜愛的重要干果。目前，核桃樹作為生態和經濟兼用林，在丘陵、山地、平原的退耕還林中被廣泛應用，但由于嫁接成活率低、嫁接苗成本較高，人們栽種的多為實生苗或品質較差的核桃品種。

2003年以來，遷安市太平莊鄉實施退耕還林工程，栽植了133 hm2實生核桃苗，因實生苗結果晚，見效慢，農民管理積極性受挫。為此，市、鄉兩級技術人員自2005年以來對核桃改劣換優嫁接技術進行了大量試驗，在引進外地先進嫁接技術基礎上，通過上級高級林果技術人員的指導幫助，摸索出一套適合本地生長的嫁接技術體系，并將之運用于核桃生產實踐中，取得了良好的效果，核桃嫁接成活率達到90%以上。

1 嫁接方法

1.1 芽接（大方塊）嫁接時所取芽片為方塊形，砧木上也相應取一方塊樹皮，故稱方塊芽接。方塊芽接接觸面大，對于芽接不易成活的核桃比較適宜，嫁接后容易萌發。

1.1.1 切削嫁接時先比好砧木和接穗切口的長度，用刀刻好記號，而后上下左右各切一刀，深至木質部，再用刀尖挑出并撥去砧木皮。

1.1.2 接合將切好的接穗芽片快速放入砧木切口中，使它上下左右都與砧木切口正好閉合。如接穗芽片偏小，不影響成活；如接穗芽片偏大，須將其削小，做到大小合適。同時，必須在接口下方留寬2 mm、長2 cm的引流口，防止核桃傷流降低成活率。

1.1.3 包扎用寬1～1.5 cm、長30～40 cm的塑料條將接口捆扎起來，露出芽和葉柄。

1.2 枝接適合核桃樹枝接的嫁接方法為劈接。

1.2.1 砧木切削將砧木在樹皮通直無疤處鋸斷，用刀削平傷口，然后在砧木中間劈1個深度為4～5 cm的垂直劈口。

1.2.2 留引流口依據砧木直徑大小，用鋸在砧木離地20 cm處向上依次交錯鋸1～3道引流口，深達木質部。此為提高嫁接成活率的關鍵之一。

1.2.3 接穗切削接穗留2～3個芽，在其下部左右各削一刀形成楔形，使接穗下部楔形的外側和砧木形成層相接，內側不相接。接穗削面長度4～5 cm。削面要平，角度要合適，使接口處砧木上下都能和接穗接合。

1.2.4 接合關鍵要使雙方的形成層對準，最好使接穗外側兩個側面的形成層相對。如不能兩邊對齊，必須保證一側形成層對齊。注意不要把接穗的傷口都插入劈口，要露白0.5 cm以上，以利于傷口愈合。

1.2.5 包扎對較細的砧木，在其劈口插1個接穗，對中等或較大砧木須插2～3個接穗，然后用嫁接專用薄膜（接芽可頂破長出）將砧木和接穗捆扎起來，捆扎時要將劈口、傷口及露白處全部包嚴，并捆緊。

2 嫁接注意事項

2.1 核桃嫁接前的準備要在4月下旬至5月上旬，對準備芽接的核桃樹進行必要的修剪，依據樹體結構，適當選留當年新生的粗壯枝準備嫁接。

2.2 時間和溫度

2.2.1 芽接芽接最佳時間在5月中旬至6月下旬。此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接后愈傷組織容易形成，芽萌動后生長快，木質化程度高，有利于安全過冬。

2.2.2 枝接枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬。此技術操作要求嚴格，嫁接過程中要做到熟練、快速。

2.3 接穗的采集和處理

2.3.1 芽接選擇發育良好、無病蟲害的新生枝作為接穗，剪下后即將葉片從基部1.5～2.0 cm處剪掉。接穗采集量較大時要準備好麻袋，并隨時用濕麻袋覆蓋采好的接穗，以防止其失水。接穗要求現采現用。接穗采集后最多存放3～4 d。將接穗捆好后豎著放到陰涼處，上半部用濕麻袋蓋好；如條件允許，可將接穗放置地窖內，可存放7 d。

2.3.2 枝接接穗質量直接關系到嫁接成活率的高低，應選擇生長健壯、發育充實、髓心較小，無病蟲害，粗度在1.0～1.5 cm的發育枝或徒長枝。接穗采集時間，從核桃落葉后直到樹液流動前都可進行。因枝接時期限制，核桃接穗要求比其他樹種蠟封接穗的溫度適當高些，封蠟溫度應控制在100～150℃，這樣蠟封的接穗在嫁接過程中蠟皮不易脫落。蠟封的接穗可沙藏保存。

3 嫁接后期管護

3.1 防止人畜破壞接后要精心看護，防止人畜靠近嫁接樹，以防碰動接穗，造成接穗與砧木錯位，更不能過早打開塑料袋等包扎物。在田間干活時，要遠離嫁接樹，避免人為損壞。

3.2 給嫁接樹留出一定的生長空間嫁接后要給樹木保留較大的生長空間，及時清除樹干周圍1.5 m范圍內的雜草和農作物苗，以利于成活生長，尤其是大田地，若不拔除樹盤內農作物苗，會造成接芽和新梢被高溫烘烤悶死。

3.3 除萌當接穗芽子已經萌發抽枝時，要及時除掉砧木上的萌芽。如接穗未萌芽，每個接頭可在合適部位保留2～3個萌芽，以便抽枝后進行補接。

3.4 防風折（枝接）當接穗新梢生長到30 cm左右時，要及時在接口處綁縛長1.5 m、粗6～7 cm的木棒，將新梢輕輕綁縛到木棒上，以防刮風或下大雨時使枝梢折斷。隨著新梢的生長要綁縛2～3次。

3.5 松綁當接穗新梢生長到30 cm時松綁。接后60～80 d，要將接口綁縛塑料放松一次，但是不能將其去掉。

3.6 解綁嫁接后生長較快的樹要在松綁后30 d內解除綁扎塑料，防止勒入過深導致砧穗斷裂。但最好在防止砧穗隔離前提下保留橫斷面上的塑料，以防斷面滲進雨水腐朽。

3.7 摘心新梢長度達到60 cm左右時，將新梢頂端1～2片小葉剪掉或摘除，促進加粗生長。

3.8 摘除幼果大部分早實核桃品種和少部分晚實品種嫁接當年會開花結實。嫁接成活的樹要及時檢查，摘除幼果，以免影響接穗生長。

3.9 除草嫁接后要經常除草。

3.10 施肥嫁接成活的樹，當年8-9月株施農家肥5～20 kg。少量高接的大樹可施農家肥200～400 kg。

4 枝接和芽接優缺點

4.1 枝接技術操作要求高，早果、早豐產，但受風、雨、雹等自然災害的影響，易發生折斷，后期綁縛尤為重要，對管護的要求較芽接較高。

4.2 芽接相對枝接而言，芽接技術操作簡單，但不如枝接生長快、結果早。芽接對風、雨、雹等惡劣天氣的防御能力要強，芽接對樹的傷害較小。

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