關于酒類包裝設計若干問題的研究與探索

劉慧旎

摘 要：酒類包裝是現代設計文化的體現，酒類包裝包括很多方面內容，包裝設計水平還有待提高。本文重點從酒類包裝設計的屬性、酒類包裝的設計方針以及酒類包裝的設計要求等諸多方面加以探究。

關鍵詞：酒類；包裝設計；若干問題；現代審美習慣

酒類作為人們生活不可缺少的商品，酒類的包裝是現代設計文化的體現。由于受到本身特點和設計水平的限制，我國的酒類包裝設計還有待提高。酒類包裝設計的設計屬性、設計方針、設計要求等都是酒類包裝設計中不可或缺的關鍵要素。

一、酒類包裝設計的屬性

酒包裝離不開功能、結構、材料等因素的影響，但因其關系到餐飲氣氛，所以酒包裝附加了人文的因素。只有在使用功能和審美性功能都得到了很好的體現，才能算得上是一件精彩的酒包裝產品。酒包裝的屬性主要體現在功能屬性、身份屬性和文化屬性。

酒包裝的功能屬性主要體現在盛酒包裝功能的實現上。早在戰國時期，韓非就指出“玉卮不當，不如瓦器”，說明再貴重的盛酒玉器，如果沒有底連水都不能放，其價值還不如普通的瓦器，可見我們先輩很早就意識到功能在容器造型中的價值。作為當今的工業設計師，更應該樹立長遠的生態學觀念，將“綠色設計”的發展方向隨時放在心頭，充分運用“形態契合”和“形態組合排列”等原則，在酒包裝產品造型設計中進一步探索合適的形態結構，擴大包裝的功能價值，最大程度地節約材料、空間和減少資源投入的可能性。

身份屬性是酒包裝很重要的屬性特征，它與使用者之間有著緊密的不可分割的聯系，帶有強烈的感情色彩，它也是設計定位的主要依據之一，是設計師進行酒類品牌及其包裝差異化處理的導向儀。一件產品的功能屬性就好比一個赤裸裸的人，只有給它穿上了身份的外衣，才能夠在眾多產品中形成彼此的差別，賦予它更多的內涵。按照馬斯洛的需求層次理論，人的需求存在著一個從生理向心理逐步轉變的過程，處在不同的階段，需求的側重點存在著明顯的差異。隨著在社交、審美、和自我實現需要逐步遞進的變化中，人們越來越多地要求與他特定地身份和地位相適應，要求酒包裝有更好地使用性能、人文內涵和恰當的外觀形式。人們更多的追求物質和精神都趨于平衡的較高質量的生活方式。作為酒的外衣的包裝部分，購買或收藏者自然更是期望能夠獨樹一幟，別具一格而富有吸引力。

二、酒類包裝的設計方針

隨著時代的進步，人們對美的欣賞體現出了不同特征，酒類的包裝裝潢設計不應拘于程式化，既要從傳統文化中吸取精華，又要體現現代設計特征，才能創造出豐富多彩的包裝設計形式。

全球經濟一體化的發展，各種商品的全球流通已經成為一種趨勢，酒類也不例外。作為促進酒類銷售的包裝裝潢設計，國內與國外在適應性設計上還存在著差距，如文化存在的差異、文字編排中普遍缺乏中英文對照、對色彩的認識有所偏差等。不同的民族、國家；不同的文化特征和社會背景都會使的使酒類消費者產生不同的喜好和認識，進而影響到他們的消費心理。酒類包裝設計應及時轉變設計思維，在適應國內消費的同時，考慮到適應全球化的欣賞標準，設計出國內外通用的包裝。

三、酒類包裝的設計要求

酒類包裝設計要考慮文字、圖形圖案、色彩等元素的應用。

文字是向消費者傳達信息最主要的途徑和手段。作為包裝設計中最主要的視覺表現要素之一，字體設計可以在其結構上可進行加工變化，以加強文字的內在含義和表現力。如名酒類稱文字就可以根據不同酒類特點進行設計，白酒類可以采用具有傳統色彩的書法藝術來表現，啤酒以及葡萄酒等可采用現代字體的變形處理等，但是，字體設計太過于怪異或采用已被禁止的繁體字都會給消費者帶來不易識別的困惑，要特別注意。

包裝中的圖形圖案總是占據包裝畫面的大部分，故而圖形圖案在包裝畫面中位置十分重要。出色的圖形圖案往往成為傳達商品信息、刺激消費的重要媒介。因此圖形圖案設計應典型、鮮明、和獨特。如啤酒以及葡萄酒等裝中圖形圖案設計可采用較抽象、簡潔的圖形，表示現代化、時尚化、個性效果，給人以富有現代感都市化，而產生良好的心理感受。而白酒的圖形圖案設計則可以體現中華傳統酒類的特征，給人以淳樸自然的感覺，富有中國文化特色。

色彩是視覺傳達力最活躍的因素。色彩的識別性、象征性、傳達力都能影響到商品包裝的最終傳達效果，因此，色彩的應用既要美化商品，還要科學準確。色彩的象征性是酒類包裝色彩設計中最有影響力的因素，不同的色彩代表不同的酒類的內涵功效。如啤酒多采用具有涼爽、安靜感覺的藍色和綠色進行設計；葡萄酒多采用具有溫馨浪漫的紅色給人以一種懷舊的復古感覺。對于白酒類設計瓶身多采用白色給人以安靜祥和的感受。此外，不同的地域、不同的民族對色彩的認識和喜好都不一樣，其象征意義也各自不同，所以在色彩的運用上應該靈活運用，并要注意象征的準確性。

酒類的包裝裝潢設計應該傳承傳統文化的精髓，融匯西方當代先進設計理念和現代文明，不斷進取，發展創新。酒的包裝在不斷從簡易走向豐富，從簡單地滿足使用功能走向實用和精神功能并重，并且不斷推陳出新。設計師應以生活需求為出發點，以藝術化的獨特創意為原則，以科學環保材料為主體材料源，來設計符合現代人們生活方式和審美習慣的的原創設計。這種設計既要跟上時代形勢發展，又要受到廣大消費者的鐘愛和喜歡，這樣的包裝設計才能名列前茅，得到社會上廣泛的點贊。