麻核桃樹種植管理技術

成斌

麻核桃樹種植管理技術

成斌

核桃雖然是一種食品，但它在古玩行中也是一個重要收藏品種，行內人稱為文玩核桃。我省是麻核桃的著名產地，在當前日益升溫的收藏熱情況下，種植麻核桃樹亦是果農增收的一個不錯選擇。

一、適宜生長條件

1、氣候條件。氣候條件包括多個方面。比如說，光照充足的西北、西部地區，相同的品種，栽植麻核桃樹，栽植密度可以加大、枝條密度也可以加大，因為這樣的氣候條件下，光照充足、光和效率高、晝夜溫差大、營養積累豐富；同樣的品種，在降雨較多的地方，則需要適度稀植、枝條樹葉密度也需要適度降低，目的是通風透光。北方降水較少地區，沒有或者較少水害，麻核桃樹就沒有必要起壟或者起臺栽植；南方降水較多地區，為了防止積水，起壟、起臺栽植效果很顯著。

2、土壤條件。麻核桃喜陽光、耐嚴寒，適宜栽植在土層深厚的山坡或平地，以排水良好的沙質壤土為宜。肥沃的土壤質地下，栽植麻核桃樹就可以挖小坑、少用有機肥；貧瘠土地情況下則需要挖大坑、多施有機肥來改良土壤結構、增加有機質含量；土壤肥沃，則相同品種樹體比較高大，需要適當稀植；貧瘠條件下，樹體相對矮小，需要適度密植。土壤肥沃的核桃園，核桃幼樹可以盡早留果、以果壓樹，而且盡早給果農創造經濟效益。

3、地形條件。地形條件對核桃樹栽培管理技術影響巨大。平原土地，一般比較肥沃、水肥管理相對容易，所以適度稀植；山坡地則相反，光熱條件好、水肥管理較難，需要適度密植。平原條件下，一般有利于機械化管理，樹干一般定得比較高，也有利于通風通光，叢狀整形基本不太適合（貧瘠沙地、小面積栽植除外）；山地條件下，則可以定干稍低，甚至叢狀整形效果很好。

4、定植前準備。定植前，根據實地規劃的栽植密度和栽植方式，按株行距測量定植點。在地勢平坦、土層深厚、水肥條件良好的園區，建議栽植密度4×6—5×7米；土壤貧瘠、水肥條件較差的園區，株行距應小些，建議栽植密度3×5—4× 6米。定植穴的大小，一般要求直徑和深度各不少于0.8—1.0米，如果土壤粘重或下層為石礫、不透水層，則應加大加深定植穴，并采用客土、增肥、填草皮土或表層土等辦法，為根系生長發育創造良好條件。

二、麻核桃樹嫁接

嫁接在3月下旬至4月上旬進行。首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動時，采集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，接穗采后分品種進行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動開始嫁接。砧木要求粗度在1.5厘米左右，距地面l0厘米處進行嫁接。核桃嫁接時有傷流，不易成活，嫁接前12小時內必須在根際部刻傷至木質部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發。成活后及時除萌松綁，松綁時間以新稍生長20厘米以上時進行為宜。待嫁接苗長至40厘米左右時，用小竹桿或木棍固定，以防風折。

三、麻核桃樹水肥及微量元素管理

自每年8月底采收后到十月下旬落葉期這段時間是麻核桃的休養生息期，一般情況下不應再灌水，以免引起徒長。為了防止或減少水分蒸發，增加土壤的有機質，調節土壤溫度，減少雜草生長，可對樹盤進行覆蓋，覆蓋的厚度不超過6厘米，腐熟后可進行30厘米深翻，以提高土壤的肥力。10月份是麻核桃樹根系生長盛期，此時施肥可保證樹體生長發育，尤其是進入盛果期的樹。產量逐年增加，對養分的需求量也逐漸增多，若土壤供肥不足或不及時，樹體營養物質的積累與消耗之間失去平衡，就會影響樹體增長，致使樹體產量下降。施肥時期可在采收后、落葉前進行，主要以羊糞、兔糞、豬圈糞為好。每平方米樹冠投影面積用肥25—50公斤，施后深翻，立即澆水。施肥方法：如是單獨樹可環狀施肥，在樹干周圍沿著樹冠的外緣挖一條深30厘米、寬50厘米的環狀施肥溝，把肥均勻施入埋好。施肥溝的位置應隨樹冠的擴大逐年向外擴展。如園內是成行樹，第一年施肥在兩行中間，以后的溝距不好錯開，可進行全園撒施。做法是將肥料均勻地撒入園內，然后淺翻，此法簡單易行。在落葉前樹體表現出相應的缺素癥時，可結合施肥補充微量元素，葉面噴施0.3%的磷酸二氧鉀液和所缺的微量元素兩次，每隔10天一次。

當微量元素嚴重缺乏時，外部形態表現出一定的缺乏癥狀，如葉片大小、顏色、莖的生長等，因此外形診斷可作為營養豐缺的一種方法，但元素之間缺乏形態有的相似，一般的是潛伏性缺乏，再加上病蟲害及環境因素的干擾混淆，易造成誤診，必須配合其它診斷方法，才能作出正確判斷。

1、外形診斷

癥狀出現部位：Fe、Mn、B、Mo、Cu都首先在新生組織出現。

缺（Fe）鐵時會出現葉片葉脈間缺綠。缺鐵過甚或過久時，葉脈也缺綠，全葉白化。

缺錳（Mn）時，葉脈間缺綠，伴隨小壞死點的產生。缺綠會在嫩葉或老葉出現，依植物種類和生長速度而定。

缺硼（B）葉片肥厚，葉片卷曲、皺縮、變脆，其它元素葉片大小和形狀不變。

鋅（Zn）不足時，植株莖部節間短，蓮叢狀，葉小且變形，葉缺綠。在老葉上出現，葉片窄小，簇生（小葉病）。

缺銅（Cu）時，葉黑綠，有壞死點，先從嫩葉葉尖起，后沿葉緣擴展到葉基部，葉也會卷皺或畸形。缺銅過甚，葉脫落。

缺鉬（Mo）時，老葉葉脈間缺綠，壞死，使花椰菜葉皺卷甚至死亡，不開花或花早落。

缺氯（Cl）時植株葉小，葉尖干枯、黃化，最終壞死。根生長慢，根尖粗。

缺鈉（Na）時，這些植物呈現黃化和壞死現象，甚至不開花。

2、根外噴施診斷

如外形診斷不能肯定缺乏哪種微量元素時，可采用根外噴施診斷：適用于各種土壤和作物，具體方法是配制一定濃度（一般為0.1—0.2%）的含某種微量元素溶液，噴在植株葉部或浸泡、涂抹等方法，隔7—10天觀察前后作物葉色、長相、長勢的變化。為使微量元素易進入植株體內，可在噴施溶液中添加0.1%濕潤劑或增加噴施次數。

3、化學診斷

化學診斷系用化學分析方法測定土壤和植株中微量元素的含量，對照各種微量元素缺乏的臨界值加以判斷。這種方式最為準確，也是目前國際上通行的做法，但相對成本比較高，同時需要更多專業的人員與設備。

（作者單位：河北省農業廳機關服務中心）