劉雪萍
中圖分類號:S834.4 文獻標識碼:C 文章編號:1673-1085(2015)06-0047-02
1 溫度
在生產實踐中,通常有高溫、適溫、低溫3種育雛方法。低溫育雛(接雛時的室溫25℃左右),其優點是雛鴨經受低溫鍛煉后體質健壯,生長發育均勻,采食較好,節約燃料,并由于室內外溫差小,可以較早放牧;缺點是飼料消耗較多,生長較慢,雛鴨常擠成堆,不易飼養好,缺乏養鴨經驗者很可能造成失敗,故不敢貿然采用。育雛溫度通常從表1中選擇一種。
育雛溫度應遵循鴨齡從小到大而逐漸下降的原則,切忌忽高忽低,避免溫差過大。只有溫度適當,雛鴨的體熱消耗少,生長發育快,成活率才高。采用電暖設備保溫,是目前廣泛采用的育雛方法,只要有電源的地方就可使用,但成本比較高。采用煤爐或天然氣加溫是比較經濟的方法,但是必須將煙霧和有害氣體導出育雛室,以防雛鴨一氧化碳中毒。為更好地掌握育雛溫度情況,鴨舍內外都要掛溫度計,溫度計的位置應在鴨背上方。由于雛鴨的體質有強有弱,所用的熱源不同,與溫度有密切關系的濕度、通風條件也有差別,因此,采用的育雛溫度是否適宜,主要是根據雛鴨的精神狀態而定:溫度過低時,雛鴨表現行動遲緩,縮頸弓背,睡眠不安,向熱源集中,互相擠壓,眼半睜半閉,身體發抖,甚至發出凄慘叫聲,此時應適當升溫;溫度過高時,雛鴨張口喘氣,逃離熱源,煩燥不安,張開翅膀,采食量減少,飲水量增加,此時應適當降溫;溫度合適時,雛鴨在鴨舍內均勻散布,三五成群,活潑好動,食欲旺盛,食后靜臥無聲,躺臥時伸頸展翅,夜間睡眠安靜。
2 濕度
一般育雛時的相對濕度標準是1~3日齡為75%~80%,4~7日齡為60%~70%,8日齡以后保持在50%~55%左右。3日齡內75%~80%的相對濕度和雛鴨出殼時孵化器內濕度接近,可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發體內大量水分,影響機體正常的新陳代謝。如濕度過低,雛鴨會出現飲水過多,食欲減弱,羽毛生長不良,腳脛干癟,群體生長發育不均,下痢,卵黃吸收不良,不眠,灰塵刺激誘發呼吸道疾病等問題。育雛的頭幾天保溫的溫度比較高,空氣中水分易蒸發,濕度隨之降低,對鴨群生長發育不利,因此,在剛孵出的最初幾天應當注意加濕,增加濕度可通過增加飲水器的數量和適當調整其擺放的位置來進行調節。育雛2~3d后,雛鴨飲水量大大增加,排糞多且濕度大,呼吸道蒸發的水分也增多,因此不需要再考慮加濕的問題,反而要十分注意防止濕度過大,保持舍內干燥。此時需要及時清除糞便,勤換勤添墊料,保持良好的通風,防止雛鴨在飲水器內洗澡。飲水器應放置在離地網上,網下面設有排水良好的溝盛接溢出的水,或飲水器周圍設有排水良好的、不妨礙行走的淺水溝或漏縫水溝。若無此等設備,可將水盆和飲水器放置在鴨舍的一側,這樣放置飲水器的一側潮濕臟污,但其它地方較清潔干燥,不會影響鴨舍的正常溫度和鴨群的正常憩息。
3 密度
雛鴨的飼養密度要適宜。飼養密度過大,會造成鴨舍潮濕、空氣污濁,引起雛鴨生長不良等后果;密度過小,則浪費場地、人力等資源,使效益降低。雛鴨的飼養密度最好是1周齡內的雛鴨每平方米飼養20只,以后可隨雛鴨的生長逐步降低飼養密度,每平方米不超過10只。
雛鴨應根據大、中、小、強、弱雛等分群飼養,可為弱小雛鴨提供更好的飼養管理條件,以達到全群鴨生長發育均勻整齊的目的。每群鴨以250~300只為宜。具體適宜密度可參照表2。
4 通風換氣
肉鴨在育雛期新陳代謝旺盛,雛鴨飲水時濺水多易造成雛鴨舍潮濕,而潮濕的糞便和墊料會分解發酵,產生大量的氨氣、硫化氫等有害氣體,煤爐保溫時還會產生大量一氧化碳和其它廢氣,雛鴨呼吸也產生大量的二氧化碳,如育雛室空氣不流通,有害氣體積聚就會危害雛鴨健康,引起呼吸道疾病、瞎眼,致使鴨生長發育受阻,嚴重時會造成雛鴨氨中毒而大批死亡。因此,要隨時保持育雛室的空氣流通,才能保證雛鴨的正常代謝和健康生長。合理的通風換氣,不僅可以保持室內空氣清新,排除有害氣體、控制溫度、濕度、排除灰塵,保持鴨舍干燥清潔,改善鴨群生活環境,降低肉鴨腹水癥、慢性呼吸道病和大腸桿菌病的發生,而且可以達到促進肉鴨健康快速生長的目的。
鴨舍通風主要是通過風機或氣窗進行的。通風量及通風時間要掌握好,舍內空氣流通速度不能太快,一般以空氣流通速度在0.2~0.3m/s為宜,否則新鮮空氣在舍內分布不均勻,對鴨的刺激很大,特別容易患呼吸道病。
必須處理好通風和溫濕度的關系,使雛鴨感到舒適。在育雛最初的保溫階段,當外界溫度較低時,通風會使舍內溫度不好控制。因此,在保溫育雛時須注意通風方法。最簡單的方法是:在中午天氣較暖和時,打開部分高處的窗戶,利用舍內外溫度差進行通風。必須注意不可使舍內溫度有明顯變化,不能讓冷風直接吹到鴨身上。育雛初期可以少通風,空氣也不至于太差。兩周內側重于保溫,兩周后側重于通風換氣。endprint