依“標”扣“體”，教學有“值”
——教學化視野中的說明文教學思考

江蘇如皋經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學（226500） 范存珍

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依“標”扣“體”，教學有“值”
——教學化視野中的說明文教學思考

江蘇如皋經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學（226500） 范存珍

閱讀教學怎么教？要依據(jù)課程標準要求，緊緊扣住文體特點來展開教學。對說明文教學，除了掌握“說明要點”和“說明方法”之外，還有表達、語言、文體方面的內(nèi)容可以開掘，引導學生理解掌握。略讀性課文的教學本質(zhì)是“半獨立閱讀的課”“略教課”，應采取“教略學豐”的教學策略。

教學思考教學化說明文略讀策略

閱讀教學怎么教？依“標”扣“體”，即依據(jù)課程標準要求，緊緊扣住文體特點來展開教學。那說明文怎樣教？說明文的略讀課文怎樣教？本文擬以《麋鹿》和《母雞》兩篇課文為例來談談說明文的精讀課與略讀課的教學，以求教于方家。

一、說明文教學，不僅僅是“說明方法”

《母雞》是一篇描述性說明文，說明不同狀態(tài)下的母雞的聲音、行動以及雞際交流的特點。

語文新課標明確了說明性文章的教學要求：閱讀說明性文章，能抓住要點，了解文章的基本說明方法。這似乎就成為說明文教學的金科玉律。大多數(shù)教師都做到這一點，并到此為止。這就使得說明文教學出現(xiàn)了呆板、無趣、淺顯的通病。這是由于我們沒有把說明文放在一個大的范圍內(nèi)思考教學的結(jié)果。首先，說明文是語言作品；其次，是有明確的寫作目的的；其三，是應當體現(xiàn)作者情懷的；其四，作為閱讀材料要按照閱讀教學的要求落實教學。是語言作品，就應當在語言文字方面有所為，要利用說明文的語言文字開展言語實踐活動；有明確的寫作目的，就應當探討：為什么要寫這篇說明文？為什么作者寫麋鹿、母雞而沒有寫其他？為什么要這樣寫麋鹿、母雞而不那樣寫？這當中有哪些值得學生學習、遷移、創(chuàng)造的地方？體現(xiàn)作者的情懷，就要通過撫摸文字的溫度、強度、深度體悟到作者的感情；作為閱讀材料，就要按照閱讀教學的要求開展教學活動，通過說明文來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，進行語言積累、感悟和運用，發(fā)展學生的思維能力，提高學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。所以，說明文教學“讓學生抓住要點，了解基本說明方法”只是一個“保底”工程。在此基礎(chǔ)上，要做語言的功課，要向著“全面提高學生的語文素養(yǎng)”的高度進發(fā)。

（一）感知表達的精確之美

比如，《麋鹿》一文，對麋鹿的歷史遭遇呈現(xiàn)了一組具體的數(shù)字，這是列舉數(shù)字的說明方法。教學時，我們要引導學生思考這些數(shù)字在表達方面的不同：為什么體重用“250千克左右”、時間為“3000多年前”這樣不太準確的數(shù)字，而記錄麋鹿遭遇的具體時間點和頭數(shù)都是十分精確的，如“1865年”“120頭”“1900年”“18頭”“1986年8月”“39頭”？在精確與模糊之間是否發(fā)現(xiàn)作者對麋鹿的歷史做了十分嚴肅認真的研究，寫下的都是經(jīng)得起考證的。這就是科學的精神。教學時，不妨導出“引資料”的說明方法，勾畫出麋鹿命運曲線圖，把枯燥的數(shù)字演繹成為一段傳奇、一段情感曲線、一段體味朗讀、一段認知升華，這樣的說明文教學就顯得妙趣橫生了。

（二）品味語言的獨特之美

在《麋鹿》的開頭，作者描述了一幅麋鹿的生活畫面，用富有詩意的筆觸展示了麋鹿生活環(huán)境的美好。詩意的語言可以朗讀，可以揣摩詞語含義和表達手法，可以抓住省略號來豐富想象，甚至可以用來作為范本開展仿寫實踐。《母雞》一文更可品味作者文字的魅力：“一向”這個詞可以去掉嗎？為什么母雞“扯長了聲如怨如訴，使人心中立刻結(jié)起了小疙瘩”？“扯”“結(jié)”“小疙瘩”這三個詞可以換成其他詞嗎？有了雞仔的母雞“總是挺著脖兒”“挺著身兒”，為什么用“挺”？把“脖兒”“身兒”換成“脖子”“身體”行不行？還有“討厭”后面的感嘆號、“不敢再討厭”和“不再討厭”的不同都值得細細品味。借此，展開語言實踐活動，讓語言內(nèi)化（朗讀、默讀課文）后再外化。

（三）揣摩文體的個性之美

一篇文章成為教材的選文，一定是它具備個性之美。《麋鹿》的個性在于中國元素、地域特點、歷史淵源，麋鹿的傳奇經(jīng)歷見證了中國近三百年來的坎坷命運。那《麋鹿》這篇說明文就具備了文化價值、道德價值、政治價值等。如果《麋鹿》就是一場好雨，那包含其中的各種教育元素就隨風潛入學生血脈中。當然，這些只能揣摩和體會，只能“潤物細無聲”。再看看《母雞》，它的顯著個性是欲揚先抑的手法。作者為什么要這樣處理？我們的教學該如何好好利用這個個性來訓練學生的思維和寫作？

（四）訓練學生的創(chuàng)新表達

閱讀理解是吸收，遷移表達是創(chuàng)造。閱讀+表達才是完整的語文學習。我們要發(fā)現(xiàn)文本中可資遷移、表達的地方，或模仿或改寫或新創(chuàng)，訓練學生的創(chuàng)新表達。如，在《母雞》一文教學中，可以把第四段作為創(chuàng)新表達的訓練點，把結(jié)構(gòu)的知識和能力做扎實；也可以進行情感體驗遷移，讓學生改寫，把作者的語言范式變成學生的寫作范式，最終成為充滿變化的個性語言。這里的語言模式的轉(zhuǎn)換復雜多變，創(chuàng)新表達的設計凸顯了教者的功力。

二、“教略學豐”：略讀課文的教學策略

《麋鹿》是精讀課文，《母雞》是略讀課文。閱讀教學有三種類型：精讀、略讀、選讀。葉圣陶說：“就教學而言，精讀是主體，略讀只是補充；但是就效果而言，精讀是準備，略讀才是應用。”從學生語文素養(yǎng)發(fā)展的角度看，略讀才是最具有實踐價值的。因為，在生活中，我們的閱讀絕大多數(shù)是略讀，如新聞閱讀、文學閱讀，一般都是通過略讀完成的。而略讀教學對學生完善閱讀能力結(jié)構(gòu)、增強閱讀能力有不可或缺的重要價值。

精讀課文的教學做得充分到位，成為檢驗其他閱讀教學的標桿。略讀課文的教學的本質(zhì)是學生“半獨立閱讀的課”，或者叫“略教課”——“教略學豐”：簡略教師的教，增加學生的學。一般可以采取以下教學化策略。

（一）“簡”字策略

“簡”即簡化，就是要簡化初讀，直奔難點、提綱挈領(lǐng)、整體感知；就是要簡化結(jié)構(gòu)，不求面面俱到，做好重點段的解讀和精彩語句的賞析積累；就是要簡化分析，以點帶面、以練代講，精心選材，遷移運用；就是要簡化作業(yè)，以教材為拓展點，內(nèi)引外聯(lián)，靈活拓展閱讀。如，《母雞》一文的課堂教學結(jié)構(gòu)可以有兩種。第一種：首先速讀全文，感知情感變化；其次對比閱讀，體悟母雞的偉大（抓四個場景：“挺身護雛”“全心喂食”“悉心教導”“夜間守護”）；最后，回顧全文，領(lǐng)悟表達手法。第二種：首先，瀏覽課文，理清課文脈絡；其次，品讀重點，感悟母愛偉大（設計“半蹲”活動的體驗與采訪）；最后，改寫練習，操練言語，習得方法。“簡”字策略使得課堂教學簡化中有重點，在重點中走向深刻。

（二）“得”字策略

“得”即求得，略讀課要在略教中讓學生有所“得”：整體感知得文意，重點品味得語言，運用操作得方法。所以，在初讀階段要抓住難點做文章。比如，課文中重點的字詞，要引導學生朗讀和理解，像《母雞》中的“一撮兒毛”“如怨如訴”等。在重點段閱讀階段，要抓住精彩的局部精讀、賞析、積累。之后，要以精讀的局部這個點輻射到面，組織以練代講，遷移運用：可以從課文的詞句拓展開去，積累語言范式，可以對習得的方法遷移訓練，也可以鏈接課外，激發(fā)學生廣泛閱讀的興趣。這樣就能保證學生略有所“得”。除了得到“言”，還要讓學生得到“道”“情”“意”“法”。

（三）“導”字策略

“導”即導學，用好導語，激發(fā)閱讀興趣。略讀課文的導語安排在課題出現(xiàn)之前，形式各有不同。有的高度概括前面的精讀課文，以問題的形式帶出略讀課文。用好這些導語，能夠迅速切入文章學習。導語不僅激發(fā)興趣，還提示學生學習課文的方法。因此，我們要用活導語。《母雞》的導語是“在老舍先生筆下，那只既古怪又可愛的貓躍然紙上。下面這篇課文也是老舍寫的。認真讀一讀，看看他寫的母雞又是怎樣的；再比較一下，兩篇文章的寫法各有哪些特點？”這段導語提示了學生學習課文的任務——初讀了解課文內(nèi)容，再比較兩篇文章寫法的特點，在比較中體會《母雞》這篇文章的寫法。如此，在課堂上，學生以導語為依托，在對全文重點難點的突破中有所得。教師把握導語，思考閱讀任務的內(nèi)在聯(lián)系和指向，使教學變得簡約而輕松。在教學過程中，要引導學生自主閱讀，把精讀課上教師指導的方法、學生掌握的技能盡可能用于學生體驗、感悟和操作中。

（四）“抓”字策略

“抓”即“抓點”，就是要抓住幾點來開展略讀教學。其一，抓準切入點。于永正老師說：“每篇文章入選課本，成為課文，都承載了課文的獨特意義。”略讀課文從何處切入才迅速進入正題呢？這要發(fā)現(xiàn)文本的顯著特點以及存在的矛盾之處。比如，《母雞》一文從“一向討厭母雞”到“再也不敢討厭母雞”巨大變化中存在空白點，教學時可以從這里切入。其二，選準遷移點。用何種閱讀方法來進行新課文的閱讀，這需要從已學的方法中進行選擇，以彰顯個性。其三，看準訓練點。如，《母雞》這篇課文的訓練點有：從結(jié)構(gòu)上看，十分嚴整，特點鮮明——開頭開門見山，結(jié)尾照應開頭，中間承前啟后；從語言上看，簡練、平實、準確；從描述上看，白描手法中包含濃濃情愫，褒貶分明；從形象看，母雞的言行舉止處于左右兩極，相差巨大，但是從母雞到母親的變化中，出現(xiàn)人格的提升。這些可資訓練的點中，結(jié)構(gòu)和語言值得學習掌握。

扣住文體展開教學，就能夠充分彰顯閱讀教學的鮮明個性；根據(jù)教材性質(zhì)來選擇恰當?shù)牟呗裕啬塬@取優(yōu)異的教學效果。這正是依“標”扣“體”，教學有“值”。

（責編韋雄）

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