基于鉆石模型的煙臺旅游業競爭力分析

薛偉蓮 丁然 周風

摘要：文章針對煙臺旅游業的發展問題，利用鉆石模型，從生產要素、需求條件、企業戰略、企業結構和同業競爭、相關及支持產業的環境、政府及機會等六個方面層層剖析煙臺旅游業競爭力的狀況，并提出提升煙臺旅游業競爭力的策略。

關鍵詞：競爭力；鉆石模型；發展策略

一、 引言

濱海旅游業主要依靠自然資源，在海上所進行的海濱游覽、鄉村度假、海邊療養、海上體育、海底探險、娛樂等活動。煙臺旅游業的優勢是具有得天獨厚的地域條件，漁業資源豐富，自然景觀優美，而且政府為提高其競爭優勢，大力發展鄉村休閑旅游產品，發展休閑度假旅游、休閑漁業旅游等專項旅游項目，以滿足旅游度假休閑旅游者的需求，從而實現旅游經濟效益、環境效益的雙贏。

旅游競爭力是旅游服務或產品的提供者能夠保持并提高其相對于競爭對手的優勢地位，并實現可持續發展的能力。一個國家或地區通過整合資源、增加相關產品、提高吸引力和競爭力。旅游業競爭力代表該地區的旅游實力，一個國家或地區要充分利用有利的資源，不斷提高競爭力，提高人民生活水平，另一方面，競爭力的增強也可以更好地為消費者提供服務，豐富娛樂生活。

二、波特的“鉆石模型”

邁克爾·波特（Michael Porter）被譽為“競爭戰略之父”。波特把他所構建的競爭優勢理論體系冠名為“鉆石體系”，如圖1，競爭優勢取決于生產要素、需求條件、企業戰略、企業結構和同業競爭、相關及支持產業的環境。生產要素是指有關生產方面的因素，如人力資源、勞工素質和基礎建設。需求條件是指國內外的消費者對此行業的評價程度是否達到其需求的狀態。相關及支持產業是指該項產業的上游和下游產業是否具有其競爭優勢。企業戰略、企業結構和同業競爭是指一個國家或者行業的根基、環境及競爭對手的優勢強度。在鉆石模型體系上，存在兩個變數就是“機會”和“政府”。

三、基于鉆石模型分析煙臺旅游業競爭力

（一）煙臺旅游業生產要素現狀分析

煙臺的自然資源比較豐富。煙臺市屬于海域面積比較大的地區，煙臺市的縣市區有12個，其中臨海的有11個，海岸線比較曲折，海灣較多，其中芝罘灣比較出名，景區主要有：芝罘島景區、養馬島景區、長島景區、崆峒島景區、第一海水浴場、第二海水浴場。其中，人文資源中最為出名的是八仙過?！钊R閣，具有悠久的歷史，當然還有月亮灣、東炮臺、煙臺市博物館、張裕酒文化博物館、牟氏莊園、毓璜頂公園。

近年來，政府加強對旅游業的規劃引導，逐步擴大市場，增加投資，取得了十分顯著的成果。但是，煙臺旅游業的發展過程中，沒有著重提升旅游產品的文化檔次。煙臺的文化產品豐富，然而，煙臺濱海旅游產品單一的問題尚未解決，漁民旅游業和海濱度假村雖然已經開始，但發展形勢不盡滿意；此外，一些受歡迎和推崇的濱海旅游產品，如休閑垂釣、游艇、潛水、帆船和其他海洋體育產品在煙臺濱海的發展速度比較緩慢。

（二）需求條件

旅游競爭力主要表現在游客的需求滿足上，旅游需求設備越領先，旅游競爭力就會越強。隨著居民可支配收入的提高，對旅游要求就會不斷增多，尤其是那些成熟的旅游業者會給企業帶來更大的壓力，只有通過不斷提高旅游產品質量和休閑水平，才能迎合更多居民的高層次要求。所以，旅游產品競爭力的大小直接反映在旅游業所提供的產品能否滿足居民的高層次需求，進而反映旅游業競爭力的強弱。然而，煙臺海內外游客達3000萬人左右，絕大部分是以國內游客為主，國際游客只占少量部分，當然旅游收入創造主要來源于國內旅游者。

煙臺的海外游客主要是韓國和日本，有待于進一步開發偏遠國家進行觀光旅游。從旅游目的看，國際游客到煙臺的目的主要是商業活動和純觀光游覽兩種，其中前者占60%以上，后者約為20%。煙臺旅游業還需進行國際方面的規劃。

（三）相關及支持產業

相關及支持產業是旅游業的重要組成部分，它可以為旅游業提供信息、資本、技術、人力支持，不斷提高城市的容納能力，增加其競爭能力。其中，旅游業的增長與餐飲業、住宿業、交通業、郵電業、金融業、保險業、商貿業、房地產業的增長緊密相關。

經調查，煙臺的餐飲業沒有特色，海鮮產品沒有優勢，具體景點附近沒有吸引游客的食品。廉價酒店及滿足市民的需要的普通酒店嚴重不足，對于學生旅游的旅館以及駕車族的旅館甚是缺乏，滿足不同層次的旅游需求有待于加強。

（四）企業戰略、結構和同業競爭

地區的環境與企業規劃、激勵機制和管理策略有關聯，而其企業對它們科學、合理的搭配和選擇是它們產業競爭優勢的來源。只有對煙臺旅游進行合理有效的規劃，才能提高旅游業的競爭優勢，立于不敗之地。隨著對濱海旅游的不斷關注，競爭也會不斷加劇。煙臺、青島、威海三地的濱海旅游幾乎同時開展，濱海旅游產品絕大部分相似，從而降低了煙臺濱海旅游的競爭強度。

（五）政府

政府可以輔助企業發展，政府的政策可以使企業的發展道路更加順暢。煙臺市旅游局通過開展煙臺國民休閑活動來發展旅游業，其中包括文化休閑系列、旅游休閑系列、藍色休閑系列等等，并開展與旅游有關的“煙臺品質旅游線路惠民周”、“中華名果采摘周”?？v觀煙臺市對旅游的政策及活動，煙臺對濱海旅游業的完善及發展相當支持。

（六）機會

機會同政府的作用一樣，起到輔助性的而非決定性的作用。抓住機會可以扭轉形勢，變不利因素為有利因素，從而更加適用環境的發展，對一個企業的地位具有決定性的作用。

四、提升煙臺旅游業競爭力的發展策略

煙臺旅游業的發展需要從旅游行業監管、產品創新、旅游產業結構優化及層次提高等方面入手提高其整體競爭力。所以根據波特“鉆石模型”的四個因素對煙臺旅游業進行的分析，提出如下策略。

（一）增強有吸引力的產品，提高煙臺的競爭優勢

通過對生產要素的分析及透析煙臺濱海旅游產品可以看出：新興的旅游項目的發展緩慢，產品仍是傳統觀光旅游。所以，煙臺濱海旅游業要通過增加有吸引力的產品來增加其競爭力。首先，政府或企業要加強一些新興的海濱旅游產品，例如海邊風情體驗、海上游艇、休閑垂釣、海濱劃船、海底探險等等項目，逐漸形成一定的規模，并將加強規范，實現成熟的市場環境。其次，政府要通過舉辦有特色的活動帶動濱海旅游業的發展，例如舉辦中華名果采摘周、煙臺品質旅游線路惠民周、比賽活動等項目，從而不斷發展煙臺的旅游業的范圍。

（二）跟蹤需求模式的變化，增強創新能力

需求決定著旅游業的未來，跟蹤需求模式的變化尤為重要。當今，影響出游的動機和地方選擇的因素在不斷發生變化。以前的游客關注的是觀看大海以及海水洗浴，而現在旅游者則注重旅游過程中的個人體驗和感受，從而應該發展相應項目，更好的滿足旅游者。通過對最近旅游者的調查，海洋求知性旅游的需求不斷增多，同時漁村旅游也在呈上揚式發展。提供服務質量好和層次更高的旅游產品已迫在眉睫。而且需求與創新能力密不可分，旅游業創新能力關系到消費者的滿意度，創新能力的高低是衡量競爭力的重要指標。因此，增設網絡創新平臺尤為關鍵，它可以提升旅游業內部結構的升級。

（三）整合旅游相關產業的協同作用

波特（2003）認為：“產業集群在競爭日趨復雜、知識導向和動態的經濟體中，其角色也愈來愈重要。”由于旅游產業相關性較強，涉及到經濟的各個環節和行業，整體經濟實力的發展取決于旅游產業的發展，而任何一個相關行業的落后都會影響整個旅游產業的全面發展。旅游業與餐飲業、郵電業、商貿業、住宿業等息息相關，其中，住宿業和餐飲業緊緊相關，任何一個行業的滯后，將會導致煙臺旅游業的落后。

（四）發揮政府的宏觀調控功能，制定旅游業的戰略部署

政府應不斷轉變觀念，汲取新興思想，提高戰略部署，提高旅游業在煙臺經濟發展中的地位，不斷支持和扶植旅游業，并逐漸把旅游業作為重點發展對象。旅游協調管理部門要提高自身業務管理水平并發揮工作的帶動性。

（五）提升度假村的層次，開拓國際旅游市場

旅游度假村指休閑度假的娛樂場所，依山傍水，為了更好地使游客充分達到享受的過程，通常條件設備齊全，如休閑、健身、健康等，能夠滿足旅游者的品位檔次。所以，要不斷開拓度假村的建設，提升度假村的層次才是關鍵。只有通過不斷改進，統一規劃，調整發展策略，并選取某些地方作為代表，以其促進旅游業更好更快的發展，才能為不斷開拓國際旅游市場奠定基礎。

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*基金項目：教育部人文社會科學規劃基金，課題名稱：中小規模高校出版社發展路徑研究，基金編號：14YJA860019。

（作者單位：遼寧師范大學）