第三季由美食透視百樣人生

文/王欣宇 陳適可

第三季由美食透視百樣人生

文/王欣宇 陳適可

由浙江衛視、英皇（北京）文化和藍天下傳媒聯合出品的《十二道鋒味》第三季迎來張曼玉壓軸收官，作為美食類綜藝的王牌，《十二道鋒味》自開播以來便對美食展現出“米其林”級的極致追求，卻又別出心裁地通過美食透視百樣人生、傳遞社會關懷，為觀眾帶來了一場“由口入心”的美食旅程。

謝霆鋒曾在采訪中提及，為了“鋒味”系列他已帶著節目組跑遍了世界五大洲?？夏醽啞⒛戏?、芬蘭……全球的美食文化都在節目中得以呈現。然而，謝霆鋒并沒有簡簡單單地只作展示。通過在太湖的體會，謝霆鋒將“太湖三白”與意大利面結合成一道令人吮指大贊的新菜，通過南非鴕鳥蛋的靈感，他將芝士蛋糕翻出了新花樣。每一種美食元素在謝大廚的手中都被運用得圓轉自如，融匯進每一道“鋒味菜”，向觀眾傳遞出一種極致的美食探索精神。

“星光熠熠”是“鋒味”系列固有的另一大特色，但《十二道鋒味》最難得的便是將這手明星牌打得“例不虛發”，通過美食透視明星人生。以壓軸的張曼玉為例，素來以“優雅”形象著稱的她興奮地向謝霆鋒推薦全倫敦最愜意的下午茶、熱情品味野營中的簡單美食，她那種追求冒險、渴望新體驗的人生姿態也從容展現。而除了張曼玉，幾乎每位走上節目的明星都會令觀眾看到自己光環之下的另一份真實人生。

當然，本季《十二道鋒味》中最令人稱道的還是“鋒味餐廳”環節的設置，每期節目中謝霆鋒都會在自己的鋒味餐廳下廚招待33位主題人群。隨著節目組精心制定的邀請名單，外賣小哥、幕后武行等這些我們生活中常常遇見卻不受關注的人在鋒味餐廳悉數登場，并反客為主地在臺前講述自己的人生故事。通過這種“開宗立派”式的創新嘗試，節目組建構起了觀眾與熒屏美食間的橋梁，也“由口入心”地巧妙帶動社會關懷。

《十二道鋒味》第三季已經落幕，在三個月的時間里為觀眾“由口入心”地傳遞著美食與感動。下一次的《十二道鋒味》又會給我們怎樣的驚喜？讓我們一起期待。