不同基質配比對番木瓜育苗質量的影響

何 江，陳豪軍，寧 琳，甘衛堂，潘祖建

(廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所，廣西南寧 530001)

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不同基質配比對番木瓜育苗質量的影響

何 江，陳豪軍*，寧 琳，甘衛堂，潘祖建

(廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所，廣西南寧 530001)

番木瓜是著名的熱帶、亞熱帶水果之一，在我國廣東、廣西、福建、云南、海南等省(自治區)廣泛種植。番木瓜外形美觀、口感好、營養豐富，具有很好的保健作用，其果實中的木瓜酶在醫學、化妝品和食品工業中有著廣泛的用途，因此番木瓜受到人們的喜愛和重視[1]。基質育苗是番木瓜栽培過程中的重要環節之一，而番木瓜的幼苗質量直接影響其生長發育、產量和質量，因此培育健壯幼苗是番木瓜栽培的關鍵[2]。基質是一種用于固定栽培作物、提供作物根系水分和營養的基礎物質，是無土育苗的載體，直接影響著生產成本、生產規模及種苗生產過程中的水、肥、氣、熱條件，進而決定著幼苗生長速度、幼苗質量和定植后的生產能力。育苗的目的是為了獲得優質壯苗，因此從基質對幼苗生物學性狀的影響來評價基質是最直觀的[3-6]。目前，國內對不同基質配比對番木瓜育苗質量的影響的相關報道較少。筆者以泥炭土、珍珠巖、椰糠、草皮灰、有機肥、菌渣作為育苗基質，并采用2種規格的育苗袋，研究其對番木瓜幼苗生長的影響，旨在為番木瓜的推廣種植提供依據。

1材料與方法

1.1試驗材料供試番木瓜品種為桂熱一號。育苗基質材料有泥炭土、珍珠巖、椰糠、草皮灰、有機肥、菌渣；2個規格的營養袋9 cm×10 cm和12 cm×10 cm購自南寧花鳥市場。

1.2試驗方法試驗在廣西亞熱帶作物研究所番木瓜種質創新基地的塑料溫室內進行。設計6種基質配方，分別為：A：泥炭土2/3+珍珠巖1/3；B：椰糠2/3+珍珠巖1/3；C：泥炭土2/3+表土1/3；D：椰糠2/3+表土 1/3；E：表土10/13+草皮灰2/13+有機肥1/13；F：表土10/13+草皮灰2/13+菌渣1/13。每種配方育苗120株，共720株。分別用2種規格的營養袋裝袋，每個配方大袋和小袋各裝60株。

1.3測定指標與方法

1.3.1出苗率的測定。分別統計播種種子數和出苗種子數，按照以下公式計算出苗率：出苗率(%)=出苗種子數/播種種子數。

1.3.2株高的測定。株高使用游標卡尺測量，測量范圍為幼苗植株與基質的交接點到生長點之間的長度。

1.3.3莖粗的測定。莖粗使用游標卡尺測量，測量子葉下方的莖粗。

1.3.4葉片數的測定。試驗結束后統計所有長出幼苗的葉片數。

1.3.5主根長度的測定。試驗結束后用水清理掉幼苗根上附土，用游標卡尺測量主根長度。

1.3.6側根數的測定。試驗結束后統計側根數量并記錄。

1.3.7一級側根數的測定。將超過30 mm的側根作為一級側根數，統計一級側根數并記錄。

1.4數據統計與分析從2014年12月15日點種完畢后開始，每隔幾天觀察苗的生長情況，記錄相關指標，數據收集至2015年3月30日試驗結束。使用SPSS 20.0統計軟件對試驗數據進行統計與分析。

2結果與分析

2.1不同基質對幼苗生長指標的影響由表1可知，從株高來看，以椰糖2/3+表土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的株高最長，為101.01 mm；以泥炭土2/3+珍珠巖1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的株高最短，為66.94 mm；從莖粗來看，以椰糖2/3+灰土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的莖粗最大，為22.93 mm；以泥炭土2/3+珍珠巖1/3為基質、育苗袋9 cm×10 cm的莖粗最小，為19.03 mm；從葉片數來看，以椰糖2/3+表土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的葉片數最多，為13.0片；以泥炭土2/3+表土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的葉片數最少，為10.8片；從主根長來看，以泥炭土2/3+表土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的主根長最長，為195.89 mm；以泥炭土2/3+表土1/3為基質、育苗袋9 cm×10 cm的主根長最短，為80.56 mm；從側根數來看，以椰糠2/3+珍珠巖1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的側根數最多，為96.0條；以泥炭土2/3+表土1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的側根數最少，為66.0條；從一級側根數來看，以泥炭土2/3+珍珠巖1/3為基質、育苗袋12 cm×10 cm的一級側根數最多，為52.1條；以表土10/13+草木灰2/13+菌渣1/13為基質、育苗袋9 cm×10 cm的一級側根數最少，為34.0條。

表1　不同基質對幼苗生長形態指標的影響

2.2番木瓜幼苗生長形態指標的相關分析幼苗質量評定時，不同的生長形態指標往往具有重疊性而且相互交織[7]，因此有必要對幼苗生長形態指標的共性進行研究，提取既能反映番木瓜幼苗質量又易于測量的生長形態指標。采用皮爾遜相關系數法對番木瓜幼苗的相關生長指標進行分析，并在0.05的置信水平下進行檢驗，得出相關系數矩陣。

由表2可知，株高與側根數存在極顯著的負相關，與一級側根數存在顯著的負相關；莖粗與葉片數存在極顯著的正相關：主根長與側根數存在極顯著的正相關，與一級側根數存在顯著的正相關；側根數與一級側根數存在極顯著的正相關。

表2　番木瓜幼苗各生長形態指標的相關系數

注：*表示相關性達到顯著水平(P<0.05)；**表示相關性達到極顯著水平(P<0.01)。

Note：*stands for correlation at significant level(P<0.05)；**stands for correlation at extremely significant level(P<0.01).

2.3番木瓜幼苗生長形態指標的主成分分析由于各生長指標之間都存在相關性，為了使復雜的問題更清晰化，運用主成分分析[8-9]將6個生長指標歸納為6個變量進行評價。運用SPSS 20.0統計軟件對試驗數據進行處理。KMO值為0.665，介于0.5～1.0，經Bartlett檢驗得出相伴概率為0.003(<0.05)，因此拒絕Bartlett檢驗的0假設，說明適合進行主成分分析。按累積方差貢獻率>80%選取2個主成分，其累積方差貢獻率為82%，僅損失18%的信息，可以較好地反映番木瓜幼苗的質量狀況，因此可根據貢獻率獲得各綜合指標的相對重要值。

由表3可知，第一主成分對主根長、側根數和一級側根數具有較高的載荷量，主要反映了幼苗地下部分的生長情況，作為幼苗質量水平的度量，能夠反映幼苗地下部分的綜合指標；第二主成分對株高、莖粗、葉片數具有較高的載荷量，主要反映了幼苗地上部分的生長情況，作為幼苗質量水平的度量，能夠反映幼苗地上部分的綜合指標。

評定番木瓜幼苗質量應以株高、莖粗、葉片數這些地上部分指標作為表型指標，結合主根長、側根長、一級側根數這些地下指標，最終確定番木瓜幼苗質量綜合評價模型為：y=0.485y1+0.334y2。式中，y為番木瓜幼苗質量評價的綜合得分；y1為以地下部分作為主要指標的得分；y2為以地上部分作為主要指標的得分。各指標的權重分別對應各主成分的相應方差貢獻率，第一個主成分對幼苗質量的影響力高于第二個主成分。

表3番木瓜幼苗生長形態指標的主成分分析

Table3Principlecomponentanalysisofmorphologicalindicatorsofpapayaseedlings

指標變量Indexvariable載荷量Loadcapacity第一主成分Firstprincipalcomponent第二主成分Secondprincipalcomponent株高Plantheight(X1)-0.6880.665莖粗Stemdiameter(X2)0.1990.914葉片數Numberofleaf(X3)0.3190.811主根長Mainrootlength(X4)0.8500.210側根數Numberoflateralroots(X5)0.951-0.052一級側根數Numberoffirstlevellateralroots(X6)0.835-0.150方差貢獻率Variancecontributionrate∥%48.54333.402方差累積貢獻率Cumulativevariancecontributionrate∥%48.54381.945

2.4不同育苗基質對番木瓜幼苗質量的影響可以根據評價模型對番木瓜幼苗質量情況進行綜合評估。從表4可以看出，基質D的綜合評價最高，基質E次之，而基質C的綜合評價最低。

2.5不同育苗基質對出苗率的影響通過對每種基質的出苗情況進行統計，計算出苗率，分析不同育苗基質對番木瓜育苗效果的影響。從表5可以看出，基質E的出苗率最高(72.5%)，基質C次之，最低的是基質B和基質F。

2.6不同規格營養袋對番木瓜幼苗質量的影響試驗采用2個規格營養袋9 cm×10 cm和12 cm×10 cm，目前生產中使用小袋比較普遍，而使用大袋較少。通過比較2種規格的營養袋處理下番木瓜幼苗的生長指標，來評價2種營養袋對育苗質量情況的影響。由表6可知，使用大袋育苗除了株高比小袋略有下降外，其他指標都有不同程度增長，其中莖粗、葉片數和出苗率增長幅度較小，分別為4.07%、3.33%和6.66%；側根數和一級側根數有較大增長，達到15.91%和14.45%；增長最顯著的為主根長，增長率達到40.22%。由此可見，使用大袋育苗可以顯著提高番木瓜幼苗質量。

表4不同育苗基質對幼苗質量的綜合評價

Table 4Comprehensive evaluation of effects of different matrix on seedlings quality

基質種類Matrixtypes不同育苗袋規格的幼苗質量評價的綜合得分Seedlingsqualityevaluationofdifferentnutritionalbagsize9cm×10cm12cm×10cm綜合評分ComprehensivescoreA130.0198.5328.5B138.6186.3324.9C133.4161.1294.5D158.2184.8343.0E145.5186.0331.5F141.1178.9320.0

表5　不同育苗基質對出苗率的影響

表6　不同營養袋規格對幼苗質量的影響

3結論與討論

該試驗結果表明不同基質對番木瓜幼苗的生長指標的影響較大。建立了幼苗質量綜合評價模型結果表明基質D的綜合評價最高，基質C的綜合評價最低。該評價模型的建立有助于更準確判定幼苗的質量情況。

不同的基質對番木瓜幼苗的出苗率影響較大，基質E出苗率最高，出苗率最低的是基質B、F。影響基質出苗率的原因可能是由于基質的理化性狀不同造成的。吳濤等[10]對烤煙漂浮育苗基質理化性狀與出苗率的相關性研究表明基質的吸水性是影響出苗率的首要因素，基質的吸水性、容重 、吸持水量和總孔隙度與出苗率存在正相關關系。出苗率在工廠化育苗中直接影響育苗的經濟效益，出苗率越高，育苗的經濟效益越高。

該試驗中較大規格的營養袋與較小規格的營養袋相比對于提高番木瓜幼苗質量的作用是顯著的。大袋與小袋相比除了株高略有下降外，其他指標都有不同程度增長，其中莖粗、葉片數和出苗率有較小幅度增長，側根數和一級側根數有較大幅度增長，主根長有顯著增長。較大的營養袋給予番木瓜幼苗更多的營養基質以及更大的生長空間，特別是根系的生長，根系生長的好壞對幼苗質量的影響很大。

參考文獻

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摘要[目的] 探討番木瓜育苗最佳的基質配比。[方法] 以泥炭土、珍珠巖、椰糠、草皮灰、有機肥、菌渣為育苗基質，并采用不同規格的育苗袋，研究其對桂熱一號番木瓜幼苗生長的影響。[結果]以椰糠 2/3+表土1/3為育苗基質番木瓜的生長形態指標的綜合評價最高，而基質E(表土10/13 + 草皮灰2/13 + 有機肥1/13)的出苗率最高。使用大育苗袋對于提高番木瓜幼苗質量的作用是顯著的。[結論] 該研究可為桂熱一號番木瓜的推廣種植提供基礎的技術數據。

關鍵詞番木瓜；育苗基質；綜合評價模型

Effects of Different Substrate Proportions on the Seeding Quality of Papaya

HE Jiang，CHEN Hao-jun*，NING Lin et al(Guangxi Subtropical Crops Research Institute, Nanning, Guangxi 530001)

Abstract[Objective] To discuss the best substrate proportion of papaya seedlings. [Method] With peat soil, perlite, coconut chaff, turf ash, organic fertilizer and mushroom residue as seedling substrates, different sizes of seedling bags were used to study their effects on the growth of papaya seedlings. [Result] The comprehensive evaluation on the growth and morphological indices of papaya with 2/3 coconut chaff + 1/3 soil as seedling substrate was the highest. The seedling rate of papaya with 10/13 soil + 2/13 sod ash + 1/13 organic fertilizer as seedling substrate was the highest. It was of significant effect to use bigger nutritional bags for improving the quality of papaya seedlings. [Conclusion] The research can provide basic technological data for the popularization and planting of papaya “Guire No.1”.

Key wordsPapaya；Seeding substrate；Comprehensive evaluation model

收稿日期2015-12-09

作者簡介何江(1989- )，男，廣西柳州人，研究實習員，從事番木瓜、番石榴的種質資源的收集、保存、評價鑒定和利用的相關研究。*通訊作者，高級農藝師，從事果樹種質資源的研究。

基金項目廣西科學研究與技術開發計劃項目(科技成果轉換項目)(桂科轉14125004-27)。

中圖分類號S 604+.3

文獻標識碼A

文章編號0517-6611(2016)01-076-03