石榴裂果的發(fā)生與防治技術(shù)

宋英英　劉　靜　林鳳枝　劉　琪河南省太康縣林業(yè)局

石榴裂果的發(fā)生與防治技術(shù)

宋英英劉靜林鳳枝劉琪
河南省太康縣林業(yè)局

石榴裂果屬于不正常的生理現(xiàn)象，是一種生理病害。其在豫東地區(qū)發(fā)生非常普遍，給果農(nóng)造成了經(jīng)濟(jì)損失，是石榴豐產(chǎn)栽培中不容忽視的一個(gè)突出問題。為了掌握和控制其危害，筆者進(jìn)行了幾年的實(shí)地調(diào)查，通過認(rèn)真細(xì)致的觀察研究和反復(fù)的試驗(yàn)實(shí)踐，總結(jié)了石榴裂果的發(fā)生危害特點(diǎn)及預(yù)防措施，以期為預(yù)防石榴裂果提供參考。

石榴裂果發(fā)生危害預(yù)防措施

一、石榴裂果的發(fā)生及危害

石榴裂果是屬于不正常的生理現(xiàn)象，它在石榴發(fā)育的后期或成熟期、天氣較長時(shí)間干早遇雨時(shí)，則多為發(fā)生。石榴裂果的危害有以下幾點(diǎn)：（1）石榴裂果后，遇雨容易腐爛，易招來蒼蠅等對果園環(huán)境造成污染。（2）石榴裂果降低或失去商品價(jià)值，對果農(nóng)造成了直接的經(jīng)濟(jì)損失。（3）石榴裂果還浪費(fèi)樹體營養(yǎng)。石榴裂果對于果農(nóng)、土地、果樹、環(huán)境百害無一利，所以，防止石榴裂果是保證石榴豐產(chǎn)豐收的一項(xiàng)重要任務(wù)。

二、預(yù)防石榴裂果的措施

1．選用有抗裂的品種

通常果皮比較厚的石榴品種裂果輕，果皮較薄的石榴品種裂果重，所以一般選擇果皮較厚的品種作為主栽品種。

2.合理選擇果樹園地

從果園類型來看，水澆地石榴果園裂果較輕，草嶺地裂果重，所以依據(jù)條件應(yīng)選擇水澆地建園。

3.改良土壤性能

長時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐證明：耕地層淺、活土層薄（13～17厘米）的石榴園，不但石榴樹生長較弱、產(chǎn)盤低并且裂果嚴(yán)重；而耕地層深、活土層厚（20～25厘米）的石榴園，石榴樹不僅長勢好、產(chǎn)量也高并且裂果輕；黏土或黏壤土石榴園，雖然保墑效果比較好，但是果皮顏色不太好看，并且成熟前裂果嚴(yán)重；砂坡土和壤土石榴園，不但產(chǎn)量高、著色好、品質(zhì)好，而且裂果也輕。由此，對于耕層淺、活土層薄的土地，建果園時(shí)應(yīng)挖大坑（1米×1米×1米）.栽樹回填土?xí)r，摻入一定的農(nóng)家肥。然后從建果園的當(dāng)年秋冬季開始，每年都要深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥；對于土質(zhì)黏重的果園地，可以用沙土或粉煤灰改良土壤，假如這些條件不具備，可采用深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥來改良土坡理化性狀，彌補(bǔ)土質(zhì)性能較差之不足。

4.保持土壤水分

干早遇雨是裂果的主要原因，然而下雨前石榴園的土壤含水量對石榴裂果影響極大。據(jù)調(diào)查雨前果園土壤含水量在12%左右的早坡地，石榴的裂果率為51%～75.0%；土坡含水量在14%～18%的早溝地.石榴裂果率為24.8%～38.6%；土壤含水量在18%～23%的水澆地，石榴的裂果率為12%～18%；另外根據(jù)調(diào)查，被淹過的黃河灘地，石榴裂果率輕的為17%～28%，嚴(yán)重的超過50%。由此可以看出，土壤濕度過大或過小，都會(huì)造成石榴嚴(yán)重裂果，因此，在石榴果實(shí)發(fā)育中后期，土壤水分含量以18%～3%為最好，生長上要根據(jù)墑情進(jìn)行早澆澇排。

5.采取果實(shí)套塑料袋

根據(jù)實(shí)驗(yàn)可知，果實(shí)不套袋的石榴裂果率為23%，套紙袋的石榴裂果率為15.6%，套塑料袋的石榴裂果率為5%。從以上實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，石榴果實(shí)套袋的比不套袋的裂果率低，而套塑料袋的又比套紙袋的裂果率低。所以從預(yù)防石榴裂果這個(gè)角度講，生產(chǎn)上應(yīng)該采用套塑料袋這一措施，可以達(dá)到預(yù)期的效果。

6.采用果面噴高脂膜

高脂膜是一種融植物生長劑、農(nóng)藥、膜制劑為一體的液體，當(dāng)用其水溶液在果面上噴霧干燥后.可形成一層均勻的薄膜，這層膜可以起到防蟲、防早、防裂果、防污染等作用，因此它有“液體袋”之美稱。高脂膜一般在8月上旬開始施用，15～20天噴一次，連噴2～3次，才可達(dá)到效果。

7.在果面補(bǔ)充高能鈣

鈣能促使細(xì)胞壁的發(fā)育，可提高石榴果皮的韌性，提高抗裂能力，同時(shí)還可提高果實(shí)的耐貯性。可在8月上旬開始使用，在果面上噴灑0.5%的高能鈣，一般7～10天一次，連噴3次。

8.采用石榴園地覆蓋法

這種方法主要針對早地石榴園或澆水不方便的石榴園防止裂果而采取的一種措施，它的作用是保持土坡水分，使園地土坡含水量穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，而減少裂果的發(fā)生。園地覆蓋分秸稈被蓋和地膜覆蓋兩種。秸稈覆蓋，多用農(nóng)作物秸稈覆蓋20厘米厚；地膜覆蓋可用反光膜覆蓋，以樹干為中心、順行向做成中間高兩邊低的坡行，鋪上反光膜，行間留出30厘米寬的溝形作業(yè)帶，作為排水溝，將多余的水排出果園。用反光膜覆蓋，既可防裂果又可提高著色效果。覆膜應(yīng)在7月上旬、8月下旬進(jìn)行；秸稈被蓋應(yīng)在秋季或當(dāng)年夏季進(jìn)行。

9.果實(shí)可采取分期分批采摘

為了減少石榴采前裂果的發(fā)生，依據(jù)石榴開一茬花、坐一茬果和多次開花、多次坐果的特性，對開花坐果早、成熟早的果實(shí)，應(yīng)先摘；而開花坐果晚的果實(shí)，應(yīng)晚摘。所以要依據(jù)品種的成熟期，先摘頭茬果、再摘二茬、三茬果，分期、分批科學(xué)采摘這樣，既保證了果實(shí)的品質(zhì)，又減少了裂果的發(fā)生。

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