握緊“治水”龍頭 蹬快“四化”踏板

龍游縣地處錢塘江上游，是傳統畜牧大縣，2013年全縣生豬飼養量高達220萬頭。近年來，面對國家“最嚴環保法”及浙江省“三改一拆”“五水共治”新常態，該縣以生豬養殖污染治理為突破點，投入3億多元，拆豬場調總量，強治理優循環，大力發展綠色畜牧，開辟生豬養殖“減量化、生態化、無害化、品牌化”新路徑，“開啟”“集美”等創新模式獲農業部肯定和推廣。

“減量化”控制，養殖場轉型升級

一是科學規劃。出臺《龍游縣畜禽養殖禁養區限養區劃分意見》，劃定禁養鄉鎮4個、在宜養區規劃建設生態畜牧養殖園20個、總面積4.3萬畝。二是削減總量。劃定飲用水源地、村莊內、河道200米內為“三必拆”范圍，累計拆除生豬養殖場（戶）160余萬平方米，削減生豬飼養量超百萬頭。三是分類治理。根據養殖規模、消納地匹配等情況，將“5+X”（“5”即監控設備、雨污分流、干濕分離、厭氧發酵、氧化處理等必備設施，“X”即工業化或生態化治理所需設施）作為縣生豬養殖場污染整治達標驗收必要條件，由養殖戶履行社會責任自籌資金開展建設。目前，912家保留養豬場污水治理設施配套率達100%，并全部納入縣第三方監管治理養殖污染體系。

“生態化”循環，排泄物變廢為寶

一是自我消納“小循環”。以家庭農場為單元，按照20平方米豬舍（10頭豬）配套1畝水田或0.5畝旱地標準，建立“沼氣池→沼液池→管道→施肥”排泄物循環自我消納系統，實現畜禽排泄物綜合利用，目前已建成生態循環農場520家。二是種養結合“中循環”。利用生豬養殖園區和農業園區地勢落差，通過沼液池和管網建設，將養殖園區沼液輸送到種植基地，實現畜禽排泄物區域內綜合利用，已建成半爿月、周公畈等基地12座，沼液管網鋪設覆蓋近萬畝，形成12萬頭生豬養殖場和2萬畝種植基地間的生態農業中循環。三是生態養殖“大循環”。創立“生豬排泄物收集→沼氣發電→有機肥生產→種植業利用”農業廢棄物資源化利用模式。項目運行以來，已累計產沼氣1500余萬立方米，發電3000萬千瓦時，生產固體有機肥約2萬余噸，年節約標煤9000噸、減排二氧化碳20余萬噸。

“無害化”處理，病死豬統保統賠

一是生豬統保。與中國人保財險公司簽訂協議，將縣域所有生豬納入保險范圍，保費由養殖戶自交15%、財政承擔85%，保險公司憑處理中心無害處理憑證分檔次給予每頭30-600元理賠，能繁母豬最高可獲每頭1000元理賠。目前，共支付理賠款5000余萬元，保險理賠率達100%。二是聚點收集。出臺《病死動物無害化處理管理辦法》，建立病死動物收集處理運行機制和監管制度，縣農業畜牧部門、無害化處理中心和人保財險龍游分公司三方聯動，實行“統一收集、集中處理”模式，實現病死豬收集率100%。三是無害處理。依托集美公司病死動物無害化處理中心，通過冷凍分切、高溫滅菌、干燥、炭化等工藝，將病死動物轉化為生物質炭，作為土地重金屬吸附劑和農作物肥料，實現病死豬100%無害化處理。目前，已累計處理病死豬80余萬頭，轉化形成生物質炭300余噸。

“品牌化”經營，養殖戶聚力共贏

一是提標準。全面推廣畜禽標準化養殖模式，深化畜牧獸醫工作人員聯場帶戶制度，落實重大動物疫病集中免疫防控“政府保密度、部門保質量”責任機制，加大疫病抗體和“瘦肉精”使用監測頻率，提升生豬產品品質。已建成全國畜牧養殖標準化示范場3個、省級現代畜牧生態養殖示范場6個、無公害畜產品生產基地8個。二是強合作。推廣“一基金、一中心、六統一”龍珠畜牧合作社經營模式，通過“合作社+公司+基地+農戶”產業化鏈條，實現合作社、企業與農戶“統一供種、統一標準、統一收購、統一加工、統一銷售”一體化運營，確保產品質量安全，保證農民收益。已形成“龍珠”“龍鼎”“豪欣”等3家緊密型合作社，成員養殖量占全縣65%以上。三是鑄品牌。2014年7月，該縣“九號牧場”品牌生豬在浙商所掛牌上市，成為國內首個運用即期交易模式上市的生豬產品。至目前，“九號牧場”線上成交量達232.3萬噸，交易額360.6億元，日均交易額約1.5億元。