畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題探討

武玉山

(牡丹江市金特濃牧業(yè)科技有限公司，黑龍江 牡丹江 157000)

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畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題探討

武玉山

(牡丹江市金特濃牧業(yè)科技有限公司，黑龍江 牡丹江 157000)

近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)多元化的的快速發(fā)展，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在持續(xù)不斷的發(fā)展，越來越多的畜牧養(yǎng)殖場建立起來。這些畜牧養(yǎng)殖場的建立給養(yǎng)殖者帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，推動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但同時畜牧養(yǎng)殖業(yè)也給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的污染。對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境污染問題受到社會的廣泛關(guān)注，如何將畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物合理、科學(xué)的處理，是當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)需要嚴(yán)肅考慮的問題。現(xiàn)就畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題提出探討。

畜牧養(yǎng)殖；環(huán)境保護(hù)；問題

目前，畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)是解決“三農(nóng)”問題，增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)[1]。現(xiàn)今的畜牧業(yè)發(fā)展的非常快，也取得了較大的經(jīng)濟(jì)效益。但是在收到經(jīng)濟(jì)效益的同時，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也帶來了許多問題，環(huán)境污染就是其中的重中之重。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)存在的問題

在當(dāng)前的畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的糞便沒有一個系統(tǒng)、合理的安排，隨意的排放，導(dǎo)致地表水和地下水很容易被污染。在糞便污染物中，BOD、COD、TP、TN等污染物都可能對附近的水源造成污染。

在飼料中含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)最終會代謝為臭氣和氮，這也是養(yǎng)殖畜牧業(yè)中的另一個重要的污染源[2]。在畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的硫化氫、氨等氣體通常帶有強(qiáng)烈的刺激性，這就意味著養(yǎng)殖場的周邊由于臭氣的長期存在而導(dǎo)致有害氣體聚集，從而影響周圍人的正常生活和身體健康。

當(dāng)前許多養(yǎng)殖戶追求經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致現(xiàn)在的獸藥和飼料中都含有大量的激素和添加劑藥物。這些藥物在降低牲畜發(fā)病率和促進(jìn)牲畜生長的同時，也帶來了畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)的問題。比如在一些飼料和獸藥中添加過多的抗生素或是有機(jī)坤等添加劑，會產(chǎn)生致癌的效果，嚴(yán)重的影響人們的身體健康。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)中問題存在的原因

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，無論是養(yǎng)殖戶還是政府相關(guān)的部門，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)都是過分強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視養(yǎng)殖過程中的環(huán)境問題。人們對于產(chǎn)生的糞便、獸藥以及飼料引起的生態(tài)環(huán)境問題不夠重視，對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)沒有全面認(rèn)識，缺乏整體、全面的思考。所以在畜牧養(yǎng)殖的規(guī)劃和建設(shè)以及養(yǎng)殖過程中對于采用何種的環(huán)境保護(hù)措施很少做規(guī)劃，對于養(yǎng)殖畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施也相對的缺乏。這些原因就導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)在破壞環(huán)境的道路上越走越遠(yuǎn)。

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染問題越來嚴(yán)重的時候，國家的有關(guān)部門出臺了《動物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)[3]。雖然出臺了相關(guān)的法律法規(guī)，但是由于宣傳教育機(jī)制的不完善和配套設(shè)施的缺失，導(dǎo)致我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)在現(xiàn)階段的治理措施還是不到位，尤其是經(jīng)濟(jì)、文化相對落后的農(nóng)村地區(qū)，對于養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)沒有切實的聯(lián)系起來，養(yǎng)殖業(yè)主缺乏相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)保意識。“重養(yǎng)殖、輕治污”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，在貫徹和落實畜牧污染質(zhì)量措施時缺乏積極性和主動性,很少會主動了解養(yǎng)殖污染治理，以及配置養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

在我國，規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖業(yè)模式還是相對落后，相對于發(fā)達(dá)國家的大型畜牧養(yǎng)殖場來說，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)還處在粗放和比較分散的階段，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和科學(xué)水平花還相對較低。同時，很多養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖設(shè)施都非常簡單，且沒有相應(yīng)的治污措施，這也是造成畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題得不到改善的一個原因。

3 畜牧養(yǎng)殖業(yè)中加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的有效措施

目前，想有效改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題，首先要提高畜牧養(yǎng)殖的環(huán)保意識。必須改變行業(yè)的發(fā)展思路，樹立生態(tài)環(huán)境觀念，利用科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，不斷提高養(yǎng)殖戶和相關(guān)部門的環(huán)保意識。這就要加強(qiáng)對畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的環(huán)境保護(hù)的力度，尤其是在農(nóng)村地區(qū)，從農(nóng)村的切身利益出發(fā)，深入講解環(huán)境保護(hù)的重要性，提高畜牧養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識。

國家應(yīng)該加強(qiáng)對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境問題的監(jiān)控管理，務(wù)必使環(huán)境保護(hù)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中得到落實。同時，對于畜牧產(chǎn)品飼料、獸藥等要嚴(yán)格把關(guān)，確保畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)化、安全化。養(yǎng)殖單位也應(yīng)該加大畜牧污染的治理強(qiáng)度，加大資金投入，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，充分利用科技力量來規(guī)避和改善畜牧養(yǎng)殖中的污染問題。

要構(gòu)建生態(tài)化、綠色化的畜牧養(yǎng)殖模式。只有積極構(gòu)建科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖模式，才能進(jìn)一步提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)化。所以要在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中積極推廣綠色飼料、綠色獸藥，降低家畜體內(nèi)有害物質(zhì)的排放，同時，也可以對養(yǎng)殖的廢棄物實行再利用、再循環(huán)。

4 結(jié)語

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境保護(hù)問題，要在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，積極引導(dǎo)、幫助養(yǎng)殖戶建立和實施生態(tài)養(yǎng)殖，對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行治理，提高養(yǎng)殖廢棄物的再利用，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的綠色養(yǎng)殖，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

[1] 趙金粉,張國銳. 淺析畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題[J]. 當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2015(12):62.

[2] 馬曉倩. 畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護(hù)問題探討[J]. 當(dāng)代畜牧,2016(02):16-17.

[3] 張燕菊. 關(guān)于畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)問題的探討[J]. 當(dāng)代畜牧,2015(08):27-28.

2016-08-10

武玉山(1951-)，男，本科，高級畜牧師，長期從事畜牧技術(shù)研究、生產(chǎn)與推廣工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.154

S81

B

2095-9737(2016)12-0166-01