影響吳起縣舍飼養羊效益的因素探析

霍子建，藺光輝

(1.陜西省吳起縣動物衛生監督所，陜西 延安 717600；2.陜西省延安市畜牧技術推廣站，陜西 延安 716000)

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影響吳起縣舍飼養羊效益的因素探析

霍子建1，藺光輝2

(1.陜西省吳起縣動物衛生監督所，陜西 延安 717600；2.陜西省延安市畜牧技術推廣站，陜西 延安 716000)

吳起縣是全國退耕還林第一縣，早在1999年就開始退耕還林，封山禁牧，舍飼養畜，經過近20年來的實踐、摸索，總結、提高得出了一些舍飼養羊的經驗和體會，但是養羊效益仍然不高，其原因主要是養羊成本劇增，品種質量不高，飼養管理不科學，經營管理不善。

影響；舍飼養羊；效益；因素；探析

1 養羊成本劇增

圈舍建設費增加：過去養羊只要一把放羊鏟子和晚上可以擋住羊亂跑，遮風避雨的地方就行，而現在舍飼在圈舍建設上不但要擋住羊亂跑，遮風避雨，還要考慮羊采食、休息、運動、草料堆積貯存、加工機械安置、運輸工具通行等，不但占地面積增加了很多而且結構設計、建造費用也高了很多。

飼草料費用增加：過去羊主要采食天然牧草，現在所有的飼草料都要自己種植或收割天然野草，增加了租地費、收割費。

加工機械費用增加：過去以放牧為主，補飼為輔，補飼草料不進行任何加工，直接飼喂原草原料，現在必須購置鍘草機或拉絲機、粉碎機、顆粒機。

運輸費用增加：過去補飼的少量草料主要靠人工運輸，現在大量的飼草飼料必須用運輸機械才能運回。

2 品種質量不高

據報道，吳起縣舍飼養羊初期全部為當時放牧的絨山羊，該品種產羔率低，繁殖成活率低，雖然產絨但個體差異很大，群體平均產絨量不高，羊絨價錢不高而抓絨人工工資不低。低產值、高成本使養殖該品種的人不掙錢還賠錢。后來縣上組織從山東分批次大量引進小尾寒羊，該品種屬肉裘兼用型綿羊，產羔率高、性成熟早，6月齡即可配種受胎，體格大、腿長(也叫高腿羊)，好斗，開始引進時每戶飼養量少，在養羊戶的精心飼養管理下，效益還可以，當飼養量達到一定程度后，雖然繁殖率高但羔羊成活率低，生長發育一般，養羊效益也低下。近幾年畜牧部門又先后引進了薩福克、杜泊、特克賽爾、陶賽特、湖羊等品種，從目前情況來看，湖羊表現良好，縣種羊場飼養72只適繁母羊，產羔232只，繁殖率達322%，斷奶成活213只，成活率達296%。

從吳起縣近20年的舍飼情況來看，新品種不一定都是優良品種。一般品種內個體差異比品種間的差異大得多，有的新品種由于選育措施不到位，遺傳不穩定，雖然具有本品種的外貌特征，但缺乏新品種應有的生產性能，養殖效益低下。因此，在引進新品種時不但要看品種，還要注意個體選擇，只有品種純正、個體優秀的羊才能表現出優良的生產性能。

3 飼養管理不科學

不重視飼草搭配：飼料單一，飼料營養不平衡、不全價。即使品質優良的苜蓿單獨飼喂也養不好羊，因其具有高鈣、低磷、高單寧的問題，但與其他飼草料合理搭配，則不是問題。

秸桿及農副產品加工利用率低：目前秸稈來源廣，用量大，但加工利用率低，大部分僅做物理加工，而其他生物、化學加工很少，只能作為填充物，營養價值很低。如果能科學調制，則營養價值會大大提高，飼養成本大大降低。

不習慣收貯野雜草包括樹葉、野雜草、農副產品等，這些東西量大、質優、距離近、易運輸，而且可以增加飼料的多樣性，使營養盡量全價、平衡，也可以降低成本。

人工牧草的栽培、管護、收貯不科學：表現為品種單一，不除雜草、滅鼠(蟲)、施肥等，管護不當，不能及時收割、科學加工、貯藏。

不重視環境控制：飼養環境不良可使家畜應激反應增強，影響動物的生產與生活，最終影響畜產品質量和效益。如寒冷：易感冒、消耗營養、抵抗力下降，幼畜成活率低；高溫：易中暑，代謝水平高，消耗營養；潮濕：易滋生病菌、寄生蟲，引起皮膚病、肢蹄病；擁擠：影響動物情緒引發打斗、爭食、踩踏、傷害、流產；噪音：易引起驚恐、應激反應增強，影響采食、休息，易造成相互踩踏；

4 不重視疫病預防或方法不當

許多養羊戶不打防疫針或不按時打防疫針，不定期驅蟲、藥浴，有的雖然驅蟲，但方法不對，只是把驅蟲藥灌下去，收不到預期的效果，因為驅蟲藥一是要劑量準確，多了中毒，少了不起作用；二是要在一定的衛生條件下進行，驅蟲后待寄生蟲和卵囊排完后，對場地、糞便進行消毒處理后，才算結束，否則只能將動物體內的寄生蟲驅除到圈舍環境中，并未真正殺滅，待時機條件成熟時，還會引起再次感染。

5 經營管理不善

養老、殘、羯羊，不孕羊，結構不合理，未按時斷奶、育肥出欄。養低產品種、低產個體，靠數量擴張增加收入，放牧可以，但舍飼則得不償失。

投入不足，用放牧投入的老方法，不懂得良種要良養，舍飼養羊要高投入、高產出，才能取得高效益。掌握不好出欄時間、出欄量、飼草料及家畜購入時機。傳統方法是靠天養畜，飼料供應不平衡，秋季貯草育肥、冬季出欄造成集中上市，影響價格。如能定時、定量均衡供應市場，就有價格主動權。

規模不合適。家庭經營主次業不分：規模過大，人力、投資、場地不足，養不好；規模過小，人力無法分配、設備利用不充分、產品無批量、勞動生產率低。

2016-09-16

霍子建(1968-)，男，陜西吳起人，中專，畜牧師，主要從事畜牧技術推廣、動物及動物產品檢疫工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.032

S826.4

B

2095-9737(2016)12-0039-01