對十四師一牧場發展現代畜牧業的幾點建議

楊洪偉，葉東東，楊　勇（.兵團第十四師一牧場，新疆　和田　84806；.兵團畜牧獸醫工作總站；.兵團農業局畜牧處）

對十四師一牧場發展現代畜牧業的幾點建議

楊洪偉1，葉東東2，楊勇3
（1.兵團第十四師一牧場，新疆和田848306；2.兵團畜牧獸醫工作總站；3.兵團農業局畜牧處）

本文分析了兵團第十四師一牧場目前畜牧業發展所面臨的問題，并提出了發展現代畜牧業的建議，以為一牧場加快發展現代畜牧業提供參考。

第十四師一牧場；畜牧業發展；建議

現代畜牧業的基本內涵是用現代科學技術裝備畜牧業，用現代管理方法管理畜牧業，用產業化經營的思維發展畜牧業，用現代科學文化知識提高畜牧工作者的素質，實現高產、優質、高效、生態、安全的發展要求，滿足消費者對畜禽產品多樣化需求。兵團第十四師一牧場位于和田地區策勒縣境內，是兵團最偏遠的一個高寒山區貧困團場和少數民族聚居團場，以草原畜牧業為主，年末牲畜存欄6.37萬頭只。在國家及兵團大力支持下，團場畜牧業有了較快發展，但遠沒有達到現代畜牧業的要求。本文就目前一牧場畜牧業發展所面臨的問題，提出了發展現代畜牧業的建議，以為一牧場加快發展現代畜牧業提供參考。

1　現代畜牧業的特征

現代畜牧業的基本特征是畜牧業經營主體符合現代企業制度要求，全面實施集約化經營、專業化組織、標準化生產、社會化服務、先進科技得到廣泛應用，實現資源合理配置和長期可持續利用，勞動生產率和單位產出率大幅提升，各環節利益分配合理，生產結構穩定，實現種養加、產加銷一體化全產業鏈經營，推進農業協調可持續發展［1］。

2　一牧場畜牧業發展面臨的問題

（1）草畜矛盾突出，發展規模受限，僅靠畜牧業難以支撐“兩個翻番”目標實現。（2）草原受過牧、旱災及鼠蟲害影響，退化現象加劇。同時，局部地段草地歸屬與相鄰鄉村單位界線不明確，造成爭議地段草地搶牧、濫牧和過重利用，需加強協調解決和保護建設。（3）草原承包未長期固定，責權利不明確，草原保護意識較差。對車輛管控、黃花棘豆毒害草和鼠蟲害等的防治承擔責任主體不明確，保護措施未落實。（4）品種改良滯后，單位產出效益不高，帶動職工就業增收困難。（5）草原圍欄不健全，不具備劃區輪牧條件，草原得不到合理利用。（6）畜牧業基礎設施欠賬較多，牧區生產生活條件仍較艱苦，生產水平難以發揮。（7）飼草料基地建設規模不足，模式化栽培水平低，比較效益不高，飼草料匱乏；農區畜牧養殖成本較高，經營困難。（8）產銷銜接不緊密，組織化程度低，缺乏市場開拓人才，產業化經營水平不高。

3　一牧場發展現代畜牧業的建議

3.1山區畜牧業

3.1.1合理核定載畜量，強化天然草原保護和可持續利用

根據2004年一牧場草原普查數據，一牧場天然草地面積達7.60萬hm2，草地可利用飼草貯量為43 901 t/a，全年理論載畜量65 279羊單位。一牧場草地劃分為夏秋牧場和冬春牧場。其中：夏秋牧場草地面積2.20萬hm2，放牧季節理論載畜量為68 707羊單位；冬春牧場草地面積5.40萬hm2，放牧季節內理論載畜量為65 284羊單位。實際夏秋牧場的載畜空間要大于冬春牧場。按照以上要求，一牧場現草場載畜成年羊6.5萬只，羔羊5.3萬只，大畜1 200頭。按照羔羊3只折1個標準畜、大畜1頭折5個標準畜計算，目前草場實際載畜量達到了8.9萬個標準化畜，加之地方鄉村及本場代牧的畜群，草場實際超載過牧逾3萬個標準畜。如不加以控制，草場退化現象勢必加劇，應引起高度重視，必須加快牧區畜群轉移。

3.1.2加快推進品種改良，提高單位產出效益

牧區以德國肉用美利奴羊、中美羊、阿萊羊、杜泊羊為主，通過人工授精和配種羊改良，加快提高畜群整齊度和個體生產性能，確保山區繁育率達到110％以上，個體平均出欄重達到35 kg以上，只均養殖效益300元以上。若按68群羊每群每年更新10只配種公羊計算，年需提供種羊700只。

3.1.3探索實施草原承包地塊的再分配辦法，強化基礎設施建設，推進牧民定居工程建設

按照發展現代畜牧業的要求，完善草場承包有償使用管理辦法，推動草原長期固定承包，組建家庭牧場，逐步擴大穩定的職工隊伍，提高維穩戍邊能力。結合水源條件和組織生產實際情況，盡可能的使各家庭牧場草場集中連片，減少長途遷徙四季輪牧，便于牧區基礎配套設施建設，明確責權利。

3.1.4提高組織化經營水平，推進產業化進程

以家庭牧場及各群主為基礎，組建并做實養殖合作社或畜牧公司，實施統一規劃設計、統一品種改良、統一飼料配送、統一技術服務、統一產品銷售，加快提高農牧職工組織化經營水平和應對市場能力。

3.1.5適度發展山區家禽養殖

在各群適度引導放養家禽，有利于豐富和提高農牧民生活水平，推動家禽業的發展，增加收入，有條件的可發展成特色養殖產業。

3.2農區畜牧業

3.2.1加強種羊場建設，明確育種供種目標

集中力量加快擴大養殖規模，建議德美羊種群達到400只、薩福克羊種群達200只、杜泊羊種群達200只、阿萊羊種群達400只、多浪羊種群達300只、瓦格吉爾羊達20只，使種羊場盡快擴大到1 500只的種群規模，建立健全系譜檔案，強化種羊的特培選育，并充分利用好高代雜種，滿足農牧區供種需求。

3.2.2做好標準化規模養殖示范場建設工作，探索農區發展模式

推行自動化、機械化飼喂、飲水、清糞和合理溫濕度控制工藝，強化標準化規模養殖場建設，推進草畜一體化經營，控制飼養成本，加大高頻多胎母畜培育和購入工作力度，控制基礎母畜流失，夯實發展基礎。以多浪種、小尾寒羊以及本地現有品種羊為母本，以薩福克羊、杜泊羊、多浪羊、德美羊等為父本，推進高頻多胎繁育改良，實施羔羊早期斷奶，一年四季發情配種，全年均衡生產上市，縮短資金周轉期，最大限度的發揮母羊的繁殖生產潛力、養羊設施的利用率及勞動生產率，實現一年兩產或兩年三產，實現工廠化高效養殖（2年6羔），確保農區繁育率達到150％以上，個體平均出欄重達到40 kg以上。加快提高商品化生產水平，力爭生產母羊只均養殖效益150元以上。

3.2.3推動產業化經營，強化產銷帶動能力

創新經營體制機制，加快培育公司化或合作社經營的養殖企業，帶動農牧職工轉移就業及增加資產性收入，完善經營模式和利益分配機制，加強規范化運作，堅持在有利于職工增收、團場增盈、企業增效的基礎上，積極探索符合市場經濟要求和利益合理分配的運作模式，突出加強產銷對接。

3.2.4發展規模化肉牛養殖業

肉牛養殖門檻較高，前期投資較大，但投資收益比養羊業要高，加工增值潛力大，市場也相對較穩定。建議一牧場集中部分資金，由200頭規模場做起，逐步發展至1 000～2 000頭的規模。品種選擇以西門塔爾牛改良為主，乳肉兼用，前期推行手推機機械化擠奶，可滿足學校及周邊地區牛奶供應，引導帶動職工就業增收。

3.2.5強化飼草料基地建設

強化優質高產飼草料配套基地建設，按照“以畜定草”原則，合理制定農作物輪作倒茬機制，根據養畜規模合理配置飼草料基地，由養殖企業或專業養殖戶采取租賃或長期承包、反租倒包方式推進種養一體化經營。一牧場可以采取冬性小黑麥復播青貯玉米模式，實施專業化種植和林草間作。

3.3健全畜牧獸醫服務體系

合理建設辦公場所，健全機構編制，充實人員，明確職責分工，保障待遇落實和隊伍穩定，提升社會化服務水平，為畜牧業發展提供技術支撐和專業化服務。一是要加大畜牧先進實用技術的應用推廣，結合生產實際，加快科技成果向現實生產力轉化。二是培育和支持龍頭企業聯合科研院校建立集“產、學、研”一體化的科研開發機構，針對飼草料種植、畜牧養殖、產品質量檢測、新產品研發等全過程，瞄準國內外先進技術開展研發工作，增強核心競爭力。三是做好動物疫病強制免疫工作，強化疫情監測預警、檢疫監管和應急處置。強化動物衛生監督執法，完善動物標識和疫病可追溯體系，提升監督執法水平。四是加強畜產品質量安全監管。完善獸藥質量監察和殘留監控，建立完善畜產品質量安全監管體系，確保無重大動物疫情發生和重大畜產品質量安全事故。五是開展好多層次繼續教育培訓、崗位培訓和養殖企業培訓，使專業技術人員為基層做好各項服務。

［1］王科.新疆發展現代畜牧業的優勢及影響因素分析［J］.飼料工業，2015（15）：60-64.

2016—05—25