豬銅中毒的病因分析、臨床表現(xiàn)和防治措施

孫樹(shù)彬

(黑龍江省海林市畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 海林 157199)

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豬銅中毒的病因分析、臨床表現(xiàn)和防治措施

孫樹(shù)彬

(黑龍江省海林市畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 海林 157199)

豬銅中毒也叫做豬銅過(guò)多癥，是由于攝入過(guò)多的銅或者由于肝細(xì)胞發(fā)生損傷，導(dǎo)致在肝臟等組織中蓄積大量的銅，并突然釋放而導(dǎo)致的一種疾病。當(dāng)豬只長(zhǎng)時(shí)間采食每千克日糧中含有250mg以上的銅就會(huì)引起銅中毒，含有500mg以上就會(huì)造成死亡。病豬主要特征是停止采食，氣喘，皮膚蒼白，排出青綠色的稀便。

豬；銅中毒；中毒機(jī)理；病因分析；臨床癥狀；剖檢變化；藥物治療

1 中毒機(jī)理

純銅無(wú)法在水中溶解，也無(wú)法被機(jī)體直接吸收。豬只飼料中的大多數(shù)銅都是以復(fù)合形式被小腸和胃吸收，只有很少部分會(huì)以離子形成被吸收。機(jī)體吸收進(jìn)入血液的銅會(huì)與血漿蛋白相互結(jié)合，之后主要在肝臟內(nèi)分布和貯存，通常達(dá)到機(jī)體總銅量的72%～90%，其他部分則存在于心肌、腎臟和腦部等。機(jī)體主要通過(guò)消化道排出銅，大約有80%的銅會(huì)經(jīng)由肝臟隨著膽汁排到腸道，使體內(nèi)90%左右的銅通過(guò)糞便排到體外，而只有2%～4%的銅會(huì)經(jīng)由尿液排出。

一般來(lái)說(shuō)，仔豬和生長(zhǎng)育肥豬每千克飼料中的銅添加量適宜控制在125～200mg，如果超過(guò)250mg就會(huì)發(fā)生中毒，超過(guò)500mg就會(huì)造成死亡。豬只發(fā)生銅中毒時(shí)，會(huì)在肝臟內(nèi)蓄積大量的銅，抑制大多數(shù)重要酶的活性，造成肝功能發(fā)生障礙，甚至引起肝壞死。當(dāng)肝臟內(nèi)蓄積的銅量達(dá)到一定水平后，就會(huì)有大量的銅被釋放進(jìn)入血液，導(dǎo)致血液含銅量急劇升高，甚至進(jìn)入到紅細(xì)胞。隨著紅細(xì)胞中銅水平逐漸提高，會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞內(nèi)谷胱甘肽的水平下降，增強(qiáng)紅細(xì)胞的脆性，從而出現(xiàn)血管內(nèi)溶血。當(dāng)存在溶血時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致腎臟含銅量明顯升高，使血紅蛋白阻塞腎小管，造成腎功能衰竭、腎單位壞死以及血紅蛋白尿，甚至引起尿毒癥。

2 病因分析

銅是豬只所必需的一種微量元素，會(huì)參與機(jī)體多種代謝，適量添加時(shí)能夠促進(jìn)機(jī)體快速生長(zhǎng)，但如果過(guò)量就會(huì)產(chǎn)生毒害作用，引起中毒。一般來(lái)說(shuō)，豬只主要是由于以下幾種原因引起中毒：飼養(yǎng)管理技術(shù)不合理，養(yǎng)殖者單一追求長(zhǎng)勢(shì)，甚至飼喂含銅量超過(guò)25%的飼料，再加上沒(méi)有采取分階段育肥，而一直飼喂高銅含量的飼料，從而發(fā)生銅中毒；搭配飼料時(shí)沒(méi)有均勻混合，導(dǎo)致飼料局部含銅量過(guò)高，從而引起急性銅中毒；飼料中含有較少的銅拮抗元素鉬，而導(dǎo)致鉬、銅比例紊亂，從而造成日糧中含有過(guò)高比例的銅，采食后會(huì)發(fā)生銅中毒。

3 臨床癥狀

臨床上該病可分成急性型和慢性型兩種類(lèi)型。病豬都會(huì)表現(xiàn)出嘔吐、流涎，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生腹瀉或者長(zhǎng)時(shí)間慢性腹瀉，還伴有厭食、血紅蛋白尿、黃疸、皮疹等特征；非常嚴(yán)重時(shí)體溫明顯降低，心跳加速，后軀麻痹，甚至突然發(fā)生死亡。經(jīng)常發(fā)生的有：皮疹型銅中毒，病豬皮膚上往往存在丘疹、濕疹，體表瘙癢，部分養(yǎng)殖戶會(huì)誤以為感染螨蟲(chóng)而導(dǎo)致。消化道型銅中毒，病豬發(fā)生胃腸炎、出血、糜爛、潰瘍、腹瀉等癥狀，體質(zhì)虛弱無(wú)力，食欲不振，出現(xiàn)異嗜，排出褐色或者黑色甚至深綠色的稀糞，且混雜血液或者黏液以及脫落的腸黏膜。溶血黃疸型銅中毒，病豬表現(xiàn)出嚴(yán)重的貧血，體表皮膚蒼白，黏膜發(fā)生黃染，伴發(fā)血紅蛋白尿。神經(jīng)型銅中毒，部分病豬會(huì)表現(xiàn)出陣發(fā)性肌肉震顫，對(duì)刺激敏感，往往受到刺激后會(huì)出現(xiàn)更激烈的反應(yīng)，大聲尖叫，后肢顫抖坐地，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，向后退行，癥狀較輕時(shí)發(fā)作后會(huì)快速恢復(fù)，食欲和飲欲正常，而癥狀嚴(yán)重時(shí)無(wú)法站立，大約24h發(fā)生死亡。

4 剖檢變化

病豬體表皮膚發(fā)生黃染，胸、腹腔存在黃色液體，心臟冠狀溝、縱溝也發(fā)生黃染。肺臟呈暗黃色，發(fā)生水腫，形成局灶性肺炎。肝臟呈土黃色，明顯腫大，質(zhì)地變脆，脂肪發(fā)生變性。脾臟呈黑色或者棕色，發(fā)生腫大。腎臟呈暗棕色，嚴(yán)重腫大，皮質(zhì)存在出血點(diǎn)。胃黏膜發(fā)生充血、出血、脫落，胃腸道存在明顯的炎癥、潰瘍。血液比較稀薄，且無(wú)法完全凝固，肉質(zhì)色澤較淡。

5 防治措施

藥物治療。豬只發(fā)生銅中毒后，要立即停止飼喂使用濃縮料配合的日糧，改成飼喂新鮮的飼料。病豬及時(shí)使用適量的0.2%～0.3%黃血鹽溶液進(jìn)行洗胃或者直接內(nèi)服50～300mL，同時(shí)內(nèi)服10～25g氧化鎂以及按1杯水和1個(gè)雞蛋比例組成的蛋清水。當(dāng)病豬發(fā)生中毒達(dá)到8h以上時(shí)，要服用25～50g鹽類(lèi)瀉劑，促使毒物盡快排出，配合使用一定量的胃腸黏膜保護(hù)劑具有更好的效果。病豬也可使用1～2g重金屬解毒劑依地酸鈣鈉，添加適量生理鹽水配制成0.25%～0.3%溶液，混合均勻后靜脈注射，每天2次；也可每天內(nèi)服0.3g青霉胺，每天分成3～4次。病豬發(fā)生慢性銅中毒時(shí)，可按每50千克體重肌肉注射10mL10%～20%硫代硫酸鈉液，每天1次。另外，病豬還可配合對(duì)癥治療，如強(qiáng)心、保肝、利尿、補(bǔ)腎等。為加強(qiáng)抗菌消炎，避免出現(xiàn)繼發(fā)感染，可補(bǔ)充大量的葡萄糖生理鹽水和適量的維生素C。

正確使用銅制劑。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際條件調(diào)整飼料添加劑中的銅量，禁止隨意大量添加。另外，在高銅飼料中可添加適量的鋅和鐵元素，確保豬只體內(nèi)的銅、鋅、鐵三種元素比例保持相對(duì)平衡，能夠有效預(yù)防銅中毒。如在每千克生長(zhǎng)豬飼糧中添加130mg鋅和150mg鐵時(shí)，能夠明顯促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，并減少飼料消耗。

2016-08-20

孫樹(shù)彬(1973-)，男，黑龍江海林人，大專(zhuān)，獸醫(yī)師，主要從事獸醫(yī)管理工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.091

S858.28

B

2095-9737(2016)11-0099-01