豬應(yīng)激綜合征的發(fā)病因素、臨床癥狀與防治措施

劉澤思

(遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市羅羅堡動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 錦州 121315)

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豬應(yīng)激綜合征的發(fā)病因素、臨床癥狀與防治措施

劉澤思

(遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市羅羅堡動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 錦州 121315)

豬應(yīng)激綜合癥是指機(jī)體受到強(qiáng)烈刺激時(shí)，如毆斗、驅(qū)趕、運(yùn)輸、驚嚇、電刺激、高溫、抓捕、混群、交配、神經(jīng)緊張等，導(dǎo)致交感神經(jīng)過(guò)度興奮，刺激垂體和腎上腺大量分泌，使各種代謝以及功能發(fā)生改變而造成的一系列病理過(guò)程，導(dǎo)致肉品質(zhì)降低，適口性變差，營(yíng)養(yǎng)減少，嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

豬；應(yīng)激綜合征；病因；臨床癥狀；藥物治療

1 發(fā)生機(jī)制

豬發(fā)生應(yīng)激綜合征是由于應(yīng)激原刺激感受器后，促使沖動(dòng)傳遞到丘腦下部，其受刺激后會(huì)分泌較多的促腎上腺皮質(zhì)釋放激素，促使分泌更多的糖皮質(zhì)激素和促腎上腺皮質(zhì)激素，從而使糖元分解代謝加快，并抑制機(jī)體的免疫反應(yīng)。另外，當(dāng)豬只發(fā)生應(yīng)激時(shí)，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體消耗大量的能量，且缺乏供氧，同時(shí)大量耗氧，使體內(nèi)的三磷酸腺苷、肌酸快速被耗盡，此時(shí)機(jī)體為補(bǔ)充能量，就會(huì)促使糖元加快進(jìn)行無(wú)氧酵解，導(dǎo)致大量的乳酸生成，使血液pH值急劇降低，當(dāng)pH值降到一定水平時(shí)，既會(huì)形成水腫肉，還會(huì)導(dǎo)致背肌發(fā)生壞死、急性高溫綜合征以及應(yīng)激急性死亡等。此外，機(jī)體內(nèi)三磷酸腺苷被快速耗盡后會(huì)促使血磷水平明顯升高，而鈣離子是肌肉收縮的觸發(fā)劑，會(huì)促使四肢僵直和肌肉痙攣。

2 病因分析

應(yīng)激反應(yīng)。豬只進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸，環(huán)境突然發(fā)生改變，過(guò)于擁擠，受到驚恐，饑餓，驅(qū)趕、追捕，斗架，過(guò)度疲勞，不合理保定，電刺激，免疫預(yù)防注射，采取大型手術(shù)，使用某些全身麻醉劑，繁殖配種，分娩、泌乳等，都會(huì)發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

遺傳因素是引起豬發(fā)生應(yīng)激綜合癥的內(nèi)在因素，有些豬只自身對(duì)應(yīng)激具有較強(qiáng)的易感性，且往往呈隱性遺傳，受到不良刺激后容易發(fā)生該病。通常來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)旺盛、瘦肉率高的品種，如波中豬、皮特蘭豬以及雜交瘦肉型豬發(fā)生該病的幾率要比地方品種高。

飼料營(yíng)養(yǎng)。豬只日糧中含有較少的微量元素硒以及維生素，如維生素A、維生素D等，都會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)性應(yīng)激。

其他因素。豬只發(fā)生中毒、血壓過(guò)高、神經(jīng)過(guò)度緊張等，都能夠引起該病。但是，根據(jù)不同應(yīng)激原刺激，持續(xù)時(shí)間、強(qiáng)度不同，以及豬只個(gè)體具有不同的敏感性，導(dǎo)致統(tǒng)一性質(zhì)的刺激因素也會(huì)產(chǎn)生不完全相同的應(yīng)激。如果應(yīng)激不足或者應(yīng)激過(guò)度，都會(huì)影響機(jī)體形成適應(yīng)性機(jī)制，通常可能對(duì)機(jī)體生產(chǎn)性能產(chǎn)生不良影響，甚至發(fā)生適應(yīng)性疾病或者死亡。

3 臨床癥狀

猝死性(或者突斃)應(yīng)激綜合癥。通常是豬只受到強(qiáng)應(yīng)激原的刺激時(shí)容易發(fā)生，如運(yùn)輸、預(yù)防注射、配種以及生產(chǎn)等，往往會(huì)沒(méi)有表現(xiàn)出任何臨診癥狀就突然發(fā)生死亡，且死后也不存在明顯病變。

惡性高熱綜合癥。病豬表現(xiàn)出體溫明顯升高，皮膚潮紅，部分出現(xiàn)紫斑，黏膜發(fā)紺，呼吸困難，肌肉僵硬，全身顫抖，心搏加快，過(guò)速性心律不齊，直到死亡。該類型通常在過(guò)于擁擠和氣候炎熱的季節(jié)容易發(fā)生，且具有較高的死亡率。

胃潰瘍型。豬只由于受到應(yīng)激作用而導(dǎo)致機(jī)體分泌大量的胃泌素，發(fā)生自體消化，促使胃黏膜發(fā)生糜爛和潰瘍。病豬呈急性經(jīng)過(guò)時(shí)，其外觀發(fā)育正常，但容易發(fā)生嘔吐，且胃內(nèi)容物混雜血液，排出煤焦油狀的糞便。部分還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)大出血，體溫明顯降低，體表皮膚和黏膜蒼白，突然發(fā)生死亡。病豬呈慢性經(jīng)過(guò)時(shí)，食欲減退，體質(zhì)虛弱，行動(dòng)緩慢，排出暗褐色糞便，有時(shí)伴有腹痛，弓背伏地。如果發(fā)生胃壁穿孔，容易繼發(fā)腹膜炎而造成死亡。部分豬只會(huì)在屠宰時(shí)才發(fā)現(xiàn)存在胃潰瘍。

急性腸炎水腫型。通常引起豬水腫病、仔豬下痢等，大部分是由于感染大腸桿菌而發(fā)生，且與應(yīng)激密切相關(guān)。這是由于機(jī)體發(fā)生應(yīng)激時(shí)，會(huì)導(dǎo)致防衛(wèi)機(jī)能減弱，促使大腸桿菌成為條件致病因素，引起非特異性的炎性病變。

慢性應(yīng)激綜合癥。豬只往往由于受到較弱的應(yīng)激原刺激，間斷反復(fù)或者持續(xù)而導(dǎo)致輕微反應(yīng)，容易被忽視。但其已經(jīng)在豬只體內(nèi)形成不良的累積效應(yīng)，導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降，抵抗力降低，容易繼發(fā)引起其他疾病。

4 防治措施

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。豬場(chǎng)要選擇建在適宜的地方，盡可能遠(yuǎn)離交通干道、鬧區(qū)，確保飼養(yǎng)環(huán)境足夠安靜，從而防止受到過(guò)多的外界干擾。確保豬群飼喂?fàn)I養(yǎng)全面、平衡的全價(jià)飼料，既要保證含有充足的能量和蛋白質(zhì)，還要保證含有足夠的微量元素和維生素。據(jù)報(bào)道，微量元素硒和維生素E能夠增強(qiáng)豬只的抗應(yīng)激能力。盡可能消除應(yīng)激原，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。確保合理組群，禁止隨意混群。豬只出欄前的12～24h內(nèi)要減少喂量或者停止飼喂，飲用適量的口服補(bǔ)液鹽液，從而防止在出欄過(guò)程中出現(xiàn)應(yīng)激。在引進(jìn)、運(yùn)輸以及貯存過(guò)程中，必須確保供給足夠的飲水，特別是炎熱夏季，要注意定期對(duì)運(yùn)輸車輛噴澆冷水進(jìn)行降溫。

藥物防治。主要采取鎮(zhèn)靜和補(bǔ)充皮質(zhì)激素的治療原則。病豬主要使用氯丙嗪進(jìn)行鎮(zhèn)靜，按每千克體重肌肉注射1～2mL，也可用其進(jìn)行預(yù)防。增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)不良后果的一種理想藥物是延胡索酸，其具有毒性低的特點(diǎn)，能夠增強(qiáng)有氧氧化，加速供給能量，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高免疫力。該藥的最佳給藥途徑是與飼料混合后飼喂，按每千克體重在飼料中添加100mg藥物。

2016-08-19

劉澤思(1986-)，男，遼寧錦州人，本科，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.078

S858.28

B

2095-9737(2016)11-0086-01