高溫環(huán)境對母豬的影響及調(diào)控措施

李 磊

(黑龍江省綏棱縣畜牧綜合站，黑龍江 綏化 152200)

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高溫環(huán)境對母豬的影響及調(diào)控措施

李 磊

(黑龍江省綏棱縣畜牧綜合站，黑龍江 綏化 152200)

高溫環(huán)境會使母豬產(chǎn)生熱應激，而產(chǎn)生一系列的不良影響，導致母豬的采食量下降、配種受胎率降低、產(chǎn)仔數(shù)減少、泌乳量減少等。母豬出現(xiàn)繁殖障礙，而最終導致經(jīng)濟效益降低，因此，在高溫季節(jié)要選擇一定的措施加以預防，采取調(diào)控措施緩解母豬熱應激。

母豬；高溫環(huán)境；采食量；受胎率；產(chǎn)仔數(shù)；泌乳性能；營養(yǎng)調(diào)控

豬的體溫需維持在一定的范圍內(nèi)才能使生產(chǎn)性能充分的發(fā)揮，并保證最佳的免疫力及抗病能力。夏季高溫對母豬的影響極大，會造成較為嚴重的經(jīng)濟損失，高溫會使母豬產(chǎn)生熱應激，從而產(chǎn)生一系列不良的反應，而使繁殖性能下降。母豬生活的最適環(huán)境溫度為15～18℃，最高不宜超過32℃，當環(huán)境的溫度高于最適溫度后，豬會感到不適，當溫度高于上限溫度時，母豬會表現(xiàn)呼吸頻率加快，飲水量增加，采食量下降，配種受胎率降低，嚴重時還會出現(xiàn)妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)，甚至中暑死亡等現(xiàn)象。當降溫的方式不能很好的將環(huán)境溫度調(diào)整到母豬生活的最適宜溫度時，可以通過調(diào)控飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)和添加抗熱應激類的藥物來維持母豬內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，從而提高生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

1 高溫對母豬的影響

采食量下降。高溫會使母豬產(chǎn)生熱應激，當母豬產(chǎn)生熱應激后，會通過減少采食量的方法來減少體內(nèi)的熱量。另外，高溫使母豬不適，影響食欲，采食量隨之下降。研究表明，豬舍內(nèi)的溫度與母豬的采食量呈負相關，當環(huán)境溫度高于21℃，每升高1℃，采食量就下降60～100g。在母豬采食量下降的同時，母豬的代謝機能加強，營養(yǎng)物質(zhì)會先滿足神經(jīng)、免疫等的營養(yǎng)需求，而影響妊娠母豬體內(nèi)胎兒生長、分娩以及產(chǎn)后泌乳的需求，加上此時母豬的采食量下降，必然會造成營養(yǎng)攝入不足而使生產(chǎn)性能下降。

配種受胎率下降，產(chǎn)仔數(shù)降低。母豬在高溫環(huán)境下會加大能量的消耗，同時對維生素以及礦物質(zhì)的需求量也增加，高溫時母豬的采食量下降，營養(yǎng)的供給不足，而使與繁殖相關的維生素，如維生素A、維生素E、生物素、葉酸，微量元素，如硒、鐵、鉻等的營養(yǎng)缺乏，會導致母豬子宮內(nèi)分泌功能失調(diào)，從而影響雌激素、孕激素等激素的分泌。使排卵數(shù)減少，卵子的質(zhì)量下降，胚胎的營養(yǎng)不足會導致其成活率下降。另外，高溫環(huán)境下，母豬的促黃體素、促性腺激素的分泌會減少，這些激素都是胚胎成活的重要激素；高溫會導致子宮內(nèi)環(huán)境發(fā)生紊亂影響受精卵著床，在妊娠后期熱應激還會導致死胎數(shù)量增加，產(chǎn)活仔數(shù)減少。因此，會導致母豬的配種受胎率下降。

母豬泌乳性能下降。母豬在經(jīng)歷了妊娠、分娩、泌乳、子宮修復等過程，會產(chǎn)生應激，而產(chǎn)房內(nèi)的高溫環(huán)境會加劇母豬的應激反應，使采食量進一步下降，而引起營養(yǎng)物質(zhì)的供給不足，會導致母豬乳汁分泌不足，乳汁的質(zhì)量不佳，仔豬吮吸后會加劇仔豬腹瀉的發(fā)生，使生長速度減慢，導致仔豬斷奶重小、斷奶時成活率低。另外，高溫條件下營養(yǎng)攝入不足，母豬為了維持泌乳所需會動用體內(nèi)儲備的能量，這就會導致泌乳期母豬體重損失嚴重，使母豬體質(zhì)下降，而使斷奶至發(fā)情的時間間隔延長，會對母豬的繁殖性能產(chǎn)生較為嚴重的影響，影響下一次的配種受胎，從而影響母豬的年生產(chǎn)力。研究表明，高溫會使泌乳母豬哺乳期的泌乳量減少25%，乳汁中的干物質(zhì)降低17%，乳脂降低6.5%，乳蛋白降低5.2%，母豬體重損失超過20kg以上。另外，高溫還會使斷奶后的母豬出現(xiàn)發(fā)情異常或不發(fā)情的現(xiàn)象。

2 緩解母豬熱應激的營養(yǎng)調(diào)控措施

提高日糧的營養(yǎng)濃度。日糧中能量飼料所占比例較大，有利于母豬克服因高溫而導致采食量的下降，可以補充營養(yǎng)的損失。提高日糧的營養(yǎng)濃度，雖然采食量有所下降，但是攝入的營養(yǎng)卻增加，可以有效改善母豬的生產(chǎn)性能。另外，提高日糧中的營養(yǎng)濃度，如補充氨基酸、微量元素等，可以防止母豬發(fā)生產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓，使母豬在斷奶后能夠正常發(fā)情配種，提高母豬的繁殖性能。

提供優(yōu)質(zhì)動物性蛋白，維持氨基酸平衡。在高溫的環(huán)境下要給母豬補充一定量的優(yōu)質(zhì)動物性蛋白，如魚粉，可以提高飼料中蛋白質(zhì)的含量，從而提高飼料的利用率。另外，在高溫環(huán)境保持合理的氨基酸水平對提高母豬的生產(chǎn)性能也有著重要的作用，給母豬提供充足的必需氨基酸還可以提高母豬抗熱應激的能力。

補充部分維生素。維生素是母豬維持正常生理功能必不可少的一類有機物，雖然維生素的需要量極少，卻在母豬生長、發(fā)育、繁殖、代謝等生命活動中發(fā)揮著不可替代的作用。母豬在熱應激的條件下采食量會下降，導致從飼料中攝入的維生素不足，會導致母豬體內(nèi)缺乏維生素，使母豬代謝功能發(fā)生紊亂，引起代謝障礙。所以在熱應激下要額外的給母豬補充一些維生素，如維生素C、維生素E、B族維生素等都對緩解熱應激有著重要的作用。

調(diào)節(jié)電解質(zhì)和酸堿平衡。細胞進行正常代謝以及機能正常活動時的血液pH值為7.35～7.45，而在熱應激下，豬的呼吸頻率加快，代謝機能增加，而使體內(nèi)的酸堿平衡失調(diào)。因此，在熱應激下要調(diào)節(jié)好體內(nèi)的電解質(zhì)以及酸堿平衡，可在飼料或飲用水中添加碳酸氫鈉等物質(zhì)以緩解熱應激造成的酸堿平衡失調(diào)，以穩(wěn)定母豬的內(nèi)環(huán)境，還可以在飼料和飲水中添加一些酸化劑調(diào)節(jié)血液中的酸堿平衡，從而提高母豬的抗高溫能力，緩解熱應激的不利影響。

2016-07-26

李磊(1988-)，男，黑龍江綏棱人，本科，助理畜牧師，主要從事畜牧技術推廣與服務工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.013

S828.4

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2095-9737(2016)11-0017-01