榆林市羊子標準化示范場創建存在的問題及對策

高玉平

(陜西省榆林市畜牧獸醫研究與技術推廣所，陜西 榆林 719000)

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榆林市羊子標準化示范場創建存在的問題及對策

高玉平

(陜西省榆林市畜牧獸醫研究與技術推廣所，陜西 榆林 719000)

榆林市地處陜西北部，擁有廣闊的土地資源和豐富的飼草資源，發展養羊業具有得天獨厚的條件。近年來，在封山(沙)禁牧、舍飼養羊工作基礎上，特別在實施推廣羊子養殖標準化示范創建工作中取得了明顯成效，但是，該市養羊經營粗放、飼草利用率低、加工業滯后等問題凸顯，文章結合實際，就榆林市羊子養殖標準化示范創建工作成效、存在問題、對策建議作全面闡述。

榆林；羊子；標準化；示范場；創建；問題；對策

為加快畜牧業生產方式轉變，深入推進羊子標準化規模養殖，2015年6～7月份，按照主管局要求，本人帶領所里有關技術人員對榆林市(轄12個縣區)2013年、2014年中省市掛牌羊子標準化示范場39個進行年度檢查、2015年擬創建羊子標準化示范場25個進行實地現場核實，通過聽、查、看、對、座談等方式，對64個羊子標準化示范場(包括擬建25個)進行詳細調研，現將調研有關羊子標準化示范創建成效、存在問題及對策建議撰寫如下，與業內人士共勉。

1　羊子標準化養殖示范場創建情況

根據農業部畜禽標準化示范創建“五化”要求，2013～2014 年，榆林市共有71個養殖場參與中省市三級畜禽養殖標準化示范創建活動，其中羊場39個；2015年擬創建示范場共30個，其中羊場25個。

2　羊子養殖標準化示范創建存在的問題

2.1示范場對羊子標準化示范創建認識不到位

把標準化示范創建等同于簡單的圈養。部分養羊場( 戶) 片面地認識“標準化”，為爭取畜牧部門的投資。

2.2示范場對消毒設施的設立認識不到位

大多數養羊場把設立消毒池、消毒室以及場區消毒設備作為參與標準化示范創建硬性條件去建設，建好后，都不啟用，主要是因為養羊業主思想固化，認識不到位。

2.3養羊場對檔案建設認識不到位

大多數養羊場由于對檔案建設作用認識不夠，都是為迎合標準化示范創建的驗收檢查才填寫檔案，以至于檔案填的不齊全、不規范，信息記載不完整、不連續，也就是想填時填一下，記起填時填一下，抑或一次性補全生產記錄，記錄無可依據性，而不是作為不可或缺的任務去做，所以建設的檔案，對于生產經營一點指導作用也沒有。

2.4良種化程度較差

整個羊子養殖場存在“引種-退化-再引種”的惡性循環局面；個別養羊場因貪圖便宜，不愿意邀請專家去正規的良種繁育場購買，導致羊子良種化程度較差。

2.5硬件投入太大，導致運轉資金短缺

有的養羊場沒有詳細的計劃，只是一味地貪大，致使羊場硬件建設投入過大，隨著管理水平跟不上，市場經濟下行，導致運轉資金短缺，出現場子大，飼養量小，又融不到資，虧損嚴重，只能繼續縮小飼養量，最終可能導致破產。

3　羊子養殖標準化示范創建的對策建議

3.1合理規劃布局

面對選址不合理、不科學，防疫條件不合格等問題，不能憑主觀臆斷、不合乎邏輯的規劃與布局。堅持一次規劃，分期實施；邊積累經驗、邊合理配置資源、邊擴大再生產。

3.2加強技術培訓

每年對創建的養殖標準化場進行系統培訓；定期對典型示范場子召開現場觀摩與交流會，促進養羊場對消毒、檔案、投入、計劃、經營等標準化示范創建工作的認識、理解及其管理水平提高；建立跟蹤監管機制，起到長效指導作用。與此同時，示范場掛牌管理，要有相匹配的資金作保障，否則跟蹤是句空話。

3.3樹立辦場理念

不能為了爭取投資而辦場，否則就是失敗。必須腳踏實地、實實在在養羊。堅持量力而行的原則，因地制宜，就地取材，不能過分追求高標準、超標準；先小后大，循序漸進，逐步擴大，在總結經驗、積累成果中發展；建標準化、規范化，避免不規范、不標準，勞民傷財。

3.4健全管理制度

面對養殖管理制度、養殖檔案、養殖生產(技術)流程沒有或不規范，有也流于形式的問題，引導養殖場建立健全養殖各項管理制度，進而指導生產。

3.5示范創建宗旨

示范場創建不能一概而論，從縣級-市級-省級-部級，一級一級創建。根據資金、技術、土地、經驗等，不要盲目搞大生產、搞大規模，一次性固定資產投入過大，容易造成資金鏈斷、流動資金缺乏、生產無法運轉等現象。易出現固定資產無法回收、養羊生產無法運轉、破產下馬和人跑現象。

3.6適度規模效益

面對設施裝備低、機械化水平低；同時普遍缺乏專業技術人員與工人，招人難、留人更難等問題。養羊要保證效益，但是不要一哄而上。養羊繁殖周期長，飼養管理復雜；育肥相對簡單，但是要有一定規模才有效益。面對目前規模不經濟的問題，借鑒經驗不能過大，必須適可而止，適度是關鍵，規模過大、技術、資金、管理、銷售等均是問題。只有適度，才能達到利益最大化，實現小群體大規模的社會、經濟效益。

2015-10-22

S81

B文章編號：2095-9737(2016)04-0189-01