淺談濫用抗生素的危害及應對措施

于　劍

(黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心，黑龍江 訥河 161300)

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淺談濫用抗生素的危害及應對措施

于劍

(黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心，黑龍江 訥河 161300)

抗生素主要通過干擾病原微生物的代謝過程引起其結構和成分變化，具有抑菌或殺菌的作用，在預防和治療畜禽疫病中發揮重要的作用，但是由于不合理的使用，獸用抗生素已經成為威脅人類健康的潛在殺手。本文主要對獸用抗生素的使用現狀和產生的危害進行綜述，并提出合理的應對措施。

獸用抗生素；危害；應對措施

抗生素是由某些微生物(包括細菌、真菌、放線菌)在生活過程中產生的，對某些其他病原微生物具有抑制或殺滅作用的一類化學物質[1]。獸用抗生素被大量應用于畜牧業中，在促進畜牧業發展的同時，長時期不合理的使用也產生了一系列負面問題，特別是對畜禽產品質量安全、生態環境等產生巨大危害。因此，對獸用抗生素的使用，要進一步加強培訓和宣傳，引導廣大養殖場樹立正確的用藥觀念，降低細菌耐藥性和殘留風險、確保畜產品質量安全、生態健康。

1　濫用抗生素的現狀

當前，我國畜禽養殖業對抗生素的依賴較為普遍。有相關報道，2013年，中國人使用了16.2萬t抗生素，其中52%為獸用。過度以及不規范的使用獸用抗生素引起的不良后果已經慢慢呈現。工作人員對抗生素缺乏相關知識和危害意識，對一些沒有確診的病癥，盲目選擇藥物，應用廣譜抗生素或對抗生素進行聯合用藥；對藥物性質或使用方法不了解，未遵循正確的給藥途徑、方式、劑量以及用藥時間，大大降低了藥物治療效果。此外，一些地區在抗生素的生產和使用上，存在管理體制不健全、監管不到位等情況，部分養殖戶在追求最大經濟利益的念頭驅使下，超限量添加禁用品種的抗生素類飼料添加劑。

2　濫用抗生素的危害

當前，獸用抗生素已經成為臨床治療畜禽疫病的主要手段，但是由于長期超量的使用獸用抗生素，致使大量的病原菌產生了抗藥性和耐藥性，甚至引起病原菌變異導致病原菌致病能力增強，使治療難度加大，治療成本增加，甚至使抗生素失去療效，最終造成畜禽疫病難以失控。以前大腸桿菌、沙門氏菌等感染并不嚴重或較少發生的細菌病現已上升為家禽的主要傳染病，這與長期濫用抗生素有直接關系[2]，耐藥性對畜牧業的危害十分嚴重，必須引起足夠的重視。

獸用抗生素的過量使用會影響到畜禽體內有益菌的生長，同時還會經血液循環在淋巴結、腎、肝等器官蓄積，引起機體免疫水平下降。此時，病原菌乘虛而入，進行大量繁殖，造成畜禽機體感染，引起畜禽疾病及畜禽產品的質量安全。同時，由于抗生素在畜禽體內大量殘留，最終通過肉蛋奶等畜產品進入人體，久而久之抗生素會在人體內進行蓄積，引起各種器官病變，產生變態反應、過敏反應、免疫抑制等，對人類健康造成巨大威脅。

獸用抗生素在畜禽體內不能被完全吸收和分解，部分殘余的抗生素隨糞尿等排泄物排出體外，這些未經處理的糞便施用于農田或進入水環境中，造成外界環境中抗生素的殘留和累積。外界環境作為承載細菌等微生物的儲存媒介之一，動物體內的耐藥菌進入外界環境必然會引起外界環境中細菌耐藥性的產生[3]。

3　應對措施

科學合理用藥：通過臨床癥狀、病理剖檢、實驗室檢查等手段做出準確診斷，根據病原菌的類型及其對抗生素的敏感性，選用敏感性較高的藥物，按照適宜的劑量和療程，進行針對性的用藥治療。單一藥物治療有效時，盡量不要采用聯合用藥。發生混合感染時，可以進行聯合用藥治療，一般情況下，聯合用藥只用2種抗生素進行聯合使用，最多不可超過3種。聯合用藥時還要特別注意藥物的配伍，遵循藥物配伍禁忌，以免出現毒副作用。根據病情發展情況，隨時調整用藥方案。科學并合理用藥，提高抗生素的臨床應用效果。

加強宣傳引導，規范獸用抗生素類藥物使用：認真宣傳貫徹《獸藥管理條例》、《獸藥經營質量管理規范》等法規制度。增強相關人員自律意識和守法意識，明確違規使用獸藥所承擔相應的法律責任。加強獸藥使用安全監管，規范獸用抗生素類藥物經營和使用行為，對養殖場戶超劑量、超范圍使用違禁藥物和獸用抗生素的行為堅決打擊，絕不手軟。

機體的免疫力是協同抗生素的重要因素。在疾病治療中過分強調抗生素的功效而忽視機體內在因素，往往是導致治療失敗的重要原因之一[4]。因此在治療畜禽疾病時，不能過分依賴抗生素，特別是在機體免疫水平較低時，單一抗生素治療效果不佳，可根據畜禽的臨床表現采取針對性措施緩解發病癥狀，通過降低過高的體溫、加大營養供給、進行補液、糾正電解質和酸堿平衡失調，對原發性疾病和局部病灶進行處理等綜合性治療措施，改善患病動物的身體狀況，從根本上減少獸用抗生素類藥物的使用量，降低獸用抗生素藥物的危害程度，保障養殖業健康發展和畜產品質量安全。

[1] 陳杖榴.獸醫藥理學(第三版)[M]．北京：中國農業出版社,2009：228．

[2] 楊華，許冰白．畜禽產品中藥物殘留監控的進展及重要意義[J]．獸藥與飼料添加劑，2001，6(4)：39-41．

[3] 郭瑞鵬,吳銀寶.獸用抗生素殘留對環境中細菌耐藥性影響的研究進展[J].家畜生態學報,2013,34(2): 1-4.

[4] 周明麗.合理使用獸用抗生素減少公共衛生危害[J].中國畜禽種業,2015(5): 23-24.

2015-11-20

于劍(1981-)，男，本科，獸醫師，研究方向：動物寄生蟲的防治。

S859.79+6

B文章編號：2095-9737(2016)04-0171-01