精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用分析

鄒小娟

（新鄉市動物衛生監督所，河南 新鄉 453000）

精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用分析

鄒小娟

（新鄉市動物衛生監督所，河南 新鄉 453000）

畜牧獸醫工作在公共衛生工作中占據著重要地位，關乎社會經濟的協調可持續發展，所以被認為是基礎工作。同樣，畜牧獸醫工作會直接影響到動物性食品衛生安全及群眾身體健康，而將精細化管理應用在畜牧獸醫工作中能夠全面提高工作質量與效率。基于此，本文著重分析精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用。

精細化管理；畜牧獸醫；衛生監督；產品檢疫

1 精細化管理在動物衛生監督工作中的應用

將精細化管理應用于動物衛生監督管理工作中，一定要將日常監管與重點監管相結合，進一步宣傳教育，針對違法行為予以嚴厲的懲戒。與此同時，應積極構建誠信體系，在執法的過程中，始終堅持公平公正的基本原則，嚴格規范執法行為，貫徹并落實相關制度。另外，需要對各環節進行監管，量化容易出現的風險，注重雙向責任承諾制度的落實效果，從而使監管作用得以充分發揮。而監督執法責任體系同樣需要不斷完善規程，確定具體責任，加大監督管理力度。在規模較大的養殖場亦或是畜禽屠宰加工企業，應進一步落實監督管理責任體系，責任落實到人，一旦出現問題能夠直接追究責任。此外，強化工作痕跡化管理，開展工作前要積極制定計劃，并詳細記錄相關內容，便于后期督查工作的開展［1］。最后，充分考慮工作狀況，積極開展臺賬工作，并在完成工作后進行全面總結。

2 精細化管理在動物與動物產品檢疫工作中的應用

應根據當地實際情況合理制定整治方案，積極開展檢疫工作的專項整治活動，嚴格規范執法行為；屠宰企業要定期對工作人員進行培訓，販運人員與收購人員等要與檢疫人員有效配合，開展檢疫工作；精細化管理屠宰檢疫各環節，貫徹并落實屠宰便宜制度，特別是入場檢疫和網上申報制度等。另外，應全面增強檢疫技術水平，確保規范檢疫收費制度。基于此，應強化檢疫工作人員管理工作力度，若在檢查過程中有不作為亦或是作為不合理的問題，必須追究相關責任人的責任。

3 精細化管理在疫情應急工作中的應用

細化并完善應急方案，確保落實應急經費。另外，應積極開展應急物資儲備工作。各個部門需要相互合作，進行交流與溝通，注重疫情檢測與預警，積極構建專業水平較高且綜合素質較強的應急團隊，并強化動物疫情應急演練力度。基于此，應構建應急處置長效機制，一旦發生疫情，需要及時采取措施進行處置。

4 精細化管理在預防免疫及防疫監督工作中的應用

為了確保疫苗發放工作質量，需要發放工作人員詳細記錄相關內容。所需記錄的內容相對較多，不僅包括疫苗種類與數量，而且應當記錄發放的時間。而發放疫苗的工作人員需要深入了解疫苗情況，具體表現在適用范圍與免疫周期等多個方面。另外，還應熟悉相關的注意事項，向領取疫苗的人員進行全面且詳細的講解。

充分考慮相關規定要求對疫苗進行保存，明確注射的計量，對針頭使用與注射的部位進行嚴格規范，全面強化免疫密度及質量，尤其是禽流感與高致病性豬藍耳病防疫方面，必須要始終遵循100%密度標準來開展免疫工作，確保血清免疫抗體的檢測滿足具體要求及標準［2］。

將免疫周期作為參考依據，以保證采血工作質量滿足要求。工作人員必須掌握疫苗免疫的時間，以保證在免疫周期后能夠及時提醒防疫工作人員，提高采血工作質量。另外，需要及時把血液送至實驗室，開展血清分離與樣品保存等相關工作。檢測工作也必須要及時完成，對試驗數據進行詳細的整理與深入分析，并及時上報最終的反饋數據信息。

5 結語

現階段，動物防疫監督機制始終處于初級發展階段，尤其是在縣鄉級體系中更加薄弱，無法與社會發展需求相適應。正是因為體系的不健全，使得畜牧獸醫工作人員的責任心不強，而業務素質也隨之下降，影響了防控的效果。而將精細化管理應用到畜牧獸醫工作當中，可以有效地解決工作中存在的問題，嚴格規范技術操作的標準與流程，進一步提高工作質量與效率。

［1］曹海營.精細化管理在畜牧獸醫工作中的應用分析［J］.吉林農業，2013（8）：79.

［2］劉福海.探討精細化管理在畜牧獸醫工作中的有效應用［J］.農家科技，2013（10）：75.

S851；F326.3

A

1674-7909（2016）32-28-1

鄒小娟（1986-），女，本科，助理獸醫師，研究方向：動物衛生監督。