發展草地農業是我省農業轉方式調結構的有效途徑

張少謙

發展草地農業是我省農業轉方式調結構的有效途徑

張少謙

我省是傳統的農業大省，大部分地區以玉米、冬小麥輪作為主。近幾年天公做美，在國家好政策的支撐下連年豐收，2015年更是實現了糧食生產的十二連增。但在經濟新常態下我們國家出現了糧食生產量、庫存量、進口量“三量齊增”，農產品庫存壓力加大，價格倒掛，但還得進口部分飼料糧。當前玉米價格持續走低，玉米掛牌收購價確定為“國標三等”每斤1元，每斤降0.12元。破解“三量齊增”，更好的增加我省農民收益、維護農民利益，根本之道還是要轉方式、調結構。

《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》明確提出，加快轉變農業發展方式，提高農業質量效益和競爭力。我們要深刻領會、全面貫徹，把加快轉變農業發展方式擺上重要位置，大力推進現代農業建設。現代農業必須以市場需求為導向，實現區域化布局、專業化生產，促進糧經飼統籌、農牧漁結合、種養加一體、一二三產業深度融合發展。充分發揮各地比較優勢，發展適應性農業，宜糧則糧、宜經則經、宜草則草、宜牧則牧、宜漁則漁。

草地農業就是提升我省傳統耕地農業的一條有效途徑。草地農業，是將以谷物籽粒生產為主的現有主糧型耕地結構，轉變為以籽粒與綠色營養體生產并重的糧草兼顧結構。草地農業以“糧、經、草、畜”協調發展為主線，調整種植業生產內部和畜牧業內部的品種結構和布局變化，形成“糧草兼顧”型農業結構。以優質牧草替代部分飼料糧、既有助于保障人的口糧需求，又促進草業發展，提升奶牛、肉牛、肉羊的生產能力，增加草食畜產品供給量和保障草食畜產品質量安全。再者低產田和坡耕地種草、草田輪作等農地利用方式能夠充分利用光、熱、水、土等資源，提高資源利用效率，也能培肥地力，促進耕地可持續利用。如：在坡地低產田實行草田輪作，一個輪作周期3-4年，就可以提高土壤有機質23%—24%，每公頃土地可增加氮素100—150公斤，在不增施肥料的前提下，可以提高后作糧食產量10%以上。在我省發展草地農業的空間無比寬廣，低中產田、農閑田、林果隙地、草山草坡都是發展草地農業的優勢選擇。最主要的是我省的牧草和飼用植物種類豐富（據有關部門統計約2千種）。它們具有不同的特性和生態適應性，可以滿足各類不同氣候、土壤、水份條件的自然資源進行綠色營養體生產。即便是不利于糧食作物和經濟作物生產的土地，也可以用來種植適宜的牧草和飼用植物。

據推算，到2030年，我國的飼料糧消費需求將達到口糧的2倍以上。未來的糧食問題不是口糧短缺，而是飼料保障問題。草地農業恰恰可以解決傳統的農業結構弊病，滿足未來發展趨勢。在我省發展糧草兼顧型農業，利用豆科牧草的根瘤菌固氮特點，改良農耕地；利用各類牧草和飼料作物的生產潛力，加大綠色營養體的生產，在有條件的農區可逐步擴大牧草種植面積，大力發展草食家畜，生產的牧草一方面滿足自家家畜所需，一方面可將余草推向市場。逐步改變傳統的農業結構和生產方式，進一步提高農業生產效率和效益，增加農民收益。

草地農業也是京津冀地區建設生態文明的新陣地。當前京津冀地區生態環境問題已成為制約經濟發展、影響社會和諧的突出問題之一。京津冀協調發展首當其沖的是鞏固好我省環京津地區的生態環境。我省北部地區張家口、承德一線，是北京首都的水源涵養地，防風固沙帶。而草地具有調節氣候、涵養水源、保持水土、防風固沙、改善生態環境、提高人居質量、促進城鄉和諧發展等多種功能。研究表明，當植被覆蓋度增加30%—50%以上時，地表風蝕水蝕會明顯降低。在我省北方農牧交錯區大力發展人工種草，尤其是種植苜蓿、披堿草等多年生牧草，不僅可以獲得大量優質飼草料，而且由于增加了冬春季節地面覆蓋，能夠顯著降低風速、減少風蝕和改善生態環境。

我省草業已進入新的歷史機遇期，可以說發展草地農業正當其時。隨著規模養殖水平提高，對飼草的需求持續旺盛，好草養好畜產好奶（肉）已成為業界共識。隨著玉米價格變化，種草的比較效益優勢逐步顯現。與草相關的耕種收和青貯、包裝技術已比較成熟，裝備支撐條件基本具備。我省各地也有不少成功探索，積累了種草養畜的成功經驗。草地農業將帶領我省農業進入糧食穩定生產、畜牧業繁榮發展的新時代。

（作者單位：河北省農業廳草原站）