新型優質小西瓜無土栽培技術

孫書靜

新型優質小西瓜無土栽培技術

孫書靜

西瓜是葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。原產于熱帶非洲，我國種植西瓜已有悠久歷史，目前栽培面積100多萬公頃，品種基本是大型西瓜，產量較高。隨著人們生活水平的提高和國內外市場需求，對西瓜品種的要求已向優質、小型、美觀發展。近年的小型西瓜品種有：黃皮紅肉的寶冠、綠皮黃肉的小蘭、新蘭、新金蘭和風味獨特的黑美人等新型優質品種，均表現瓜型外觀光滑美麗，皮薄，肉汁嫩爽、清甜多汁，糖分11—12度；早熟，生長強健，結瓜力強，抗性好，單果重1.5—2千克，深受生產者和消費者喜愛。采用塑料大棚砂培滴灌無土栽培技術，可實現提早、延后和多茬種植，解決了露地栽培因雨水多和土壤輪作影響產量的問題。2月上旬至11月底栽培，可安排種植四茬，每畝年產量8000—9000千克，產值3—4萬元。

一、大棚無土栽培小西瓜生長發育特性

西瓜生長要求充足光照，喜溫不耐寒冷、怕旱但不耐澇，在每天10—12小時光照，溫度20—35℃、晝夜溫差大的條件下，生長壯旺，產量高、品質好，果實含糖量高。大棚無土栽培小西瓜，其生長發育表現下列特性：

1、生育期對光溫敏感

小西瓜大棚無土栽培最適溫度25—32℃，開花期適溫為25—30℃，果實膨大至成熟期適溫為28—32℃。在晝夜溫差大的條件下，果實含糖量高，品質優。據2年6茬調查結果，春植：江南地區2月上旬播種，氣溫從低到高，植株前期生長發育慢，定植55—60天開始授粉，授粉后27～30天成熟，全生育期80天左右。夏植：5月中旬至9月中旬全生育期處于高溫長日照，植株生長發育快，定植后30天左右開始授粉，授粉后25—30天成熟，全生育期55—60天。秋植：9月下旬至11月下旬，氣溫從高到低，前期生長發育較快，定植后40天左右授粉，授粉后30天成熟，全生長期70天左右。播種臨界期：春植2月初，秋植9月底，如果春植提早在2月前播種，授粉期由于氣溫低，光照不足，雌雄花發育不健全，授粉率低，果品質量差。9月底后播種，由于果實膨大期氣溫逐步下降，影響果實膨大，造成果小，皮厚，品質差，糖分低。

2、生物特性

（1）根：西瓜根群發達，分布在基質中，直接吸收營養，根系好氣性很強，在砂培滴灌條件下生長發育很快。灌肥水多易造成氧氣不足，根系老化腐爛，新根少，浸水或漬水容易出現大量壞根。

（2）莖：露地栽培西瓜莖蔓匍匐地面生長，設施栽培則引蔓立體式生長。在6片葉前莖生長緩慢，節間短而直立。6片葉后生長加快，節間迅速伸長，一晝夜可增長15厘米以上，這是決定植株生長好壞的關鍵時期，如果遇上光照不足、管理不善、營養不足，會大大影響生勢。

（3）葉：子葉光合作用很強，子葉大小厚薄直接影響幼苗長勢。采用腐熟基質育苗，苗子子葉厚大，生勢好。在適宜光溫條件下，小西瓜植株生長最快時期是第6葉至29葉期，平均每天出葉2.87片。6片葉前生長較慢，平均每天出葉0.33片。29片葉以后瓜果逐步膨大，營養供給中心轉移到果實，葉片生長速度明顯減慢。

（4）花：第一個雌花節位一般在第8節位，以后隔6—7節位長一個雌花，雌花開放時隨著氣溫高低有變化，春植一般早上8時前后開花，夏、秋植上午7時便開放，花粉活力最強在開花后2小時內，授粉率最高，以后逐步下降，西瓜授粉最適期在上午9—10點。

（5）果實：授粉后5天至15天果實膨大速度最快，平均每天膨大3.9厘米，15天后果實膨大速度減慢。

二、小西瓜豐產無土栽培技術

1、播種育苗

由于種子價格昂貴，浸種前經過發芽率試驗，根據發芽率和栽植密度確定用種量。為防止種子帶病，先浸種2小時，然后用100倍福爾馬林稀釋液浸種30分鐘，用清水沖洗2—3次，再用55℃溫水，自然降溫浸12小時左右，撈起用干凈濕布包好，放在30—32℃的溫箱催芽，20小時左右芽長至2厘米左右可播種。

西瓜根系再生力較弱，育苗移栽容易傷根，最好采用直播。但為了縮短空棚時間，提高大棚利用率，可用營養杯育小苗移植，營養杯基質經施肥需漚至腐熟。育苗時間：春植，一般18—20天；夏、秋植8—10天，葉齡2片真葉，帶基質移植，防止植傷。

2、栽培管理技術

（1）營養液管理：小苗期因葉小吸肥吸水力弱，蒸發量小，每天早晚灌營養液一次，保持基質濕潤，防止水份過多，影響根系生長。上蔓以后生長量逐步增大，吸肥吸水力增強，灌液量適當增多，高溫光照足每天3—4次，其中一次清水，陰雨天3次，保持基質濕潤，栽培槽低有淺水層為宜。授粉后15天果實轉入糖分積累，營養液由小苗肥轉為大苗肥，促進果實增大增甜。

（2）引蔓整枝管理：小西瓜長至6片葉后莖蔓迅速生長，在1—3葉節選留最壯旺一個側蔓和主蔓，余下側蔓及時摘除(減少養分消耗)，每2天引蔓一次，主蔓葉數長至40—42片，側蔓35片葉要及時打頂。

（3）人工授粉、留瓜和吊瓜：設施栽培要求每株只留一個瓜，選擇主蔓最佳結果節位和最壯旺盛花進行授粉留瓜。節位過低或過高留果都不宜，以第三雌花或20節位長出雌花最好。因為大棚栽培與露地栽培不同，大棚受空間限制，植株長到一定程度就要限制生長，留瓜節位過矮，植株生長量不足，葉面積小，光合同化產物少，影響果實膨大。西瓜授粉率較高，正常條件下達100%，要掌握在開花2—3小時內進行人工授粉。授粉后果實迅速膨大，5—6天如鴨蛋大，這時要采用網袋吊瓜，并及時除去畸型瓜和多余的瓜，以免消耗養分。

（4）病蟲害防治：大棚小西瓜栽培主要病害有枯萎病、炭疽病和白粉病，主要害蟲有薊馬、斑潛蠅、夜盜蛾幼蟲和白粉虱。薊馬發生在苗期，其余幾種病蟲多發生在中后期。

防治方法：

①清棚消毒、切斷病蟲源：每次收獲后，清除殘枝莖葉，連作必須換基質，180平方米單棟棚用50倍福爾馬林250—300千克淋灑消毒，放下大棚邊膜密封36小時后揭膜通風。

②噴藥防種苗帶病傳播：移植前可用50%多菌靈600倍或15%施保功2000倍混合康福多2000倍，或0.9%愛福丁1000倍進行噴施。

③授粉前施藥控制中后期病蟲發生：第1—2雌花開花前用施保功2000倍混合愛福丁1000倍噴施，可防炭疽病和斑潛蠅發生。枯萎病主要由基質傳播，發病初期用2500倍高錳酸鉀溶液，每株500毫升淋于病株周圍，可控制病害傳播。白粉病主要由空氣傳播，初發期應及時噴45%膠體硫400倍或20%三座酮1500倍防治。夜盜蛾以幼蟲為主，做好出入關門防止成蟲飛入產卵。如發生幼蟲為害可用10%除盡2500—3000倍50%高效氯氰菊脂1000倍噴殺效果較好。白粉虱可用10%比蟲啉1500倍或25%撲虱靈1500倍或20%滅掃利2000倍，效果較好。

（作者單位：遼寧省遼中縣北一路75號）