盆栽蘋果管理技術

陳俊法

盆栽蘋果管理技術

陳俊法

果樹盆栽是果樹園藝和盆景藝術的完美結合。適合于居室、庭院栽培，陽春三月嫩葉吐綠，花色淺紅，夏季到來，綠葉蓬疊，樹姿婆娑，金秋時節，果實累累掛滿枝頭，將其擺放在庭院、窗臺前、廊道邊，觀花、賞果、嘗鮮，常年四季情趣盎然。現將栽培管理技術總結如下。

一、選盆與配制營養土

最常見的盆栽容器是瓦盆，其質地疏松，通氣排水性能好。可選擇口徑30厘米，地徑20厘米，高30厘米有排水孔的瓦盆。選營養土可用肥沃菜園土5份、過篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發酵肥1份，再加入10克磷酸二氫鉀按比例混合均勻過篩。用小瓦片將瓦盆盆底的小孔蓋上，使之通氣而不漏土。

二、上盆

苗木要選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲危害的嫁接苗，于3月上中旬栽植，栽植時用5度石硫合劑浸根消毒，并剪去壞死根，先把少量的營養土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，壓土埋實，及時澆水，即可保證成活。

三、肥水管理

1、施肥

秋季落葉后，應將盆器里的表土取出，換入新配制的疏松而肥沃的營養土，然后灌水沉實。早春發芽前追施氮肥1次，平均每盆施尿素4—5克，施后及時灌水。開花期噴施0.1%的硼砂液。從5月份開始，每十天左右追施液肥1次，以200倍液有機餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機液肥為輔。花后果實膨大期需要磷、鉀肥較多，在根部和葉面追施液體肥效果較好。根施以農家肥為主，主要用充分發酵后的餅肥(豆餅、花生餅）泡的水，稀釋20倍后灌入盆中。后期果實開始著色時噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2—3次，以促使果實成熟、枝條充實和花芽分化。

2、澆水

盆栽蘋果樹的灌水次數和間隔時間，應依據季節、氣候和土壤濕度的不同而定。在夏季高溫季節水分蒸發量大時，1天要澆2次水。春、秋兩季，可根據盆中土壤情況，間隔1—2天澆水1次。雨季可不用灌水或少灌水，連續降雨時應及時排水，并將盆景移至遮雨處。萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分，6月份為促進花芽分化，要適當控水，7—8月雨季要少澆水。

四、造型要點

1、修剪方法

蘋果苗木上盆后1—2年，應注意拉枝開角，使樹體通風透光，以利于花芽分化形成，獲得早果豐產。修剪時著重對1年生枝條進行重短截，以刺激腋芽萌發，形成結果緊湊的小冠樹形。初結果樹，靠長、中、短枝及頂芽結果。進入結果期后，可根據生長的強弱，留基部2—3個飽滿芽重截。對于長枝，可縮剪至2年生枝處，使樹冠內的中小結果枝組分布緊湊。對徒長枝和競爭枝，結合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環剝，可培養大量結果枝，并促使其形成花芽，達到早結果多結果的目的。

2、樹形結構

盆栽蘋果樹的樹形可采用折疊扇形。基本結構為：全樹共4個主枝在兩側水平彎曲分布，樹高可控制在80厘米左右。整形過程如下：高度為100厘米左右的苗木栽植后順行拉成水平狀，在彎曲處背上選一飽滿好芽，在芽的上方刻傷，以促進抽生出第2層主枝，同時要及時抹除被刻傷芽以下萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，對直立旺長枝采用拉枝、墜枝的方法，使其呈水平或下垂狀態，對于刻傷后抽生的第2層主枝要注意培養和保護，使其處于直立旺盛生長狀態。翌年冬季，將新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在該枝的彎曲處選一好芽，于上方進行刻傷，以后每年用同樣的方法培養第3、第4、第5主枝，同側主枝間距50厘米左右，各主枝上配置中小結果枝組，進入盛果期后，將第1主枝逐年回縮，最后留4個主枝。

五、花果管理

1、人工授粉

蘋果品種大部分自花結實率低，需要不同品種間的花粉進行異花授粉才能多結果結好果，可以采集花粉進行人工授粉，也可以進行花枝高接。人工授粉時間應在蘋果開花前2—3天進行，從物候期相近的果園采取授粉品種獲得花粉，在盆栽蘋果花朵開花的當天上午，用毛筆蘸花粉點授花朵的柱頭。

2、控制采前落果

在果實成熟前的1個月，全株噴施濃度為30—50毫克/升的次萘乙酸鈉鹽，間隔10天噴1次，或者用上述藥液多次涂抹果柄離層部位，可有效防止蘋果離層的產生，延長果實觀賞期。

六、蟲害防治

盆栽蘋果樹由于管理方便，光照條件好，病蟲害較少。主要害蟲有紅蜘蛛、蚜蟲及黃刺蛾。防治方法是萌芽前噴5度的石硫合劑，4月份噴灑1—2次滅掃利或敵殺死的菊酯類殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲。6—7月噴樂斯本、速螨酮殺螨劑1—2次防治紅蜘蛛、黃刺峨。7—8月份噴灑多菌靈可有效防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。

（作者單位：新樂市農林畜牧局）