CAHA聯盟創新打造“HACCP+”動物健康養殖生產體系

CAHA聯盟創新打造“HACCP+”動物健康養殖生產體系

3月10日上午，中國農業健康產業聯盟（簡稱為CAHA聯盟）秘書長施金龍就CAHA聯盟打造更高標準的“HACCP+”動物健康養殖生產體系與北京華思聯認證中心主任王峰在聯盟科技中心進行了友好磋商會談。

北京華思聯認證中心（HSL）是經國家認證認可監督管理委員會（CNCA）批準（批準號：CNCA-R-2003-116），中國合格評定國家認可委員會（CNAS）認可的（認可號：CNAS C116-Q/F/P），具有獨立法人資格的第三方認證機構。

HACCP體系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，表示危害分析與關鍵點控制。HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學和物理危害進行安全控制。我國從2002年開始在國內啟動HACCP認證。然而隨后十幾年的發展中，由于受到多方因素的影響，多數HACCP認證淪為“為了認證而去認證”的形式化、貼牌化。此次會談中的目的即去偽存真，在HACCP體系原有的基礎上，創新設計HACCP+體系，即可操作性強、簡單明了、能夠真正地運用到整個生產過程中的生產標準體系，以達到安全健康地生產出安全、優質產品的目的。“HACCP+體系”將為聯盟成員企業提供技術升級支持和服務，促使企業真正地實現從內向外的“質變”，華麗完成企業轉型和升級。

王峰對于CAHA聯盟這一設計規劃給予了高度的肯定和贊同，他表示，從事認證多年來，也接觸了多種多樣的認證，然而只有產業聯盟內的認證標準才具有最鮮活的生命力。

北京華思聯認證中心主任王峰