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山東發(fā)布國內(nèi)首個肉雞福利屠宰標(biāo)準(zhǔn)

日前，由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授孫京新，主持制定的山東省地方標(biāo)準(zhǔn)《肉雞福利屠宰技術(shù)規(guī)范》通過質(zhì)監(jiān)部門批準(zhǔn)發(fā)布，這是山東省也是全國首次制定的關(guān)于肉雞福利屠宰的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著肉雞福利屠宰終于實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化加工。這一標(biāo)準(zhǔn)有利于進(jìn)一步提升加工技術(shù)水平，也有利于加快雞肉質(zhì)量安全控制與國際接軌。

規(guī)范中要求，抓捕、運輸、裝卸等過程中，要采取降低應(yīng)激的措施。抓捕雞時要用捕捉器或雙手抓雙翅等，不能抓單只翅膀或大腿部，禁止拖拽等；運輸過程不超過3個小時，還要注意溫度和衛(wèi)生；宰殺前要靜養(yǎng)，要安裝胸部撫摸板，使雞得到依靠和摩擦，有助于保持安靜；宰殺時必須先通過氣體等方式將其“致昏”，使其失去知覺。

福建省畜牧業(yè)協(xié)會成立

9月17日下午，由福建省畜牧業(yè)協(xié)會主辦的福建省畜牧業(yè)協(xié)會第一次會員大會在福建龍巖順利召開。福建省家禽業(yè)協(xié)會順利更名為福建省畜牧業(yè)協(xié)會，福建永誠農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司當(dāng)選為會長單位，福建永誠總經(jīng)理薛永欽被推選為省協(xié)會首屆會長。

福建省畜牧業(yè)協(xié)會的成立既反映了社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展對畜牧業(yè)的客觀要求，又體現(xiàn)了行業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要。我國畜牧業(yè)在高速發(fā)展十多年后進(jìn)入調(diào)整期，現(xiàn)面臨著調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、穩(wěn)增長、提質(zhì)增效、環(huán)保安全的要求。在新形勢下，福建省畜牧業(yè)協(xié)會的成立，對于行業(yè)協(xié)調(diào)、交流、自律等將起到很好的示范作用。

河南下發(fā)畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧專項規(guī)劃

9月2日，從河南省畜牧局獲悉，其近日下發(fā)了《河南省畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧專項規(guī)劃（2016——2020年）》，將圍繞建檔立卡貧困人口增收脫貧，大力實施“技術(shù)培訓(xùn)引導(dǎo)一批、龍頭企業(yè)帶動一批、畜牧企業(yè)就業(yè)一批、合作組織發(fā)展一批、特色養(yǎng)殖扶持一批”五大扶貧工程，增強(qiáng)貧困地區(qū)和貧困戶自我發(fā)展能力，確保畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧對象如期實現(xiàn)脫貧。

規(guī)劃提出，到2020年，貧困地區(qū)畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，肉類、禽蛋、奶類總產(chǎn)量分別達(dá)到390萬噸、160萬噸、120萬噸，畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平顯著提高，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得重大進(jìn)展，通過畜禽養(yǎng)殖，幫扶貧困地區(qū)8萬貧困戶、25萬貧困人口增加經(jīng)濟(jì)收入。同時通過發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)、奶牛產(chǎn)業(yè)、肉牛產(chǎn)業(yè)、家禽產(chǎn)業(yè)、肉羊產(chǎn)業(yè)，帶動貧困地區(qū)發(fā)展。

黑龍江出臺苜蓿生產(chǎn)補(bǔ)貼政策

8月31日，從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉，日前該省出臺苜蓿生產(chǎn)補(bǔ)貼政策。補(bǔ)貼政策規(guī)定，苜蓿高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)生產(chǎn)基地的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為不受水害和藥害、相對集中連片、適宜苜蓿種植，土地經(jīng)營權(quán)一次性流轉(zhuǎn)5年以上的合法耕地。每個基地種植面積3000畝以上，有與種植苜蓿面積相配套的苜蓿種植和收獲機(jī)械，鼓勵干旱地區(qū)配備水電灌排等設(shè)施，苜蓿種植第二年青干草畝產(chǎn)量達(dá)到400千克以上。

補(bǔ)貼對象為具備上述相關(guān)條件的飼草生產(chǎn)加工企業(yè)（合作社）和規(guī)模養(yǎng)殖場（合作社）。補(bǔ)貼采取先種后補(bǔ)的方式，分兩年兌現(xiàn)補(bǔ)貼資金。對驗收合格的，種植當(dāng)年驗收后每畝補(bǔ)貼200元，種植第二年驗收后每畝補(bǔ)貼400元。

河北出臺2016年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目實施指導(dǎo)意見

8月25日，河北省農(nóng)業(yè)廳（省農(nóng)工辦）、省財政廳印發(fā)了《河北省2016年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目實施指導(dǎo)意見》，繼續(xù)支持發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)，推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，此次支持的養(yǎng)殖項目以主導(dǎo)畜種為主。

根據(jù)意見，生豬規(guī)模場年出欄0.5萬～5萬頭，各項目縣（市、區(qū)）可根據(jù)實際情況，每個場補(bǔ)助資金50萬～100萬元。蛋雞規(guī)模場年存欄1萬～10萬只，肉雞規(guī)模場年出欄5萬～100萬只，肉牛規(guī)模場年出欄100～2000頭，肉羊規(guī)模場年出欄300～3000只，可根據(jù)實際情況，每個場補(bǔ)助資金25萬～50萬元。補(bǔ)助資金要優(yōu)先安排規(guī)模場糞污綜合利用，標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建，提升養(yǎng)殖環(huán)境，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖，主要用于糞污綜合利用處理設(shè)施、改善質(zhì)量安全監(jiān)管設(shè)施、改善生產(chǎn)設(shè)施、推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)、改良畜禽品種等五個方面。

安徽蛋雞育種實現(xiàn)新突破

日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告，由安徽榮達(dá)禽業(yè)股份有限公司和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合培育的蛋雞新品種“鳳達(dá)1號”，通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定。這是新中國成立以來安徽省培育成功的第7個國家級畜禽新品種，不僅是首個國字號蛋雞新品種，也是該省畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的又一次重大成果。

“鳳達(dá)1號”蛋雞歷經(jīng)10年培育，實現(xiàn)了保護(hù)與利用的良性循環(huán)、特色與高產(chǎn)的完美結(jié)合。育種過程中，在加強(qiáng)原產(chǎn)地品種資源保護(hù)的同時，以多個地方品種為素材，依據(jù)現(xiàn)代家禽遺傳育種原理，建立了三系配套的特色蛋雞育種模式。商品雞適應(yīng)性好、成活率高，72周齡產(chǎn)蛋量280個至290個，產(chǎn)蛋量高、蛋品質(zhì)好、生產(chǎn)性能穩(wěn)定，具備地方優(yōu)質(zhì)雞蛋的獨特優(yōu)點。