中藥炮制學科實踐教學基地的建設(shè)※

李紅偉田連起孟祥樂，2*（河南中醫(yī)學院藥學院炮制學科，鄭州450046；2河南中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院藥劑科，鄭州450000）

中藥炮制學科實踐教學基地的建設(shè)※

李紅偉1田連起1孟祥樂1，2*
（1河南中醫(yī)學院藥學院炮制學科，鄭州450046；2河南中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院藥劑科，鄭州450000）

中藥炮制是一項傳統(tǒng)制藥技術(shù)，中藥炮制學是實踐性很強的一門專業(yè)課，具有很強的應(yīng)用性。因此為了使學生所學的中藥炮制知識和技能滿足社會需求，畢業(yè)后能夠立即投入科研、生產(chǎn)的一線，我校中藥炮制學科以培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)型人才為目標，以市場需求為標準，以基本能力訓練為基礎(chǔ)，以學生能力培養(yǎng)為核心，以實踐能力培養(yǎng)為目的的指導思想，打造“校內(nèi)外結(jié)合、多種形式結(jié)合”的校內(nèi)外實踐教學基地。通過實踐教學基地建設(shè)，有利于學生學以致用，同時有利于中藥炮制學的持續(xù)發(fā)展。

中藥炮制學；實踐教學基地建設(shè)；教學管理

作為中醫(yī)藥院校的一門特色專業(yè)課程，我們團隊很早就提出了中藥炮制學的外延學科，并對這些分支學科進行了細致的探討［1］。同時針對我校不同專業(yè)開設(shè)了中藥炮制學，在教學中，結(jié)合專業(yè)特色，選擇不同的教學理念，做到因材施教，激發(fā)學生學習的興趣［2-5］。

在進行一系列教學改革的基礎(chǔ)上，我們認識到中藥炮制實踐的重要性，是鞏固理論學習的重要途徑，其目的在于驗證、鞏固課堂講授的內(nèi)容，通過炮制實踐，使學生加深理解和記憶在課堂上學到的基本技能，了解中藥炮制的作用，培養(yǎng)學生科學的工作方法和實事求是的工作作風及獨立思考與獨立工作的能力，為規(guī)范中藥炮制生產(chǎn)工作，發(fā)展中藥炮制學，不斷提高藥品質(zhì)量打下堅實的基礎(chǔ)。因此，我們通過建立實踐教學基地，為中藥炮制實踐教學提供平臺［6］。

1學校主導建立自主型實踐教學基地

由于現(xiàn)代科學技術(shù)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)作坊炮制設(shè)備已經(jīng)被淘汰，取而代之的工業(yè)化的大型生產(chǎn)設(shè)備，為使學生畢業(yè)后能迅速掌握大生產(chǎn)的操作，我們學科投入了大量的資金，建立了中藥飲片模擬GMP炮制實踐教學基地、中藥發(fā)酵炮制實踐教學基地、配方顆粒實踐教學基地、中藥飲片調(diào)劑實踐教學基地、中藥炮制實踐教學基地以及中藥炮制科研實踐教學基地。

中藥飲片模擬GMP車間，采購各種飲片加工的智能化生產(chǎn)設(shè)備，從藥材凈制、切制、炮制、干燥、滅菌到最后產(chǎn)品包裝實行連續(xù)化操作，為學生提供實地參觀實習，使學生認知行業(yè)規(guī)范。利用中藥飲片GMP車間的現(xiàn)代大型炮制設(shè)備進行實驗教學，使抽象的理論教學變得簡單易懂，激發(fā)學生學習的興趣，同時能滿足社會對人才的需要。

中藥炮制教學實踐教學基地引進天然氣為熱源，面積2000平方米，可同時容納110名學生進行實訓，可以進行中藥飲片凈制、切制、干燥等項技能訓練；中藥飲片調(diào)劑實踐教學基地可以進行審方、計價、調(diào)配、復(fù)核及發(fā)藥等項技能訓練；中藥發(fā)酵炮制實踐教學基地可以進行六神曲、百藥煎、紅曲、淡豆豉等品種的發(fā)酵炮制技能訓練；配方顆粒實踐教學基地可以采用現(xiàn)代大型提取技術(shù)，如回流提取、超聲提取、微波提取等，膜分離技術(shù)對提取液進行分離，同時擁有噴霧干燥設(shè)備制粒，最終制備成為配方顆粒；這些技能之間前后銜接、相輔相成。學生在校學習期間就能夠完成整個專業(yè)的技能學習，并能夠與用人單位的崗位需求形成良性的“對接”。實踐教學體現(xiàn)工學結(jié)合要求，具有開放性。有些學生由于專業(yè)技能嫻熟，在實習崗位中便可為企業(yè)創(chuàng)收，從而獲得企業(yè)的好評，具有潛在的就業(yè)競爭優(yōu)勢。

中藥炮制科研實踐教學基地。建立中藥炮制學重點實驗室以及中藥工程技術(shù)中心，承擔國家、十五、十一五科技支撐計劃項目“中藥炮制共性技術(shù)與設(shè)備”等研究項目，可以作為學生實習、實踐教學基地，解決中藥專業(yè)的實驗與實習基地缺乏的不足，滿足學生實習培訓過程的需要。通過在以上校內(nèi)基地中的學習，鍛煉了學生的實踐動手能力，加強了實踐經(jīng)驗，培養(yǎng)了學生較強的動手能力和分析問題、解決實際問題的能力，極大地增強了學生就業(yè)的適應(yīng)力和競爭力，為真正實現(xiàn)中藥炮制學專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式的建立奠定了堅實的基礎(chǔ)［7］。

2附屬醫(yī)院和其他醫(yī)院聯(lián)合建立聯(lián)合型實踐教學基地

由于醫(yī)院處于臨床的一線，對于一些中藥品種存在臨方炮制的要求，這些炮制品往往是一些市場上沒有銷售的品種，需要醫(yī)院中藥炮制學工作者臨方炮制，這些中藥炮制工作者具有多年的工作經(jīng)驗，對相關(guān)中藥炮制品的炮制具有獨特的技藝和見解，學生在臨方炮制實踐教學過程中，身臨其境的跟師言傳身教學習，深深領(lǐng)悟“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的職業(yè)道德精神。同時，在醫(yī)院的實踐教學中還可以學習到關(guān)于飲片的鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣，具體藥物的炮制工藝和方法，以及飲片的貯存和包裝，調(diào)劑等。

3校企合作建立合作型實踐教學基地

目前，隨著教學改革的不斷深化，以前填鴨式的教學，滿堂灌的形式已經(jīng)與現(xiàn)行的教育理念背道而馳了。同時純粹的理論教學使得課本知識晦澀難懂，老師雖然會用具體的案例來進行教學，但往往因為沒有具體的實物和環(huán)境，講起來就像描述一個空中樓閣，學生感覺朦朦朧朧，似懂非懂。因此我們中藥炮制學科堅持教學與社會實踐相結(jié)合，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，構(gòu)建產(chǎn)學研合作辦學模式，朝著培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的創(chuàng)新型應(yīng)用人才的方向發(fā)展，使學生既有較好的理論知識，又有較強的實踐能力，為社會和企業(yè)培養(yǎng)出更多的創(chuàng)新型應(yīng)用人才。結(jié)合相關(guān)企業(yè)在中藥炮制方面的特色和優(yōu)勢，精心篩選高新技術(shù)企業(yè)，與其開展中藥炮制學教育培養(yǎng)合作，為企業(yè)輸送優(yōu)秀的學生，同時也使學生了解企業(yè)的優(yōu)點和文化。本學科與企業(yè)簽訂合作協(xié)議，如宛西制藥股份有限公司、滬譙飲片廠、瑞龍制藥有限公司、洛陽康鑫中藥飲片有限公司、金地中藥飲片有限公司等，聯(lián)合開展創(chuàng)新和實踐教育，其形式包括參加課題研究、生產(chǎn)實踐、畢業(yè)實習等。對企業(yè)而言，通過學生實踐，可從實習學生中發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才，為企業(yè)的發(fā)展提供生力軍。對學生來說，通過實踐使學生認知社會，會自覺不自覺地接受企業(yè)文化和管理的教育，培養(yǎng)學生敬業(yè)愛崗的意識，激發(fā)學生學做人、學技能的主動性，使學生的社會適應(yīng)能力大大增強，促進學生的全面發(fā)展［6］。

4與其他科研院所和行業(yè)協(xié)會建立實踐教學基地

與其他科研院所和行業(yè)協(xié)會建立實踐教學基地主要滿足了一些從事科研和進一步深造類學生的實踐教學需要。近年來，河南中醫(yī)學院中藥炮制學教學的改革，使得我校學生在相關(guān)的科研院所和行業(yè)協(xié)會受到了一致認可，學生在相關(guān)單位的實習、就業(yè)和進一步深造受到了好評。我們建立的實踐教學基地有中國藥材總公司、河南省和市級藥檢所、中國中醫(yī)科學院等，并為以上基地輸送了一大批優(yōu)秀的中藥炮制人才。

5結(jié)語

中藥炮制學是一門應(yīng)用型極強的學科，實踐教學基地的建設(shè)是中藥炮制人才培養(yǎng)的有效途徑之一。對于培養(yǎng)學生實踐意識，提高大學生的實踐動手能力和創(chuàng)新能力，了解技術(shù)創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化和市場化的基本過程，提高學生實踐能力和創(chuàng)新精神等方面都發(fā)揮了重要作用，并為大學生提供了創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)訓練的場所。同時與相關(guān)校外基地堅持產(chǎn)、學、研合作，著力培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。建立穩(wěn)定的校外實踐教學基地，不但有利于學生學以致用，同時有利于中藥炮制學的持續(xù)發(fā)展。

［1］孟祥樂，李紅偉.中醫(yī)藥院校留學生應(yīng)當開設(shè)《中藥炮制學》［J］.中醫(yī)藥管理雜志，2013，21（10）：1071-1072.

［2］李紅偉，孟祥樂.我校不同專業(yè)開設(shè)中藥炮制學的探討［J］.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2014，12（24）：93-94.

［3］李紅偉，孟祥樂.中藥炮制學在中藥傳承班的教學體［J］.中醫(yī)藥管理雜志，2015，23（8）：33-34.

［4］李紅偉，田連起，李凱，等.基于中醫(yī)思維模式下《臨床中藥炮制學》教學新模式的構(gòu)建［J］.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2013，11（13）：97-99.

［5］孟祥樂，李紅偉.臨床中藥炮制學教學質(zhì)量評價體系的構(gòu)建［J］.光明中醫(yī)，2014，29（1）：200-201.

［6］孟祥樂，李紅偉.基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的中藥炮制學實驗教學改革［J］.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2013，11（14）：82-83.

［7］李紅偉，孟祥樂.基于張仲景學術(shù)思想為指導的臨床中藥炮制學實驗課程設(shè)計［J］.中醫(yī)藥管理雜志，2015，23（8）：33-34.

Construction of the Practice Teaching Base of Chinese Medicine Processing

LI Hongwei1，TIAN Lianqi1，MENG Xiangle1，2
（1.Henan University of Traditional Chinese Medicine，Zhengzhou 450046，China；2.Department of Pharmacy，The first Affiliated Hospital of Henan University of TCM，Zhengzhou 450000，China）

Processing of Chinese Medicine is traditional pharmaceutical technology in our country.Chinese Medicine Processing is a practical course with high applicability.In order to train high qualified and specialized college students majoring in Chinese Medicine Processing，training bases inside and outside of our campus is being set up which aims to develop skills and abilities of students majoring in Chinese Medicine Processing.Based on the training of basic inability in order to adopt market requirements，training bases inside and outside of our campus is good for constant growth of Chinese Medicine Processing，so that students can study it in order to apply it.

Chinese Medicine Processing；construction of the practice teaching base；Teaching management

doi：10.3969/j.issn.1672-2779.2016.14.0161672-2779（2016）-14-0034-02

※河南中醫(yī)學院博士科研基金（No：BSJJ2012-04）
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leleminsk@126.com

（本文編輯：張文娟本文校對：李紅偉2016-01-13）