高職旅游管理專業開設“旅游志愿者社會實踐”課程的實踐探索
——以揚州市職業大學旅游管理專業為例

任孝珍（揚州市職業大學，江蘇 揚州 225009）

高職旅游管理專業開設“旅游志愿者社會實踐”課程的實踐探索
——以揚州市職業大學旅游管理專業為例

任孝珍
（揚州市職業大學，江蘇 揚州 225009）

本文以揚州市職業大學旅游管理專業開設“旅游志愿者社會實踐”課程為例，介紹了開設“旅游志愿者社會實踐”課程的宗旨、設計思路以及實踐內容等，分析了“旅游志愿者社會實踐”課程的實踐成效，著重探討了優化“旅游志愿者社會實踐”課程的對策和建議。

高職；旅游管理專業；志愿者；社會實踐

為了深入貫徹落實黨的十八屆三中全會和習近平總書記關于文明旅游工作所做的一系列重要批示精神，推動旅游行業文明旅游工作的深入開展，充分發揮旅游志愿服務在提高旅游服務質量、推動旅游業創新發展等方面的特殊作用，國家旅游局決定在全國范圍內建立一支由支持旅游事業、熱心公益事業人士組成的旅游志愿者隊伍。2015年9月8日，國家旅游局公布了《關于建立中國旅游志愿者隊伍開展旅游志愿服務的通知》（旅發〔2015〕191號文），以此來進一步規范旅游志愿者服務工作。這是國家旅游局第一次以文件的形式提出組建一支“旅游志愿者隊伍”。

2014年5月，揚州市職業大學旅游管理專業在2014級旅游管理專業人才培養方案中增設了“旅游志愿者社會實踐”這門實踐課程。組織學生利用周末及節假日時間開展志愿者實踐活動，培養學生服務社會的意識，進一步弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿者精神；同時也讓學生更直接地了解旅游行業，為將來的職業發展打下良好的基礎。

一、“旅游志愿者社會實踐”課程的實踐探索

（一）課程開設宗旨

志愿服務精神是對中華民族團結友愛、助人為樂、見義勇為、尊老愛幼等傳統美德的繼承和光大，是社會主義時代精神的弘揚和體現。旅游志愿者實踐活動能使旅游管理專業學生獲得一個深入接觸社會實際、真實了解與認識旅游行業的極好機會，這不僅能豐富他們的生活閱歷，更能增強他們對專業的感性認識。志愿者活動還能強化學生的社會責任感，對改善社會風氣，確立敬業精神起到積極作用。

（二）課程設計思路

本課程分設在第一、二、三、四學期，每學期利用周末及節假日時間開展活動。每學期推出的活動分為兩種類型:一是圍繞旅游主題組織一系列志愿者實踐活動，此類活動學生必須參加；二是與揚州市旅游局合作，在每年“黃金周”等集中長假期間開展的旅游志愿者活動，此類活動積極引導學生參加。每位學生必須任選一項或一項以上，同時必須參加活動之前的培訓。

（三）課程內容及課程實訓成果形式

內容主要包括:（1）引導游客文明旅游活動；（2）旅游問卷調查活動；（3）社區旅游線路推介、旅游知識宣傳活動；（4）旅游局組織的旅游志愿者服務系列活動等。前三項要求每位學生必須任選一項或一項以上；必須參加活動之前的培訓。時間均為半天。第四項非必選活動；但參加的學生課程成績可相應提高等級。實訓成果需提交旅游志愿者實踐報告一份。

二、“旅游志愿者社會實踐”課程實踐成效

課程開設一年來，揚州市職業大學旅游學院組織旅游管理專業共360人次的學生參加了揚州市旅游局“十一”黃金周，清明、五一、端午小長假的旅游志愿者活動以及每月一次的到旅游景點和社區開展的旅游調研、宣傳和咨詢活動，學院領導、老師也與學生們一起參與了這些志愿者實踐活動，志愿者積極的態度、高漲的熱情，讓游客和市民看到了大學生的風采。

（一）樹立了旅游服務意識

作為服務行業的旅游業，關鍵就是服務，服務意識是旅游業的生命。而我們的學生整個中學時代都是在父母、老師的悉心呵護下成長的，是在別人的“服務”下走進大學校園的。他們缺乏服務的意識，更談不上服務的能力。

“旅游志愿者社會實踐”這門課程正好彌補了他們“服務”的缺陷。他們在景區撿拾垃圾，文明引導游客，旅游咨詢服務等，從“人人為我”到“我為人人”。在實踐報告中，學生這樣表示:“舉手投足間收獲了一份喜悅，也迎來了游客贊許的目光”“參加這樣的活動非常開心與感動，被需要的感覺非常美妙”。

（二）培養了旅游職業能力

隨著我國旅游業的迅速發展，社會對旅游服務人才的要求越來越高。高職教育只有與社會、行業接軌，才能培養出與社會需求相適應的高素質的具有綜合職業能力的技術技能型旅游人才。

“旅游志愿者社會實踐”正是學生運用所學旅游知識服務社會的最好機會。為游客旅游咨詢服務、景區義務講解等，較好地培養了學生的旅游職業能力。實踐報告中學生這樣認識:“當游客問我釣魚臺的來歷時，雖然很緊張，但我努力把自己所學到的講給游客聽，得到了游客的贊賞，我非常開心，相信下一次我會講得更好。考導游證更有信心了”。

（三）提高了人際交往能力

“旅游志愿者社會實踐”讓學生有與來自不同地區的、個性不同的、文化層次不一的客人服務以及交往的機會:接受客人的咨詢，回答客人的提問，引導勸阻不文明行為，宣傳城市文化等。有學生這樣說:“第一次面對陌生人的咨詢，非常害羞、膽怯，但得到客人的肯定非常開心。我覺得志愿者社會實踐提高了我的人際交往能力”。

（四）增強了就業自信心

“旅游志愿者社會實踐”讓學生深入旅游景區，直接面對游客，能有效地將學生在課堂上學習的理論知識轉化為實戰經驗，讓他們切身感受和體會到旅游行業對旅游從業者實際技能的要求，增強他們對游客服務的認識，提升講解能力以及與游客的溝通能力，幫助他們提前練就了過硬的本領，為自己將來走入社會工作增添了自信心。

三、優化“旅游志愿者社會實踐”課程的建議

（一）建立完善的旅游志愿者服務激勵機制，激發學生志愿服務的興趣

目前“旅游志愿者社會實踐”還不算是真正的志愿者社會服務，它只是學生的一門必修課程。在實踐過程中，有部分學生不是十分愿意參加:一是志愿服務沒有報酬，二是還費時費財，需要付出時間、精力和一定的金錢（路費、餐飲費等）。僅僅因為是一門必修課程，他需要這個學分，所以才不得不參加這個志愿者服務。

那么，如何激發學生志愿服務的興趣呢？筆者認為，建立完善的旅游志愿者服務激勵機制就顯得非常重要了。

除了學分外，學校還有沒有其他的激勵辦法，激發學生參加各種不同的志愿服務？我們可以采用積分的辦法來對旅游志愿者進行獎勵:一是積分制:參與旅游志愿者活動半天積1分。二是表彰制:當年積滿10分，頒發“優秀志愿者”證書；當年積滿15分，頒發“明星志愿者”證書。三是獎勵制:積滿20分，給予一定金額的獎勵，并且學校在評選、評優、推薦就業等方面予以傾斜，綜合測評成績提高等。

（二）不斷豐富“旅游志愿者社會實踐”項目，提升學生的專業服務能力

目前我們的“旅游志愿者社會實踐”項目比較單一，活動形式還不夠豐富，僅限于文明引導、旅游宣傳、旅游引導等，一定程度上沒有很好地發揮學生的專業服務能力。

在設置“旅游志愿者社會實踐”項目上，我們要根據專業的特點和區域的特點，深入揚州旅游市場開展調研，了解旅游市場需要怎樣的旅游志愿者服務，做到有的放矢。如為社區殘疾人、敬老院老年人等特殊人群提供市區的“一日游”導游服務，免費為游客開展景區講解服務等。這樣的活動項目可以更好地提升學生的專業服務能力。

（三）重視志愿者服務“崗前培訓，崗中跟蹤，崗后總結”，確保志愿服務質量以及所有的志愿者都參加專業的志愿者培訓，培訓考核合格者才能參加旅游志愿者社會實踐。

“崗前培訓”內容主要有三個:一是旅游志愿者社會實踐的基礎理論。請一些資深的旅游志愿服務者給學生講解，從他們自身經歷給學生以直觀感受，讓學生看到志愿者的風采，使學生對即將參加的志愿服務活動產生一定的思想認同。二是旅游志愿服務的專業技能，重點是旅游志愿者服務能力的培訓。可以請優秀導游給學生開講座，內容諸如揚州景區的交通線路、揚州旅游特色、人際溝通能力和技巧、獨立解決問題的能力及碰到特殊情況應急處理的能力等。三是安全技能培訓。這個可以由學校老師開設講座，包括旅游志愿者的自我保護、應對服務對象可能出現的相關問題等。

“崗中跟蹤”是指對學生整個旅游志愿服務過程的跟蹤了解。“旅游志愿者社會實踐”不是把學生放出去做志愿服務就行了，老師也是旅游志愿者，他們要全程參與每一項旅游志愿實踐活動，全程了解學生志愿服務情況，他們的志愿服務精神、專業知識的掌握、處理問題的能力、團隊協作精神等，作為下一次志愿服務的寶貴經驗，也是對學生志愿服務評估的一個重要依據。

“崗后總結”是指旅游志愿服務結束后的個人總結。不管旅游志愿活動時間的長短、內容的多少，每一次旅游志愿者都必須做好志愿服務后的總結，談談得失、提提建議等。旅游志愿組織者也必須做好活動的總結，可以談活動的組織，也可以反思需要注意的方面，目的都是為了更好地開展下一次的志愿服務。

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［3］索寶風，王華.構建桂林旅游志愿者服務體系的SWOT分析［J］.技術與創新管理，2011（3）.

G718.5

A

1673-0046（2016）

1.江蘇省“十二五”高等學校重點專業群（旅游管理及在線運營服務）建設項目［蘇教高〔2012〕23號］2.江蘇省教育科學“十二五”規劃課題《基于就業跟蹤調研的江蘇省高校旅游人才培養改革研究》（B-P/2013/03/055）