臺州方言俗語與浙江方言數據庫建設

阮音波（三門縣圖書館　浙江三門　317100）

臺州方言俗語與浙江方言數據庫建設

阮音波
（三門縣圖書館浙江三門317100）

文章介紹了臺州方言俗語、臺州方言的特點以及浙江方言數據庫建設的一些做法。

臺州方言；俗語；浙江方言數據庫建設

1　臺州方言

1.1臺州品牌方言

“阿福講白搭”是臺州電視臺方言新聞節目，其方言特色十分突出。“白搭”作為眾人耳熟能詳的詞匯，常常出現在日常的口語交際當中。然而在臺州，“望來望開望新聞，講天講地講白搭”。“白搭”幾乎成為了臺州民眾分享哀樂、尋求慰藉的途徑。“白搭”作為臺州的特色方言，傳承了別具一格的義項，著實起到了增添詞匯義項的作用，“阿福講白搭”成了臺州方言新聞品牌。

1.2臺州民間俗語

一方水土養一方人，一方水土育一方言語，通常以區域界定。三門方言把豆面燒肉稱為番薯豆面燒油豬肉吃了油諾諾番番動死難過了，把偽裝叫黃步鱔假死，把一種外向叫抖亂舍舍，把糾纏稱為橋死接骨，把嘮叨稱為橋念。天臺把整晚找人說成昨夜一夜捕來捕開捕你捕勿著等等。臺州民間有太平二頭玉環三（溫嶺為太平，玉環最早屬溫嶺，分縣后自然太平二頭玉環三）之說。黃巖人早年以換糖為生，“頭發、鞋爿、雞肫皮、牙膏殼”好換、多年的生意造就性格，故有黃巖猾頭之稱；三門人守陣規，大都務農守業，故有三門豬玀之說。除玉環有閩南、太平、溫州三種方言以外，臺州基本形成江南（椒江、黃巖、溫嶺、臨海），江北（三門、天臺、仙居）二大區域方言，如：黃巖的你臺、三門的你幫人、天臺的你啦（你們）；黃巖的我臺、臨海的偶得人；三門的哦幫人、天臺的哦啦（我們）。二大區域內大同小異，尚能交流。臺州方言中從早到晚都有頭：早上（早界頭）、中午（義周頭）、下午（安界頭）、晚上（王困頭）。學生俗語有“種田人望稻，讀書人望考”；你如果“題目問加問都做弗來”（“每道題都不會做”）格沒“死白蟹一只”。

2　臺州方言的特點

臺州方言是（吳語）五個片之一，自寧海岔路以南包括臺州各（市）縣至樂清清江以北，以臨海話為代表。臺州三面環山一面環海，獨特的地理環境造就了特立獨行的臺州人性格。方言往往與臺州人的性格有關，臺州人除了“臺州式的硬氣”以外，均是爽直義氣、一根腸子通到底，但不缺精明、勤勞、智慧，有豐富多彩、生動活潑、趣味無窮的俗語、“老話”。如臺州電視臺方言新聞節目中的“講大格天文地理，講細格雞毛蒜皮，本地棗個吃功，飯店嫂個講功，阿福‘白搭’噴松”，足顯臺州人休閑時“賣賣白搭”享受人生，把聰慧的臺州人民勤勞致富的本色和懂得享受生活的特點體現得淋漓盡致。又如，動物方言十二生肖童謠、臺州順口溜、《喜果經》等均是在勞動中創作的，且流傳至今，地域特色十分明顯。臺州屬沿海地區，漁屬方面方言尤為突出，本文中提及“初三潮、十八水，初三十八來西西，小水搖著小船鬼”中的“來西西”“小船鬼”以初三、十八的大潮水來時在家休息，小水時搖著小船出海捕撈的勞作場景，就是絕無僅有的方言特色在順口溜里充分地體現。

3　浙江方言數據庫建設的做法

浙江方言豐富多彩，不及時記錄和保存，它終將湮沒于歷史塵埃中，因此整理和保存浙江各地方言資料迫在眉睫。我們通過數據調查、采集，進行方言的宣傳，以及用方言數據錄制、整理等手段，記錄地道的方言，納入浙江省方言數據庫，讓地方的“財富”流傳下一代。

3.1方言數據調查、采集

方言的調查點、發音人、調查方法要有所界定。方言調查點的確定要以更具該方言代表性的語言區域為調查點，如臺州方言內部分北、南兩個區域，語言互有差異，調查點要選在椒江代表的地區，以全市各圖書館為調查單位，這樣的調查語料才具有代表性和客觀性。在發音人的選擇上要注意其層次性和代表性，注重本土性以及其文化水平、文化修養、咬字清晰度等問題。調查方法主要有談話和讀音法兩種，前者是調查方言的傳統而有效的方法，但其需耗大量時間進行跟蹤和整理；后者則是目前調查的主要方法。

方言數據采集是數據庫建設的重要部分。方言所涉及種類多、范圍廣，語料采集的質量將直接關系到數據庫的利用價值，所采集的數據要具有真實性、客觀性和代表性。筆者多年從事地方文獻工作，參考前人研究，將各地的日常生活方言（如玉環有閩南、太平、溫州三種方言）同時收錄，以求方言的完整性，以大量語料為基礎進行了大膽的嘗試，對漢語方言調查做了積極的探索。

3.2方言數據宣傳

方言數據庫的現實應用，主要表現在通過數據庫檢索和語音辨識等功能，為學術交流和學科交叉研究提供樣板；推動語言現代化處理技術的深入研究和運用，幫助某些職能部門準確辨別出話語者的鄉里籍貫等地域信息，尤其對公安、安全部門開展語言偵破工作具有直接的應用價值。因此，利用現代科學技術來整理漢語方言資料以及文獻資料，顯得十分必要。方言文化中還應收錄有趣的民謠、諺語和順口溜以及以方言演唱的地方性劇種，如浙江的昆劇、紹興的紹劇、臺州的亂彈、金華的婺劇、寧海和三門的平調等，讓后人充分了解當地文化，并豐富數據庫的內容。

3.3方言數據錄制、整理

語言能體現文化的魅力和民族的凝聚力，必須加以保護和傳承。浙江有豐厚的語言工作基礎，語言地域特點濃厚、代表性強。此次浙江省方言數據庫建設將錄入浙江語言資源有聲數據庫和浙江語言資源保護工程，并使方言得到傳承和保護，功在當代、利在千秋。浙江省方言數據庫建設要求全省各館選送一男一女兩名年齡均在60歲以上地道的當地人為錄音對象。全市各館經過前期的各項工作，多方調查、精心準備。方言文字收集是數據庫建設的重要部分，采集的質量將直接關系到數據庫的利用價值。收集工作主要包括調查、記錄和整理三個階段，每個階段都要有嚴格的規劃和學術把關。要嚴格記錄每個字的讀音，對以下三種不合格錄音要進行刪除并補錄：一是文白異讀字詞；二是有突發噪音出現；三是重復以及其他與調查無關的自然對話。

［1］政協臺州市文史資料和學習委員會，浙江省臺州市民間文藝家協會.臺州民俗大觀［M］.寧波：寧波出版社，1998.11.

［2］浙江民俗學會.浙江風俗簡志［M］.杭州：浙江人民出版社，1986.11.

StudyonTaizhouFolkAdageandtheConstructionofZhejiangDialect Database

This article is about Taizhou folk saying，the regional characteristics of Taizhou folk adage.And it also focuses on the construction of Zhejiang dialect database.

Taizhou Folk Adage；saying；the construction of Zhejiang Dialect Database

G253

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阮音波，男，三門縣圖書館館長、書記，館員。

2015-07-06