簡述中藥養生（上）

○ 江西中醫藥大學教授 主任醫師 李金華

簡述中藥養生（上）

○ 江西中醫藥大學教授 主任醫師 李金華

人健康長壽的重要因素是先天稟賦的強盛與后天營養物質的充足。后天營養物質主要靠外來物質進入體內，通過胃的消化傳導，脾的運化、吸收，將其中的“精微物質”傳輸于全身。這些“精微物質”即人體營養物質。我們飲食中含有部分養生中藥，它們都含有大量人體必需的營養物質。因此，中藥養生可以概括為以下幾個方面：

一、補充人體所需的營養物質

中藥與食物本無嚴格的界限，或者本身就是食物的一種，即所謂“藥食同源”，如常食的山藥、紅棗、桂圓、枸杞、蓮子等，既是常用的食物又是常用的養生中藥。養生中藥大多是天然的，因其含有豐富的有效成分和人體必需的營養物質，故可對人體的正氣直接進行補充。如補氣藥物太子參、黃芪、山藥、白術等就含有多種人體必需的氨基酸、多糖及微量元素，可直接為人體利用；軟堅散結型中藥如海藻、昆布（海帶）等含有大量碘、鉀、鈣等元素，可用于這些元素的缺乏癥，補充人體氣血陰陽的虧損，從而充實全身臟腑組織，使氣血充盈、陰陽平和、形體結實。

二、調整臟腑組織的功能

機體的氣血陰陽不足，最終都要具體到何臟何腑，何經何絡，每一味藥物均有其性味歸經、功效、特點，即有其主要作用范圍。補養藥物通過對這些臟腑器官氣血的調整，可以有效地振奮這些臟腑相對虛衰的生理功能，使其漸趨平復。如心氣、心陽不足，通過人參、黃芪、黨參或養心湯、參附湯等補益心氣、鼓動心陽，就能有效地改善心悸氣短、自汗少氣、身倦體乏等“心”功能低下的狀態；而心血、心陰不足，通過當歸、生地、赤芍或四物湯、補心丹等補益心血、滋補心陰，就能緩解心悸健忘、失眠多夢、口咽干燥等“心”物質不足的狀態。

從現代醫學角度上看，藥物對人體的扶正作用，主要表現在增強機體的免疫功能上。無論是細胞免疫還是體液免疫，最終的結果是使人體的適應能力增強，即正氣有所補益。許多補益藥物對人體白細胞計數有升高作用，網狀內皮細胞吞噬功能有增強作用，所發揮的效能也就是調整臟腑組織的功能，補充機體的正氣，達到“正氣存內，邪不可干”的目的。大多數補氣、補血的藥物都能影響心血管功能，而氣血陰陽不足所表現出來的虛癥，也與心血管功能有直接的關系，主要表現為心肌功能的低下和循環血量的不足。丹參、川芎、當歸、三七等中藥均有擴張冠狀動脈、增加冠脈血量的作用，既增強血循環的“始動力”，又增加心臟每搏輸出量和每分鐘輸出量，心臟的功能改善了，相應的“主氣”“主血”功能也就改善了。老年人在未出現器質性病變時，先補心氣為主要，多用生脈飲：人參、麥冬、五味子，再補加柏子仁、酸棗仁、元胡、瓜蔞。其中，人參補益心氣；麥冬養陰生津；五味子益氣斂陰；柏子仁、酸棗仁養心安神，使神得守，心不擾亂，氣血運行暢通；元胡、瓜蔞具理氣、豁痰、寬胸，疏通心陽、血脈功能。全方配合，相得益彰，對老年人心臟功能不足，如有冠心病、心動過速、肺源性心臟病、心肌梗死、心力衰竭者，采用該品，可使精、氣、神得以充沛，達到陰平陽秘，有助于健康長壽。

責編/花語