工學結合下的高職國際商務單證課程教學改革探析

李姍姍

（武漢航海職業(yè)技術學院，湖北 武漢 430061）

工學結合下的高職國際商務單證課程教學改革探析

李姍姍

（武漢航海職業(yè)技術學院，湖北 武漢 430061）

工學結合是高職教學改革中的重要理念，國內(nèi)外的職業(yè)教育通過工學結合教育模式取得了一定的成果。國際商務單證是高職外貿(mào)類專業(yè)中重要的專業(yè)技能課程之一，該課程本身實踐性較強，操作環(huán)節(jié)較多。為了提高該課程的教學質(zhì)量和效果必須進行工學結合的改革。

高職教學；工學結合；國際商務單證

工學結合教育模式是中國高職教育課程改革的基本原則，也是教學改革的最終方向。工學結合的認可主要歸功于它切合實際的理念，那就是以職業(yè)為導向，以提高學生實際崗位的工作技能為最終目的。以市場需求為改革的導向，市場需要什么樣的工作技能，教學就會朝哪個方向發(fā)展。工學結合在工業(yè)和職業(yè)教育的發(fā)達國家非常成功，如德國的雙元制、美國的社區(qū)學院、新加坡的ITE教育等。美國曾于1961年在福特基金會的支持下進行了一次對工學結合教育模式的調(diào)查。調(diào)查形成了“威爾遜—萊昂斯報告”，后又編撰成《學習與工作相結合的大學計劃》一書，于1961年出版，該書籍詳細地講述了工學結合的教學模式給學生帶來的諸多好處。國際商務單證作為高職涉外、商務專業(yè)的重要公共課專業(yè)課之一，要想提高教學水平和效果必須走工學結合的道路。

一、國際商務單證課程實施工學結合策略的必要性

1.高職教育的屬性要求

職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)服務區(qū)域經(jīng)濟在生產(chǎn)一線的技術人才，為振興中國的生產(chǎn)行業(yè)、服務行業(yè)提供有力的人才保障，并且通過工作鍛煉來發(fā)掘其可持續(xù)發(fā)展的能力，最終走向管理崗位。當前國家十分重視職業(yè)教育體系建設，多次召開全國職業(yè)教育會議和出臺相關的職業(yè)教育規(guī)劃。很多本科學校也在順應形式，發(fā)展試點應用型本科教育模式。職業(yè)教育突出課程種類職業(yè)性、實踐教學比例、頂崗和實訓環(huán)節(jié)的開展等等，通過人才培養(yǎng)方案來體現(xiàn)職業(yè)教育的教育特點。國際商務單證作為涉外專業(yè)一個非常重要的專業(yè)課程，應該在教學改革的過程中體現(xiàn)其職業(yè)性，走工學結合的道路。

2.課程本身的特點

國際商務單證該課程是外貿(mào)專業(yè)、商務英語專業(yè)、國際物流等專業(yè)的必修課和重要的專業(yè)基礎課程之一，一般是在開設了國際貿(mào)易實務的后續(xù)課程。該課程本身的實踐性很強，并且有一個和課程對應的工作崗位——商務單證員。課程涉及較多的單證填寫規(guī)范和相關信用證內(nèi)容的審核等等。如果按照傳統(tǒng)的教學模式很難組織課堂，通過工學結合的模式，緊密的聯(lián)系崗位、工作技能和課程內(nèi)容，該課程的教學效果將會大大提高。

3.提高教學效果的保證

傳統(tǒng)的課程教學過于重視理論教學，理論教學貫穿課程的開始到最后的考試評價，這樣的模式導致高職學生的動手能力較差，尤其是很多課程的理論和其工作實踐有較大的差距，這樣就出現(xiàn)了理論和實踐脫節(jié)的尷尬局面。為了改變這種局面，必須進行課程的相關改革，尤其是工學結合的改革和實施，有效的聯(lián)系了課程的理論內(nèi)容和工作實踐，提高了教學效果。

二、影響課程工學結合改革的因素

1.教師因素

教師是教學的主體，以往的教學中教師僅僅在課程上講授課本的內(nèi)容，沒有較多的課外實踐延伸，甚至沒有和學生進行互動，照本宣科和填鴨式的教學早已不能適應當前的高職教學課程。為了適應當前工學理論下的教學實施，教師不僅僅是簡單的課程講授，教師承擔了其他相關任務和課程角色。教師是課程改革的實施者，需要在理論的支持下如何進行課程內(nèi)容的技能模塊劃分，并把理論教學和實踐技能有機地結合在一起。高職教師要想進行工學結合的改革不僅需要具備深厚的理論知識，更重要的是對相關企業(yè)實踐技能的掌握，教師有了一線的實操經(jīng)驗，才能從課程中提煉和總結與崗位技能相關的東西，并且創(chuàng)造情景對學生進行模擬，學生在校就掌握了企業(yè)技能，面對以后同樣的崗位，能夠做到得心應手。

2.學生因素

我國學生與其他教育發(fā)達國家學生最大的差距就是動手能力和團隊協(xié)作能力差。我國學生已經(jīng)習慣上課“滿堂灌”的模式。高職教育區(qū)別于以往教育最大的特點就是教學的互動性和課程的任務性。高職課程教學一方面要改變?nèi)坷碚摻虒W的局面，另一方面要讓學生參與課程，尤其是強調(diào)課程中任務的團隊合作。為了工學結合課程有效的實施，從低年級開始就讓學生改變傳統(tǒng)的課程觀點，調(diào)動學生課程的積極性，多開展團隊活動，不僅在課程中學到了相關知識，更重要的是加強了團隊合作的能力和同學之間的情誼。

3.學校因素

學校作為教學組織機構，在工學結合課程的改革過程中起到了兩個作用：一個是創(chuàng)造條件，一個是監(jiān)管作用。為了更好地開展國際商務單證課程的工學改革，學校要提供條件，給予足夠?qū)捤傻沫h(huán)境，譬如學校要投資建設外貿(mào)相關的實訓室，提供國際貿(mào)易相關的軟件，模擬建造一些外企的辦公室環(huán)境。除此之外，對教師的工學結合改革提供相關的保障，積極為教師創(chuàng)造頂崗實習和職業(yè)技能培訓的機會，在工學課程改革中提供相關的課程信息平臺，在課酬方面可以對工學改革課程進行傾斜，讓教師帶著熱情、積極地投入到國際商務單證課程的工學改革實踐中去。學校的監(jiān)管作用主要是對教師工學結合課程的教學效果進行評估和反饋。學校要改變該課程的評價體系，包括教師的授課評價和學生掌握的情況評價，在制定評價體系的時候要科學，改變單一的評價方式，采取多元的評價體系，如課程中的教學、課外的教學、期末的考核等等。對考核完畢后還要把考核的結果進行總結，最后給教師反饋，通過多方的反饋，讓教師快速地有針對性地得到業(yè)務能力的提高。

三、工學結合商務單證教學的實施

1.分技能模塊

傳統(tǒng)的國際商務單證的教學都是分章節(jié)，譬如第一章是國際貿(mào)易合同，第二章是信用證的特點等等。為了體現(xiàn)工學結合的思想，首先要對課程的體例進行一個徹底的改革。把課程的內(nèi)容與實際的工作結合，創(chuàng)造出多個實際的技能來展開教學。通過理論加技能訓練的模式來提高學生的崗位能力。一般來說當前的國際商務單證課程可以分成以下幾個技能模塊（見表1）。除此外，根據(jù)實際業(yè)務，可以根據(jù)實際的學時情況增加托收項下的單證制作。

表1 課程國際商務單證技能模塊

2.崗位教學

為了真實模擬工作場景，可以在教學中相關的內(nèi)容設計成崗位，假設每個學生就是其崗位的工作職員，教師通過對崗位的工作描述和實際工作任務的分解，讓學生基本掌握在國際商務單證課程中出現(xiàn)的相關崗位所需要的實際技能，如報關員、外銷員、單證員和報檢員。在講解報關單的時候就把報關單和報關員的崗位融合教學。分析報關員的工作任務、職責和崗位考試等等。通過填寫報關單和隨附單據(jù)模擬海關報關的場景，讓教學更有真實性。

3.創(chuàng)新教學手段

為了和工學結合的課程改革相輔相成，教學手段必須同步創(chuàng)新和改變。傳統(tǒng)的講授方法將會徹底被改革，新的教學方法將會占據(jù)整個新的課堂。一般說來用的比較多的是案例分析法、任務驅(qū)動教學、情景教學。把一些經(jīng)典的案例放在課程中討論，讓學生通過案例得到啟示。任務驅(qū)動教學主要是設立任務，通過完成任務來檢驗教學成果，并且在任務完成的過程中理解知識，學會技能和發(fā)現(xiàn)問題。在最后的綜合制單環(huán)節(jié)，可以采取任務驅(qū)動的教學方法，老師提供一個明確的任務，學生按照老師的要求完成任務，從完成任務的程度來評價學習的效果，教師可以根據(jù)任務完成的情況，進行有效的小結，找出相關的解決的措施。如教師安排一個任務為：中國國際五礦進出口公司出口鐵礦石業(yè)務，支付方式為L/C，貿(mào)易術語為CIF，老師選取真實的工作實踐為任務背景來布置作業(yè)，所布置的任務基本覆蓋信用證項下所有單據(jù)，通過任務教學讓學生獨立完成，進一步鞏固信用證項下的制作要領，為今后的頂崗實習和就業(yè)做好充分的準備。

4.職業(yè)資格證帶動教學

為了體現(xiàn)高職教育的雙證書特點，把國際商務單證課程與當前中國商務協(xié)會的商務單證員證書結合起來，在平時上課的過程中融入考證的內(nèi)容，如每個模塊講解完畢以后，串講一些單證員考試的真題。為了提高學生的考證的熱情和積極性，嘗試把單證員證書成績作為該課程重要的評價參考依據(jù)，譬如該課程在每學年第二學期開設，也就是在2月到6月間，而單證員考試在6月份，該課程就不用另行舉辦書面的考試，單證員成績作為書面評價的唯一依據(jù)，把單證員考試的成績與課程的學分，以及畢業(yè)結合，通過這樣兩條途徑，提高學生證書的通過率和學習的熱情。

5.多維度的實踐環(huán)節(jié)

實踐教學是工學結合教育改革中最顯著的特征，國家商務單證課程的實踐教學可以分為三個層次，通過三個層次多維度的實踐環(huán)節(jié)，更加穩(wěn)固學生掌握的技能。三個層次分別為：課內(nèi)實踐、綜合實訓和頂崗實訓。課內(nèi)實踐就是教師講授每個技能模塊后的練習環(huán)節(jié)。譬如教師講完商業(yè)發(fā)票的填制規(guī)范和注意事項后，教師可以布置一個類似的商業(yè)發(fā)票練習，學生做完后教師進行及時地糾正和講解。綜合實訓一般可以安排在學期末，可以安排一周的時間來進行所有單據(jù)的實訓和填寫、單證軟件的實訓、外貿(mào)公司實地的參觀調(diào)研、企業(yè)專家的講座等形式，通過以上的活動，實訓周安排的有聲有色。頂崗實習一般可以安排在假期或者是三年級的下學期，或者可以采取“2+1模式”，教師可以通過聯(lián)系與學校有良好合作的企業(yè)，空出部分崗位給學生來實習，直接參與外貿(mào)單位的制單工作工程，學生需要綜合運用在學校學習的商務單證知識和技能，完成實習單位給予的生產(chǎn)任務，并進一步獲得感性認識，最終掌握操作技能。

高職學院為了回歸職業(yè)教育的本職屬性，培養(yǎng)服務區(qū)域經(jīng)濟的人才，必須要走工學結合的道路。工業(yè)結合既是國際商務單證課程改革的基本原則，也是最終目的。通過打造雙師素質(zhì)師資團隊、項目教學學習內(nèi)容、校內(nèi)校外實踐基地等，努力把國際商務單證課程打造成工學結合改革的典范。

［1］ 薛藝.基于工作過程的高職國際商務單證課程改革建議［J］.數(shù)位時尚，2014，（2）：109-110.

［2］ 林榕.工學結合模式下崗課證融通課程體系教學方案設計研究——以外貿(mào)單證實務課程為例［J］.新課程研究，2009，（8）：54-55.

2016-09-05

李姍姍（1982-），女，武漢航海職業(yè)技術學院講師，研究方向：商務英語教學與物流管理專業(yè)英語。