日光溫室番茄土傳病害綠色防控集成技術

姜公武

（遼寧省普蘭店市農業技術推廣中心，遼寧普蘭店116200）

?

日光溫室番茄土傳病害綠色防控集成技術

姜公武

（遼寧省普蘭店市農業技術推廣中心，遼寧普蘭店116200）

通過集成選用抗病品種、推廣嫁接育苗、進行科學合理的輪作，加強休棚期土壤消毒，采用秸稈還田、增施生物菌肥、施用抗線蟲菌劑等綜合技術措施，使日光溫室番茄生產中土傳病害的防控達到了科學、有效、綠色、可持續的效果。

姜公武，男，高級農藝師，主要從事基層農業技術推廣工作，電話：0411-83178658，E-mail：jgw700622@sina.cn

目前，遼寧省普蘭店市日光溫室蔬菜生產面積6 869.5 hm2（10.3萬畝），其中番茄生產面積占65.2%，是大連地區反季節番茄生產的主產區。近年來，普蘭店地區番茄生產上的番茄枯萎病以及番茄根結線蟲病等土傳病害發生嚴重；且多年來由于養殖禽糞的過量使用、化肥施用量逐年加大、番茄栽培重茬嚴重，導致土壤有益菌群下降，有害微生物積累，土壤鹽漬化加重，致使番茄植株在開花結果期出現大面積萎蔫、死棵現象，嚴重影響產量。經過與遼寧省農業科學院、沈陽農業大學、遼寧省植物保護站等單位協作，通過十余年的研究、試驗、示范，探索出一套日光溫室番茄土傳病害綠色防控集成技術，并成功推廣，使當地日光溫室番茄土傳病害防控達到了科學、有效、綠色、可持續的效果。

1　農業防治措施

加強農業防治是防治番茄土傳病害的前提，也是農業生產綠色環保、可持續性發展的需求。

1.1選用良種 有些番茄品種較抗枯萎病、根腐病等土傳病害，如歐圣、綠美人等。通過對番茄品種田間枯萎病發生情況的調查結果來看 ，綠美人第1穗果膨大期枯萎病的發病率為0.8%，對照品種魯壽巨粉的發病率為2.6%；待4穗果收獲結束，綠美人發病率為14.3%，對照品種發病率為33.6%。可見，選用抗病良種對番茄土傳病害有較好的防治效果。

1.2清潔田園 前茬作物收獲后要徹底清除病株殘體和雜草，深翻土壤，減少溫室內病菌初侵染源。發病后及時拔除病株并帶到溫室外銷毀或深埋，可有效控制病害蔓延。實際生產中，在日光溫室番茄連片生產園區，不少菜農把自己溫室番茄的病株殘體隨意丟棄到溫室前或作業路邊。這種做法對土傳病害的防治極為不利，因此，需要對菜農做大量的宣傳指導工作。

1.3實行輪作、間作套種 實行番茄與大蔥、大蒜輪作，或與高粱、油葵輪作，或與韭菜、茼蒿間作具有一定的防病效果。近幾年推廣在休棚期種植油葵、下茬栽培番茄的技術，并在定植番茄前將油葵植株旋耕打碎充當綠肥，既提高土壤肥力又能減少土傳病害的發生。

1.4嫁接育苗 嫁接技術在黃瓜生產上已被廣泛應用，抗病增產效果顯著，但番茄嫁接育苗技術尚未普及。經過試驗，番茄生產上可采用野生番茄斯克番或野生茄子托魯巴姆為砧木進行嫁接育苗。砧木播種2～3 d（天）后再播種番茄，當砧木兩葉一心時采用插接或劈接的方法進行嫁接，能達到抗病增產的效果。2010年在普蘭店市鐵西辦事處驛城堡社區劉海軍家進行了番茄嫁接苗對抗病性、產量和品質影響的試驗，番茄嫁接苗砧木為斯克番，接穗為春桃，嫁接苗枯萎病的發病率為1.1%，自根苗的發病率為38.9%；嫁接苗較自根苗平均增產98.6%，VC含量增加9.5%，而含糖量則降低1.0%。說明嫁接苗抗土傳病害能力顯著增加，雖然番茄品質略有下降但增產卻極為顯著。因此，采用嫁接苗進行番茄生產是防治土傳病害的一項有效措施，亟待推廣。

1.5秸稈還田 利用秸稈生物反應堆技術可以有效降低番茄根結線蟲病和番茄枯萎病等土傳病害的發生程度，提高植株抗病性，改善土壤團粒結構，提高土壤肥力，有效緩解土壤鹽漬化。秸稈生物反應堆技術已經作為遼寧省全面推廣的農業生態惠民項目，目前，該項技術（行下內置式）已經在普蘭店地區日光溫室蔬菜生產中作為重點技術加以推廣。行下內置式秸稈生物反應堆技術要點如下。

① 在栽培床下先挖溝。越冬茬番茄定植前先在每個栽培床（2壟一床）的位置挖深20 cm、寬40 cm、長度為定植壟長的溝槽。

② 溝內鋪秸稈、撒菌劑、施農家肥后覆土。將溝槽鋪滿玉米秸稈（也可選用稻草、稻殼、豆秸、玉米芯、木屑等）后踩實，然后用秸稈發酵菌劑與麥麩拌勻后加等量水，避光堆積發酵5～12 h（小時），將菌種撒在溝內秸稈上（每667 m2用固體菌種6～8 kg），每溝秸稈上再施農家肥30～50 kg。然后覆土，覆土厚度18～20 cm，溝兩端的秸稈露出10 cm以上，以利于澆水及反應后通氣。

③ 適時澆反應啟動水。定植后若前期溫度較高，可利用滴管在番茄根部澆少量水，當氣溫下降后（10月中旬）再從每床露出的秸稈處灌水（啟動水），水要澆透。

④ 在栽培床上打孔排氣。定期在床面地膜上打孔，可用直徑1 cm左右的細鐵管在距離番茄根部10～15 cm處打孔，孔深15～20 cm，每月打孔1～2次。

2　休棚期土壤消毒技術

2.1化學藥劑消毒技術 推廣高效低毒低殘留的環境友好型藥劑是化學防治技術的前提。目前，應用98%棉隆顆粒對日光溫室土壤進行處理在當地推廣面積較大。棉隆施用于潮濕的土壤中時，在土壤中分解成異硫氰酸甲酯和硫化氫等氣體，迅速擴散至土壤顆粒間，可有效殺滅土壤中各種線蟲、病原菌、地下害蟲及萌發的雜草種子，從而達到清潔土壤的效果。

操作時應注意使土壤含水量達飽和持水量的60%～70%。按25～40 g·m-2的劑量將藥劑均勻撒施在土壤表面，并與20～30 cm土層土壤混勻。澆透水，使藥劑遇水后迅速產生氣體。然后用薄膜覆蓋棚內土壤，四周用土壓嚴，悶棚10～15 d（天），揭膜透氣5～7 d（天）后定植番茄。

2.2日光物理消毒（高溫悶棚）技術 應用太陽能物理消毒法：在休棚期（7～8月）不撤棚膜，每667 m2溫室土壤均勻撒碎稻草1 000 kg、生石灰100 kg，旋耕混勻，灌飽和水后覆蓋地膜和棚膜，密閉溫室高溫消毒15～20 d（天）。此方法在當地推廣最早、應用面積最大，既節能環保又能大大減輕土壤的鹽漬化，效果較好。

3　定植期前后采用生物防治技術

生物防治技術的原理是采用土壤生物結構修復技術（根際與根系雙重調控技術），恢復根際微生態平衡。主要方法是引入拮抗性微生物，或提高原有拮抗微生物的活性，通過營養和空間競爭等降低土壤中病原菌的密度，抑制病原菌的活動，活化根際土壤。如施用生物有機肥（如沼渣）、菌肥（如喜正多功能肥）或秸桿反應堆菌種（沃豐寶）等。

3.1應用生物菌劑防治根結線蟲技術 防治番茄根結線蟲較好的生物菌劑有厚垣輪枝菌和淡紫擬青霉。厚垣輪枝菌每667 m2推薦用藥量為3 kg，對番茄根結線蟲病的試驗防效可達92.1%。淡紫擬青霉每667 m2推薦用藥量為5 kg，對番茄根結線蟲病的試驗防效達到88.7%。二者均可在番茄整地后、定植前7～10 d（天）采用拌土法均勻撒施。目前該項技術正在示范推廣階段。

3.2增施生物菌肥（劑）技術 幾年來對幾種不同生物菌肥（劑）的試驗示范證明：增施優質生物菌肥是日光溫室番茄生產防治土傳病害的有效技術措施，具有可持續性。當地主要推廣的生物菌肥（劑）種類有喜正多功能肥（青島億佰農肥業）、EM原露（江西天意生物）、復合微生物菌劑（青島億佰農肥業）、百沃秸稈生物反應堆菌種（中國科學院沈陽生態研究所）等。

生物菌肥（劑）的應用技術要點：① 作番茄營養缽育苗肥、定植根肥。將喜正多功能肥20 kg與園田土1 m3混勻，在陰涼處堆置3 d（天）后再裝缽，可育3 000株番茄苗。② 腐熟農家肥。利用EM原露發酵農家肥，可將EM原露50倍液直接噴在農家肥表面，堆垛腐熟3～5 d（天），其間翻垛1次并再噴施EM原露50倍液1次，能加速農家肥的腐熟。③ 葉面噴施防病，并于番茄定植后、覆土前用復合微生物菌劑（300億個·g-1）1 000倍液進行土壤噴施防病，使用前若先用10～20倍紅糖水將菌種激活擴繁效果更佳。④ 百沃秸稈反應堆菌種使用時，應先將菌種與麥麩加水混拌，含水量以手握麥麩后從指縫處剛能滴水為宜，再撒在秸稈上，然后覆土栽苗。

4　綠色防控技術集成應用

日光溫室番茄生產上集成應用多項綠色防控技術，即可有效防治番茄枯萎病、根結線蟲病等多種土傳病害；同時可以提高土壤肥力、緩解土壤鹽漬化。例如，休棚期高溫悶棚—選用抗病番茄品種—增施優質生物菌肥—施用抗線蟲菌劑；休棚期應用98%棉隆顆粒土壤消毒—選用抗病番茄品種—增施優質生物菌肥；采用嫁接育苗—科學合理輪作—應用秸稈反應堆技術—增施生物菌肥、抗線蟲菌劑。

收稿日期：2016-01-29；接受日期：2016-03-11