我的新疆“奶奶”

□侯文亮

我的新疆“奶奶”

□侯文亮

新疆的特色面食非常多，我卻唯獨對當地的揪片子情有獨鐘。在新疆幾年，吃的揪片子不下數百次，飯館里有，朋友家也有。但是大都不能使我滿意，而唯有我的新疆“奶奶”做的揪片子湯飯百吃不厭、流連忘返。

我的新疆“奶奶”是一名普通的中國女性，現在已經退休，與老伴兒一起負責水廠日常的看守工作，平時也負責值班人員的一日三餐。自從去年10月公司辦公室搬遷至水廠主控中心辦公樓之后，水廠24小時值班逐漸成為一種常態。實際上，在水廠辦公樓建成之前，斷斷續續的值班就從來沒有間斷過。從那時候開始，我就與公司其他干部職工一起，或白天或黑夜堅守在水廠值班的崗位上。那時候，值班人員吃飯是困擾公司領導的一件頭等大事。由于受條件限制，一日三餐只能暫時在日夜看守水廠的新疆“奶奶”臨時“食堂”中解決。按要求，值夜班的職工的晚飯主要自己解決，要是沒有時間的話，可以選擇在水廠臨時“食堂”吃飯。因為每次交接班需要提前去，對于每天以機關食堂為家的我可犯了難。

剛開始幾次值夜班，我都是在超市隨便買點兒小零食，等到晚上餓的時候湊合著吃。后來，越吃零食越覺得沒味兒，到最后就直接不吃了。每次“奶奶”問我吃了沒，我都應付地說：“來之前吃過了，吃的牛肉面。”等到后來，“奶奶”每次從我口中聽到吃的都是牛肉面，總是覺得不對勁兒，直到有一次終于“戳穿”了我的“謊言”。當一碗熱騰騰的揪片子湯飯端到我面前的時候，“奶奶”滿臉笑容地說：“孩子，人是鐵飯是鋼，不能餓著肚子值班啊！”剛開始我還連連推諉說：“奶奶，我真的吃過了。”“奶奶“裝出一臉不高興的樣子說：“在這兒還給我們客氣，趕緊趁熱吃吧！”“奶奶”熱情好意使我不好意思地笑了。端著冒著熱氣的湯飯，而且是我最喜愛的揪片子，心中抑制不住地感動和暖到心窩的甜別提有多高興了。一邊吃著一邊想著，現在的“奶奶”不就是我家里的“奶奶”嗎？唯一不同的是我喜歡吃家里“奶奶”的手搟面。雖然平時我們都習慣性地喊她“阿姨”，可在我的內心她就是我的新疆“奶奶”。

“奶奶”總是有一種不善言語的善良和對任何人都無比的和藹可親。到西山農場已有兩個年頭了，但是兩年三個中秋節我都是在水廠度過的，與“奶奶”他們全家人一起。2016年的中秋節，“奶奶”認我做了“兒子”，但是在心里我還是把她當做“奶奶”的形象。俗話說：兒孫自有兒孫福。但到了“男大當婚”的年齡，我的終身大事也成了“奶奶”經常念叨的話題。她經常催著自己的兩個兒子、兒媳碰到合適的對象就介紹給我。雖然到現在我還是單身一人，但是經常有像“奶奶”這樣的長輩或是同輩人如此關心我，我還有什么理由不感到幸福呢？

我愛你——“奶奶”，是您點點滴滴的關愛溫暖了我一顆遠離家鄉的心；我愛您——“奶奶”，是您如戈壁母親的無私奉獻感染著所有像我為著心中夢想而奔赴祖國西部的好巴郎；我愛您——“奶奶”，是您既孕育了生命，又通過自己博大的母愛而關心、照顧著更多的子子孫孫，像我一樣的外鄉人。□