辣蓼鐵線蓮人工栽培

李昀峰

(國有新賓滿族自治縣大東溝林場，遼寧新賓113208)

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辣蓼鐵線蓮人工栽培

李昀峰

(國有新賓滿族自治縣大東溝林場，遼寧新賓113208)

重點介紹了辣蓼鐵線蓮人工栽培技術中的種子采收、選地與整地、種子直播、育苗移栽、根芽繁殖、田間管理、病害防治、采收等方面的技術環節，旨在為廣大林農提供一套辣蓼鐵線蓮人工栽培技術，以來促進辣蓼鐵線蓮人工栽培這項特色產業穩定、健康的發展。

選地；直播；移栽；田間管理；病害

辣蓼鐵線蓮[ClematistemifloraDC. var.mandshurica(Rupr.) Ohwi]，為圓錐鐵線蓮變種，別名：東北鐵線蓮、威靈仙(中藥名)、山辣椒秧子，為毛茛科鐵線蓮屬多年生草質藤本。常生于林緣、山坡灌叢、闊葉林下、山野路旁。辣蓼鐵線蓮性溫，味苦辛，以根入藥，具有抗菌抑菌、鎮痛、抗腫瘤、降血壓、利膽等作用。此外，其未展開的嫩苗還是人們喜食的山野菜，沸水焯后可蘸醬、涼拌、炒食或曬干后食用。

1　形態特征

長達1m。根叢生，黑褐色，質脆。莖上升，圓柱形，具細棱，節部和嫩枝密生白毛，后近無毛。葉為1～2回羽狀復葉，小葉柄長1～4cm；小葉卵形或披針狀卵形，長2～8cm，寬1～5cm，先端漸尖，基部圓形或略呈心形，全緣，葉片草質，上面綠色，下面淺綠色或蒼白色，葉脈明顯，沿葉脈生有柔毛。圓錐狀聚傘花序；軸及花梗疏被毛，花梗近基部生一對小苞片，線狀披針形，被硬毛；萼片4～5，白色，長圓形或狹倒卵形，長1.5cm，寬約0.5cm，外面疏被毛，沿邊緣密被白色絨毛；雄蕊多數，比萼片短；心皮多數，被白色柔毛。瘦果卵形，長約5mm，寬3～4mm扁平，先端宿存花柱長2.5～3cm，彎曲，被有白色柔毛。花期6～8周；果期7～9月。

2　人工栽培技術

2.1種子采收

辣蓼鐵線蓮種子成熟期在9月中下旬。種子成熟的標準：種皮呈深黃色，咬破種子后，種內的種胚沒有水或只有少量的水，這時便可以采收。采收后，將種子放在日光下曬干，清除雜質，將種子裝入布袋中，置于干燥、通風處保存。

2.2選地與整地

選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的棕壤土或沙質壤土為宜。低洼、易澇或干旱地塊不宜選用，清除育苗地石頭、樹根、雜草等雜物，然后深翻25cm，結合深翻整地施入腐熟的農家肥作為基肥，每667m2施入量為2500kg，使土、糞混合均勻。再耙細，做成床，床寬1.3m左右，床高10cm。床長依地形而定。床與床之間留50cm寬的作業道。

2.3繁殖方法

2.3.1種子直播。可采用春播或秋播。秋播時間為10月中旬左右，春播于4月下旬至5月中旬。種子直播多采用條播。順著做好的床按照行距25cm，開2cm的淺溝，然后將種子均勻的撒入溝內，覆土后輕輕鎮壓，澆透水，床面覆蓋松針或稻草2cm，經常保持土壤濕潤，溫度適宜，約10d左右出苗。出苗后清除床面上的松針與稻草。苗高3cm時可間苗1次，苗高長到10cm時，按照株距20cm定苗。每667m2用種量為1.5kg。

2.3.2育苗移栽。將種子均勻的撒播于整好的床面上，覆土1～1.5cm，床面用稻草、樹葉等覆蓋，保持土壤濕潤。出苗后撤去覆蓋物。苗高3cm時可間苗1次，苗高長到10cm左右時，按株行距20cm×30cm帶土移栽。也可以在1年生苗枯萎后于秋季或翌年春季進行移栽。

2.3.3根芽繁殖。秋季植株枯萎后或春季植株萌芽前，采挖野生或栽植多年生植株根部，進行分根，每叢根部帶2～3個更新芽，在做好的床面上按株行距20cm×30cm進行栽植即可。

2.4田間管理

2.4.1肥水管理。播種后要經常澆水，保持床土濕潤，澆水時，要小水勤澆，并在早晨或傍晚進行，不宜在中午高溫時澆水，幼苗出土后，用水量以土壤不旱為原則，以免造成苗間濕度過大。苗期結合中耕除草，每667m2施入較淡人糞尿1000kg。定植后每年追施2次過磷酸鈣或復合肥，每667m2施入量為25kg。

2.4.2間苗補苗。幼苗長到3～4cm高時進行間苗，間苗后也要進行澆水，以增加床土的密度，防止通風透氣。幼苗長到10cm左右時進行定苗。對于缺苗處于陰雨天氣及時進行補苗。

2.4.3中耕除草。育苗期間，全年進行3～4次除草，當幼苗高3～5cm時進行中耕除草1次，以后視雜草生長情況再中耕除草l～2次。定植于大田后每年中耕除草2～3次。除草的同時進行松土，以增加土壤通透性，除草應進行多次，勿使大草欺苗，影響幼苗的生長。

2.4.4修枝。當苗高長至30～50cm時，用樹枝在行間搭架，架高90～120cm，供植株攀緣生長，避免莖、葉堆聚在一起，因通風不良而影響生長。為促進根系發展，適當剪去過密的藤條。整形修剪在每年的10～11月采收種子后進行，去除枯枝，促進園內通風透氣，減少病蟲害的發生。

2.5病害防治

2.5.1葉斑病。葉斑病發病初期，葉片出現水漬狀斑點，顏色逐漸加深，黃色或褐色。每年6月份發病，7～8月份為高發期。防治方法：播種或移栽前用50%的多菌靈7～8g/m2進行土壤消毒；在生長期間，于發病初期，通用多抗霉素120～150倍液與70%代森錳鋅400～500倍液交替噴灑，每隔7～10d噴1次。

2.5.2黑腐病。發病初期根莖部有環狀褐化，逐漸擴展至全莖，發病部位黑褐色，最后造成整個植株死亡。防治方法：發病初期，用50%多菌靈600倍液，每隔7～10d噴灑1次。

2.6采收

當幼苗15～20cm高時，便可采收，采收應分批分期進行，采大留小，采收時，用鐮刀將幼莖葉沿地表割下，一般可采收4～5茬。辣蓼鐵線蓮以根入藥，栽后3年，于秋季采挖根部，揀凈雜質，除去莖葉，洗凈泥土，用水浸泡，撈出，潤透，切段后曬干，置干燥處。

2016-06-14

李昀峰(1978-)，工程師，從事林業生產經營工作，E-mail：745481942@qq.com。

S567.23

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.05.028