(河北省廊坊市大廠回族自治縣職業技術教育中心,河北 廊坊 065300)
豬場蚊蠅現狀與防控
楊金祥
(河北省廊坊市大廠回族自治縣職業技術教育中心,河北 廊坊 065300)
蚊蠅因生長發育繁殖于豬舍內,而影響豬的生產性能。文章研究蚊蠅棲息環境中的水、有機質、溫度等生存要素與豬場環境的吻合度與關聯度,旨在探索豬場在適宜生豬生產的環境下,提升蚊蠅敏感度的要件與要素。
蚊蠅;現狀;危害;習性;防治措施
蚊蠅是我們時空見慣的昆蟲之一,季節更替,夏季是蚊蠅繁殖活動的高峰期,豬場也將掀起驅蠅滅蚊活動的高潮。故此,降低蚊蠅的危害,最大化地提高豬只的生產性能,仍是夏秋季節豬場的經營者共同面對的話題。
我國現存的豬場,依據養殖規模,可分為大規模的標準化豬場、有一定規模的養殖小區豬場和零星分散的家庭式豬場。這3種規模的豬場,它們的市場份額隨著政策的引導、時代的更替和養殖需求的變化,逐年地發生著調整,這也迫使豬場環境因素的權重也隨之陣縮;但有一點是持續的,那就是蚊蠅的危害。
1.1 豬場蚊蠅的現狀
豬場因規模、規劃的不同,其生產工藝各有不同,從而呈現出蚊蠅對豬場危害程度的參差不齊。
1.1.1 標準化豬場蚊蠅的現狀
準確地說,規?;藴驶i場的蚊蠅有且是很少的,基本上見不到蚊蠅,或者說偶爾可見。究其原因主要有:一是圈舍密閉嚴實(濕簾要求封閉良好);二是藥物使用及時(觀念更新認識到位);三是舍內溫度控制精確[蚊蠅的適宜溫度(30 ℃左右)有別于生豬生長的適宜溫度];四是管理細膩精細(制度化與崗位化);五是職業技能精煉(技術技能純熟)。但也有一些瑕疵,比如水槽的清潔程度不夠徹底(蠅蛆的滋生),料槽與飲水器距離過近(飼料的污染),清理有死角(化蛆成蛹),封閉遺存縫隙等不盡人意的地方。
1.1.2 養殖小區豬場蚊蠅的現狀
目前來說,養殖小區是污水遍地,蚊蠅成群。養殖小區一部分是2002— 2003年度規劃建筑的,大體上是鄉鎮把某個區域劃歸為養殖小區,由養殖者根據自己的養殖情況提出飼養面積,累積相加而形成的養殖小區,既沒有統一的建筑模式和結構,也沒有統一道路規劃;還有一部分是2007—2008年,政府出資統一建筑(模式結構一致,規劃整齊劃一,定點處理糞污,進出通道固定)修建的養殖小區,最終由養殖戶租賃。這兩部分從目前來看,它們在啟用初期,發揮了良好的作用;但隨著飼養周期的延長,漸漸暴露出弊端:一是傳染病難于防控;二是糞污不能集中處理;三是蚊蠅鼠肆虐;四是布局結構存在局限性;五是統一管理不到位。六是技術支撐沒能及時跟進。從防控蚊蠅角度來看,飼養者們在用藥認識上的滯后性、在用藥時間上的隨意性,在藥品選擇上的差異性等方面存在不足,致使蚊蠅傳播的長期性、廣泛性和季節性持續存在。
1.1.3 家庭式豬場蚊蠅的現狀
一般來說,家庭式豬場遠觀腐敗氣味越來越濃,蚊蠅密度越來越大,聲音響度越來越高。蒼蠅翩翩起舞,嗡嗡聲一片,此起彼伏,料槽、料堆、糞便、排污溝等處,黑壓壓的一片,迎面撲來,睜不開眼。近觀蒼蠅獨來獨往或三五成群,起舞盤旋,自由自在;屋梁、棚頂、圈舍內的物品上,即興飛舞停留;尤其是在料槽(一旦有聲響,食槽孔內的蒼蠅會像馬蜂一樣飛出來)、糞便(遠看黑乎乎的,一旦有物體靠近,就飛出來直撞眼睛;時間稍長者,糞便上就出現似“向日葵樣”蛆蟲蠕動的變化)、電線頭或繩頭(整體變黑,好似外周包裹的一層黑皮兒,厚者可達有1 mm)、遮陽網(密密麻麻的黑點,重者連成片,甚至串成串)等這些部位。
總體來看,在危害程度上,標準化豬場的蚊蠅危害最為輕微,養殖小區豬場和家庭式豬場危害頗為嚴重。在對蚊蠅重視程度上,標準化豬場的重視程度>養殖小區豬場>家庭式豬場。在資金投放上,標準化豬場的投入最高;養殖小區豬場一部分投入較高,一部分等同于家庭式豬場的投入;家庭式豬場最低。特別強調,家庭式豬場是目前生存最為困難的,豬只和人的生存環境最差,數量越來越少。究其原因則為豬飼養的人工成本逐年增加,單頭利潤越來越少,同時受其資金限制,飼養總量后天不足,這些都影響到了經濟效益,乃至豬場的存留。
1.2 豬場蚊蠅的危害
1.2.1 干擾性
一旦蒼蠅、蛆和蚊在豬場的環境中定居生活,其活動的場所也就確定下來。在相對封閉的豬場環境中,蚊蠅會開始“繁殖——定居——成熟——繁殖”這個循環繁殖后代的任務。在其生活中,他們會成群結隊地在豬舍內外不停歇地走動、爬行、飛舞、吸吮、舔舐等,這些行為干擾到豬只正常的起居。尤其是晚上的蚊子,會叮咬豬只的皮膚吸血,不僅帶來輕微的痛覺,還有一定的癢感,使豬只燥動不安,得不到正常的休息。
1.2.2 減能性
炎熱的夏季,持續高熱潮濕,豬會出現一定的熱應激。精神萎靡不振,食欲大打折扣的豬只,再加上蚊蠅沒日沒夜的騷擾,兩者相互影響,相互疊加,豬只寢食難安,久而久之,造成豬只免疫應答機能減弱,甚至出現免疫抑制,至此豬只的生產性能(采食量、日增重、料重比、泌乳量等)大幅度降低,甚至部分豬只被咬(遍體鱗傷),嚴重者出現紅腫、過敏等抗病力低下的臨床癥狀。
1.2.3 傳播性
來自污染處的蚊蠅(特別是蠅爪墊、足、唇瓣和身體上的細毛)可黏附1 700~50 000左右的細菌、病毒,在飼料或豬體上爬行采食時,可以污染飼料、豬體等,引發間接感染;還可通過叮刺豬體皮膚而造成直接感染。直接接觸傳播是重要的機械性傳播途徑。見報道的有:豬繁殖與呼吸障礙綜合征、豬Ⅱ型圓環病毒病、豬乙型腦炎、大腸桿菌病、鏈球菌病、疥螨病等。
1.2.4 致病性
蚊蟲不斷地叮咬豬只的皮膚,使得叮咬處出現紅、腫、熱、痛、癢等癥狀,造成皮膚損傷,嚴重者出現皮膚發炎。若數以萬計的蚊蟲在傷口處叮咬,尤其是皮薄的豬只,可能會引發傷口潰瘍糜爛。
1.2.5 安全性
豬舍內的蚊蠅,它們會逐步向外周擴散,直至到周邊的居民區,尤其是家庭式豬場,傳播更為快速,因為它們的生產區和居住區幾乎是連在一起的。一旦蚊蠅進入人們的生活區,可能會造成一些食源性污染。
1.2.6 突發性
成群結隊的蚊蠅,一方面飛行能力強勁(區域性),另一方面繁殖能力卓越(數量性),再加上特殊的采食行為(吸吮與叮咬),短時間內有可能造成特定區域的血液傳播性疾病,從而觸發偶然性突發事件。
2.1 豬場環境狀況
豬場既是豬只生產生活的地方,也是蚊蠅棲息繁衍的場所,蚊蠅的一切活動都是在豬場這個環境下進行的,也就是說,豬場承載并保障了蚊蠅所有的行為。故此,我們要關注的重點就是客觀上支撐蚊蠅繁衍生息的那一部分要因,如水、有機質、土壤、溫度、濕度等。
2.2 各型豬舍的環境條件
豬舍是我們提供給豬適宜生長的空間環境,無論是標準化豬場、養殖小區豬場還是家庭式豬場。而水、有機質、土壤、溫度、濕度等是我們提供給豬只的能滿足豬只發育生長的基礎性環境因素,客觀上說,蚊蠅僅僅是棲息在我們為豬提供的環境中。所以,正確看待豬場和蚊蠅對環境的利用,就成了我們關注的重點。
同時還要看到,這些熟悉的因素(水、有機質、土壤、溫度、濕度等)是在特定的時間、特定的環境下,組合在一起的,有著獨特的不可復制的單一性和完整性,因此,我們只能按照各型豬場的生產流程有序生產、操作合理、動作規范、沒有疏漏、精細管理。
2.3 生活區的環境條件
生活區是人們休息生活的場所,水、有機質、土壤、溫度、濕度等要素是必不可少的,所以,此問題就轉化為對這些條件因素的控制問題,一方面要減少蚊蠅存在的數量,也就是提高清潔度,做好衛生防控,最大化地降低蚊蠅可利用的要件;另一方面,制度明細化,隔離程序化,嚴控出入關,在保證人們生活質量不降低的前提下,極大地增強豬場的承載力。這一點對于養殖小區豬場和家庭式豬場更有意義。
2.4 管理區的環境條件
管理區對于標準化豬場來說是從事展示、交流、溝通、規劃、管理的重要場所,是豬場極為重要的一個組成部分。其構成的要件具有流動性良好、輻射性寬廣、更新速度及時、傳播能力強大、難于掌控等特點。而對于小型養殖小區豬場和家庭式豬場來說,沒有實際意義。
管理區要做到功能智能化、分工精細化、分區職能化、責任清晰化、操作流程化、管理制度化等。管理者不僅要時時關注、檢查、督導有關水、有機質、土壤、溫度、濕度等環境要素的運轉情況,還要重視衛生、藥物、原料、采購、人員等情況,防患于未然。
3.1 豬場蚊蠅的防控
蚊蠅的危害由來已久,尤其是近些年發展的綠色養殖、有機養殖等,而對蚊蠅危害更備受關注。為此,消滅蚊蠅就要從根本入手,因為我們已經知道了蚊蠅的棲息習性、采食習性等行為屬性,那么結合豬場日常的管理規程,在保證豬場的水、有機質、土壤、溫度、濕度等要素利于豬而不利于蚊蠅的前提下,嚴格管控環境,多管齊下,因場而異,因況求別,突出特色,抓好常態,綜合防控。
3.1.1 環境的凈化
從蚊蠅角度來看,在其生活周期中,有3個階段需要水和潮濕的環境,來完成轉型與蛻變,這些階段中,身體脆弱柔嫩,容易受到傷害。從豬場角度來看,養殖者為豬生長發育提供的適宜環境,被蚊蠅“借用”,養殖者一定要想盡各種辦法找到不利于蚊蠅發育的方法與措施,或者說“軟肋”,降低對豬的影響。
故此,環境的凈化是豬場防治蚊蠅的首要措施:拒絕外來污染源;杜絕外來雌蚊蠅來產卵;場內、場外(一定范圍內)環境不利于成蟲、幼蟲、卵的發育生存;清除并發酵處理孳生物等。
1)遠離污染源:豬場的修建要距離村莊1 km以上(大型豬場還要遠一些),同時遠離屠宰場、廢物處理廠、污水處理廠、皮革廠、養殖場、食品廠、加工廠、水庫、小溪與河流、交通主干道等可能的污染源,減低外來污染。
2)選擇滲水性好的土質:選擇有些坡度(5~8°)、向陽、地勢高燥、通風良好、滲水快速的坡地。場外四周沒有明水;場內不積水且排水通暢,場內不設明水區,及時填平洼地;圈舍內的地面、走廊、排糞溝、排尿溝、排水溝要及時清洗,無污水積存;飲水區無積水;水槽和食槽有一定距離(降低水污染飼料的可能);通風換氣良好,利于舍內干燥干凈等,減低或切斷蚊蠅發育鏈。
3)場區環境的綠化:場區隔離帶的四周及場內主干道路兩側,可栽植揮發氣味的高大喬木和常綠樹木;場區內的主副道路兩側可栽植驅趕蚊蠅效果良好的低矮灌木,二者相得益彰,既能發揮驅趕蚊蠅的效果,又能凈化局部環境。如南北方豬場在栽植一些常綠樹木的同時,北方可栽植銀杏、桉樹、松柏等,長江流域以南可栽植樟樹等;還可種植一些低矮的植物,如北方的萬壽菊、玫瑰、艾蒿等,南方的七里香、食蟲草、逐蠅梅、驅蚊草、夜來香、薄荷等,在綠化場區環境的同時,還起到凈化蚊蠅的效果。
4)清理野雜草:及時清理場區四周的野草和雜草,尤其是200~300 m內;場內要綠化、凈化和種植相結合,專人專管,責任到人,減少蚊蟲藏身之所,做到場區外干凈整潔無野草,場區內綠化成蔭花草香。
5)糞尿污水的凈化:場區內要全面考慮糞、尿、污水、生活用水的處理與利用,包括料槽、飲水器。圈舍內定期沖刷(有獨立封閉暗溝);圈舍污水排出通暢(有獨立封閉暗溝)并定期沖洗;生活用水排出通暢(有獨立封閉暗溝)并定期沖洗;定期清理送水管道、飲水嘴,經常清洗水槽、食槽;貯糞場或化糞池遠離居民區或豬舍(盡量獨立封閉)。各個排污水系統獨立且自成體系。解決好散落料問題并關注舍內衛生。做好舍內通風,保持舍內干燥。
3.1.2 物理性防控
1)清理糞便:糞便的清理是簡單而有效的,不管是人工清理還是機械清理。機械清糞的方式很多,如干清糞、水沖清糞和尿泡糞等,但它們的缺點仍制約著使用度,目前只有尿泡糞法被規?;?、標準化豬場所采用。人工清糞雖說是傳統的方法,但仍廣泛使用,原因一是人工清糞機動靈活、干凈度高,二是節省水、電,三是投資小。值得說明的是,人工清糞法也在逐步完善,如專人、專車、專出入口,定時、定崗、定責,機械設備、人力的不交叉使用等。
2)發酵處理:糞便是蚊蠅主要滋生地,其發酵是消滅蚊蠅的最好辦法,一方面可除臭凈化空氣,另一方面可殺滅病原微生物,凈化糞便。發酵的方法很多,但都受糞便中水分含量的影響。中小規模豬場或家庭式豬場可使用塑料密封發酵法:預先挖一土坑(長、寬、深根據塑料膜和養殖量確定),再用竹片橫向架拱(兩端插入土中),蓋上塑料薄膜,兩邊泥土壓實,一端密封一端留口。將每天清理的糞便放入坑內并蓋嚴,直至糞便高出地面25~35 cm,塑料膜外覆蓋10~12 cm的濕泥土并抹平(不進氣不漏氣)發酵。此法原材料易得,操作簡單;效果上產生的熱量足以殺死蚊蠅和蟲卵;而且其液體氧化后,可直接使用。
3)塑料紗網:用塑料紗網全封閉圈舍,包括運動場、窗戶、門以及各種通道。
4)懸掛滅蚊燈:在豬舍內豬閑置地方懸掛滅蚊燈,為了強化效果,可在集蚊盤中加少許醋(加至盤深三分之一)。燈的數量由豬舍的面積確定。
5)其他方法:有條件的地方,舍內燃放艾蒿等,點燃固體電蚊香片,定期涂刷石灰乳(舍內外墻壁),墻邊角撒生石灰,懸掛粘蠅紙等,均有一定效果。
3.1.3 化學性防控
化學藥品驅蚊蠅是最快捷、最高效、最常用的方法,但也存在時效性短、成本高、安全隱患等缺點。使用時可遵循經濟、簡便、安全、高效的原則,選用無毒或毒性小的藥品,兼顧不同藥物的交替輪換,達到既高效殺蚊滅蠅,又確保豬的安全生長。
1)環丙氨嗪制劑:現在市面上常用的藥物是5%或10%的環丙氨嗪飼料預混劑。環丙氨嗪是一種昆蟲生長調節劑,它對雙翅目昆蟲幼蟲體有殺滅作用,尤其對在糞便中常見的蒼蠅幼蟲(即蠅蛆)有很好的抑制和殺滅作用。用法用量:每1 000 kg飼料拌入50 g混合均勻,從4月中旬開始一直使用到外界氣溫8℃為止。
2)擬除蟲菊酯類殺蟲劑:蚊蟲發育有3個階段需要水,有針對性地對場內的死水投放擬除蟲菊酯類制劑,可以高效地殺滅蚊蟲的幼蟲,因為蚊子的幼蟲孑孓在水中。本類常見用10%氯氟氰菊酯,在場內死水區(滋生地)定期噴灑,來消滅蚊蟲的幼蟲。
3)抗生素類殺蟲殺螨劑:本類常見的是大環內酯雙糖類化合物——2%阿維菌素。它是一種高效、廣譜制劑,對昆蟲具有胃毒和觸殺作用。對雙翅目昆蟲有長殘效性和有效性。臨床中可做豬場的滋生地輪換藥物來使用,減低耐藥性。
4)棲息地涂藥:將殺蟲劑涂抹或噴灑在蚊蠅經常棲息的場所,如房梁、墻壁、高床下、水槽底、陰溝、墻角等處。還可在紗門、紗窗上涂抹或噴灑長效殺蟲劑,用量大小根據墻面的情況而定,光滑的用量小,濃度高些為好;粗糙墻面濃度低些,用量大些。間隔時間根據具體情況來定,一般半個月一次。
3.1.4 其他
自然界中的蜘蛛、壁虎等,可以殺滅蚊蠅,故此利用它們進行生物防控。
3.2 豬場綜合治理展望
近十幾年,尤其是“十二五”以來,養殖技術日臻成熟,它雖能很好地服務畜牧行業,但蚊蠅的污染問題卻由來已久,這種既能履責又能保護環境的模式一直在探索。
3.2.1 種養結合,服務大農業
蚊蠅問題究其根源主要是糞便尿液等污物的污染問題,其主要是糞便問題,也就是糞便處理上的問題,因為豬沒有可能不產生糞便。所以說,在糞便的處理方式上能否養殖、種植一條龍,豬場清理的糞便在第一時間到達種植場,由種植場對糞便進行無害化處理,一方面種植場得到了新鮮的有機原料,另一方面豬場在最短時間里清理掉污染源且沒有后顧之憂,這樣種植場、養殖場最大化的保質保量的完成本職工作。故此它需要政府設計主導,使得種植、養殖原本一家的大農業親上加親。
3.2.2 廢物利用,創新大產業
豬產生的廢物主要是糞便和尿液。尿液的利用這里不贅述。糞便具有多形性,所以糞便可以再加工,比如對糞便烘干、將糞便壓制成顆粒等,一方面便于裝卸運輸攜帶,另一方面保質保鮮,減少養分流失,而創新產業。
略。
2016-05-03)