公豬的終身生產成績評定

黃慧聰，吳同山，田存鋒

（1.東莞市動物疫病預防控制中心，廣東 東莞 523086；2.華南農業大學動物科學學院，廣東 廣州 510642；3.東莞市畜牧科學研究所，廣東 東莞 523086)

公豬的終身生產成績評定

黃慧聰1，吳同山2，田存鋒3

（1.東莞市動物疫病預防控制中心，廣東 東莞 523086；2.華南農業大學動物科學學院，廣東 廣州 510642；3.東莞市畜牧科學研究所，廣東 東莞 523086)

公豬終身生產成績的相關研究，目前還不是很多，但從生產的角度來說，開展評定工作還是具有一定的生產現實意義的：區別于評定母豬繁殖性能的PSY，評定豬場公豬與母豬的合適比例、以最少的公豬生產最大量化的有效精液、公豬終身上市豬苗或后備種豬、上市商品豬的數量等，值得作進一步的研究。

1 公豬終身生產成績

從字面意義上說，公豬終身生產成績就是一頭公豬從開始使用到淘汰或死亡的時間段內提供的產品價值：精液、上市小豬、商品豬、提供肉量。其中社會化公豬站公豬終身生產成績指公豬使用階段提供的有效精液劑量（單位：頭份），生產豬苗的場提供的是上市豬苗，自繁自養豬場提供的是商品肉豬（肉量），種豬場提供的是上市后備種豬、豬苗和商品肉豬。

公豬站的公豬，理論上一般使用時間為1.5年，即78周；平均每周采精2次，每次150 mL，精子密度1.5～2.5億/L：子宮頸人工授精（80～100 mL），稀釋12頭份，終身可提供1 872頭份精液；深部輸精，稀釋25頭份，終身提供3 900頭份精液。實際上，商業化公豬站每頭公豬每年提供的有效精液頭份，多數在500～800頭份，達到1 000頭份的不多。主要原因：公豬自身有時存在一些問題，或每次的采精量達不到平均標準；精液浪費，采集的精液銷售不出去，一部分就當作廢棄物丟棄；氣候原因，公豬精液出現問題，主要集中在炎熱的夏季，一旦受到影響就會造成1～2個月精液品質下降，從而影響到有效的采精量。

專門生產豬苗的豬場（理論）：公豬一般使用時間為2.0年，即104周；平均每周采精2次，每次150 mL，精子密度1.5～2.5億/mL，每次稀釋10頭份，每周20頭份，終身提供2 080頭份精液，每頭母豬每次發情對其進行輸精2次，可以承擔1 040胎次母豬配種，年平均公母比例約1∶200～1∶250，每胎保育出欄小豬10頭，按85%的分娩率，終身提供保育小豬8 800頭（有些豬場在母豬一個情期內輸精3次，則可以承擔近700胎次母豬配種，年平均公母比例約1:150～1:180，每胎保育出欄小豬10頭，按85%的分娩率，終身提供保育小豬6 000頭）。實際生產上，以廣東某專門生產豬苗的大型豬場為例：2015年存欄生產公豬200頭、生產母豬18 000頭；公母比例為1∶80～1∶90；2015年上市各類豬苗40萬頭（體重15 kg）；平均每頭公豬上市小豬2 000頭；公豬使用兩年，終身生產成績為4 000頭，始終達不到理論水平。

生產種豬、豬苗、商品豬的綜合性企業：廣東某國家核心育種場2015年存欄生產公豬10 000頭；公豬、母豬比例為1∶60～1∶80；2015年上市110 kg左右體重商品豬1 530萬頭；平均每頭公豬上市商品豬1 530頭，重168.3 t；公豬平均使用1.5年，終身生產成績為2 230頭，重量為252.4 t。廣東另一國家核心育種場（生產種豬、豬苗、商品豬）：2015年存欄長白豬、大白豬、杜洛克公豬100頭左右；公母比例1∶110；2015年出欄各類豬只19萬頭；平均每頭公豬上市豬只1 900頭。

也就是說，公豬的終身生產成績理論值容易得到，但由于生產管理、氣候、人為因素、配種過程中除了純繁的大部分雜交導致很難區分是哪頭公豬的后代等原因及需要兼顧生產計劃外，生產上一般都很難達到目標。公豬的生產成績，最終還是取決于參與實際生產的公母豬比例。

2 影響公豬終身生產成績的因素

影響公豬終身生產成績的因素很多，無論以下哪個方面出現問題，都會影響公豬的繁殖成績。

2．1 自身交配能力

公豬自身交配能力方面若出現異常，多數是人為原因造成的，主要包括：1）公豬爬跨無力，無論是爬跨假臺畜還是母豬，有些公豬由于飼料中營養不均衡、缺鈣、過肥或過瘦等，都會出現爬不上去或爬跨困難的問題，直接影響采精或配種效果；2）由于欄舍地面問題（太光滑或太粗糙）、運動場里存在磚頭石塊或其他銳利、堅硬異物等導致公豬受傷，造成蹄部腐爛（有些是疾病所致）、四肢外傷、后軀或脊椎關節炎，影響公豬的配種或采精；3）公豬性欲缺乏或自淫，使用過度或長期不使用、長期飼料單一、采精或配種過程中受到過不良應激等都會引起公豬性欲不強、不愿意接觸母豬或假臺畜、軟鞭；而性欲旺盛的公豬，長久不采精或缺乏運動，經常會發生自淫的現象，也會影響公豬的使用；4）自身精液品質不佳，人為管理因素、天氣突然變化、飼喂發霉變質飼料、公豬處于疾病狀態等，都會引起公豬射精量少、死精、畸形精子多等。

2．2 配種的負荷

以前，農村趕公豬配種的情況比較普遍，公豬一天交配五六次甚至十次的情況不是沒有出現過，但越往后面，配得上種的母豬，其產仔數會慢慢減少，這是使用過度的結果。目前公豬配種負荷方面的問題有以下幾種情況比較常見：

公豬少、母豬多的豬場：一些中小規模的豬場，為了節約引進公豬的成本，存欄公豬本來就不多，公母豬比例不合理，公豬長期超負荷“工作”，一旦營養、防疫跟不上，母豬的配種就會受到很大的影響。

夏季高溫環境造成可利用公豬減少：沒有安裝溫控設施或水簾降溫系統的豬場公豬舍，這種情況尤為突出，場內的公豬在氣溫超過36～38 ℃時，幾天時間，公豬就會發熱、突然無精或死精，并且沒有一個半月到兩個月的時間，很難恢復過來。

配種、斷奶安排不合理，同批母豬發情比較集中。這種情況多發生在市場行情好、豬價高的時候，為了讓母豬多生一些，也就不管生產承受能力了，甚至后備母豬不到7月齡一發情就配種，結果下一胎需要配種的母豬就很多，無形中就增加了公豬采精或配種的壓力。

2．3 與配母豬的情期受胎率、胎產仔數

公豬繁殖成績的好壞，最終還是要體現在與配母豬的情期受胎率和每胎產仔數上。與配母豬情期受胎率和胎產仔數主要受以下幾方面因素的影響。

1）輸精人員差異。不同的輸精或配種人員，技術水平參差不齊，有的配種效果好，母豬受胎率高，產仔數也高；有的配種效果差，母豬受胎率低，產仔數也低。2）母豬健康狀況。正常情況下，如果一個豬場母豬的營養水平搭配合理，并且經常飼喂一些青綠多汁的青草青菜或瓜果類飼料，母豬的繁殖性狀就會好一些；如果母豬因為飼養管理等因素導致處于亞健康狀態，母豬的繁殖性能就會受到很大的影響。3）母豬疾病情況。近十來年，隨著國外種豬的大量引進，豬的一些流行性疾病也越來越多，并且經過幾年的傳播，有的已經變異，有的經常與其他疾病混合感染、暴發，有些病毒潛伏于豬只體內，雖然不發病，但影響豬只的健康或繁殖性能。4）季節氣候的影響（高溫、低溫）。受厄爾尼諾現象的影響，全球的氣候雖然還是有規律地不斷進行著明顯或不明顯的季節交替，但也偶爾發生一些超低溫或超高溫的天氣，比如2016年1月24至25日的快速降溫，60年甚至100年都難遇到一次，以后估計發生的頻率會更高；夏季一些地區超過40 ℃的氣溫，也經常發生，這樣的異常低溫或高溫環境下，公豬的性欲、母豬的性欲和繁殖性能都會受到不同程度的影響。5）環境衛生。這方面主要是人為原因造成的，人員不勤快，豬舍環境衛生很差，包括一些高床漏縫的豬舍，由于欄下面豬糞豬尿清理不及時，導致污濁氣體上升，欄上面豬站的位置氨味等異味很濃，時間一久，都會影響種豬的健康乃至影響種豬的繁殖性能。

2．4 使用年限

20世紀80-90年代，農村飼養的地方品種公豬，長的可以用十年以上；20世紀末，為了提高公豬利用率和減少引進公豬的成本，規模化豬場提倡公豬可用3～4年；21世紀以來，為了加速遺傳進展和促進品種改良工作，開始提倡場內公豬使用年限不超過兩年；公豬站公豬最好不超過1.5年的試用期。公豬使用時間太長，會導致好的公豬不能得到及時補充，自身及精液也會比青年時期容易出現問題，有時會影響母豬的生產成績。

目前，為了提高優良公豬的使用效率和母豬的胎均產仔數，大家都舍得加大公豬的更新率，多數使用1～1.5年就進行更新，促進了豬場生產效益的提高。

2．5 生殖疾病[1]

除了常見的傳染性疾病外，公豬因自身的特點還會產生一些不同于母豬的疾病：1）遺傳性疾病：隱睪癥，發病率以豬為最高，可達1%～2%；一個群體一旦發現一頭豬出現這種癥狀，就必須淘汰與之有關的個體；睪丸發育不全，指精細管生殖層的不完全發育，有的一側，有的兩側，一些群體中高達60%發病率，以上遺傳方面的問題，無論公豬體型再好，一經發現，最好及時淘汰。2）生殖器官炎癥：睪丸炎——布氏桿菌；附睪炎——急性的通過影響陰囊的熱調節功能而影響精液品質；慢性可引起睪丸炎；附睪尾腫脹、發熱和疼痛；外生殖道炎癥——前列腺炎、精囊腺炎、包皮炎等，精液渾濁黃色；這方面的疾病，要及時采取對癥治療措施，并且在治療期間禁止采精或配種。

2．6 人為原因

公豬多、精液用不完。按照正常生產，公豬采集出來的合格精液，都用到生產上，才能體現出它的生產成績，但實際生產上，社會化公豬站不是每天采集、處理好的精液都能銷售出去；豬場也不是每天都能用完自己豬場的公豬精液，時間一久，該1周采2次精液的公豬，可能要調整為2周采3次或1周采1次，這樣就使得公豬作用沒有得到充分發揮，本來能多配兩胎的，現在只能丟棄，這是人為生產計劃安排不當造成的。

管理不善，造成公豬出現問題。飼料營養、免疫注射、運動場地、采精方法不當等等，都會引起公豬出現這樣那樣的問題，表現在生產上，就直接影響了公豬的生產成績；管理不善，導致母豬受胎率及繁殖成績下降。

出生到上市，飼料、環境、管理等造成豬只的成活率低。公豬的生產成績，在一個豬場內，雖然母豬分娩后統計初生仔豬就可以，但作為一個經濟體，最終還是要體現在上市的各類產品上，包括豬苗、后備種豬或商品肉豬，因此，從以上各種類型的豬只出生到變成商品，飼料、環境、管理等會影響到豬只的成活率，低的話，公豬的生產成績也會受到不同程度的影響。

3 提高公豬終身生產成績的關鍵

3．1 生產公豬的日常管理

公豬舍的地面，最好采用紅磚或青磚（水泥磚容易損壞，換起來比較麻煩，也易損壞肢蹄，不易使用）鋪地。如果衛生清理得當，即使夏季比較潮濕，磚鋪地面也不會太滑；與水泥地面相比，堿性不強，可以減少對肢蹄的腐蝕。

要有專門的運動場，或是環道，或是空地，盡量用黃泥地面或土（少用沙），不要鋪水泥，并確保里面沒有磚頭、石塊等異物。公豬運動時，只可以單放，不能混放，每小時可以輪換1次，保證2～3 d運動1次。夏季選在比較涼爽的早晚，冬季選在比較暖和的早上10點以后至下午4點以前，盡量減少應激。

為了提高公豬食欲，喂料盡量選擇在一早一晚采精后，并且盡量添加一些能量性佐料，周圍有青綠多汁飼料的話，每天堅持喂0.5～1 kg的青綠多汁飼料。

3．2 注意夏季高溫天氣對公豬的影響

有條件的豬場，夏季一定要做好防暑降溫工作，要么水簾降溫，要么安裝溫控系統；條件差一些的豬場，可以通過風扇、屋頂噴淋水等降溫，盡量做到公豬舍內溫度不超過33～35 ℃，特別要注意中午時段的降溫，盡量使舍內溫度控制在35 ℃以下，避免因高溫造成的公豬發熱現象。

夏季采精時，盡量選擇在早上6點半以前、下午6點半以后，這段時間氣溫相對低一些，公豬的應激沒有那么大，采食量下降也不會太明顯。

如果有公豬突然出現單側或雙側睪丸腫大、死精的情況，要及時進行治療，不能繼續采精，否則容易加重病情，造成不可逆轉的后果。

3．3 飼喂方面

嚴格控制飼料質量，發霉變質的飼料不能飼喂；青飼料要清洗、晾干才能飼喂，雨天不要喂青飼料；干飼料易引起呼吸道疾病，適宜喂濕拌料或顆粒飼料。

3．4 公豬疫病檢測監測

很多豬場不重視種豬疫病監測工作，很容易釀成大錯，萬一因為某種疾病抗體水平低而出現傳染病，后果不堪設想。

因此，對種豬特別是公豬，一定要做到疾病的定期檢測：公豬按100%的比例通過前腔靜脈采血的方式抽血；對常見的豬瘟、豬偽狂犬病、豬口蹄疫進行抗體水平檢測（個別疾病可以查野毒），有需要的話，豬藍耳病、豬圓環病毒病也要檢測，抗體水平低于正常水平時，可以及時補打疫苗，以提高豬只的抗體水平和抗病能力。疫病監測的目的是了解疾病情況，提前預防。

3．5 公豬的保健

在飼料或飲用水中添加千分之一到千分之二的六味酸等酸化劑，可以增加公豬食欲和減少某些烈性傳染病的發生率；飼料中添加檸檬酸（或其他酸化劑）可提高飼料轉化率，減少疾病的發生，預防某些傳染病。根據需要添加一部分板藍根或魚腥草，以預防由于天氣的變化引起的感冒，從而達到預防疾病的目的。

采用“四+一”驅蟲模式（種豬每年驅蟲4次、保育小豬進保育欄第2周驅蟲1次）通過飼料加藥的方式每年對公豬進行4次驅蟲。這正是：想要公豬用得好，身體健康最重要。四肢強健靠運動，合理營養精子傲。平時雞蛋魚肝油，好似飯中美味調。四季青菜和瓜果，堅持飼喂青飼料。配種采精需適度，冬暖夏涼不辛勞。欄舍地面采精室，做好防護莫傷到。 疫病監測和防疫，日常工作不可少。付出豬也懂回報，養豬老板哈哈笑。

[1] 朱士恩.《家畜繁殖學》教學特色與多媒體輔助技術的應用效果[J].教育教學論壇,2011(15):175.

2016-04-11）