2015年我國蜂產品蜂藥殘留監控結果優良

文│陳黎紅（中國農業科學院蜜蜂研究所、中國養蜂學會）

2015年我國蜂產品蜂藥殘留監控結果優良

文│陳黎紅（中國農業科學院蜜蜂研究所、中國養蜂學會）

2015年，農業部發布了《農業部關于印發〈2015年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃〉的通知》，要求全國各地開展畜禽及其產品獸藥殘留監控檢測工作，包含蜜蜂產品蜂蜜。2016年2月17日，農業部辦公廳發出畜禽及蜂產品獸藥殘留監控檢測結果通報，蜂產品結果優良。

2015年，農業部蜂產品檢測中心在全國范圍抽檢蜜蜂產品蜂蜜，檢測可能殘留藥物有氯霉素、磺胺類（包括：磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲基異噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲異噁唑）、氟喹諾酮類（包括：依諾沙星、諾氟沙星、麻保沙星、氟羅沙星、環丙沙星、氧氟沙星、單諾沙星/恩諾沙星、奧比沙星/沙拉沙星、斯帕沙星、雙氟沙星、噁喹酸、氟甲喹）、硝基咪唑類（包括：甲硝唑、洛硝噠唑 、地美硝唑）、硝基呋喃類代謝物（包括：呋喃唑酮AOZ、呋喃它酮AMOZ、呋喃西林SEM和呋喃妥因AHD）及四環素類（包括：四環素、土霉素、金霉素、強力霉素）共計6大類，檢測370批蜜蜂產品蜂蜜樣品，未檢出343批，合格率92.7%。

農業部要求各地要高度重視，認真組織實施2016年獸藥殘留監控計劃，按規定要求抽樣、檢測，如實上報檢測結果，并及時做好陽性樣品的跟蹤檢測和追溯工作；要切實加強養殖環節獸（蜂）藥使用監管；積極參與獸（蜂）藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問題的檢測方法提出修訂意見。

中國養蜂學會繼續要求各省養蜂（業）學/協會加大標準化養蜂生產培訓與指導力度，指導蜂農標準化生產，規范用藥；要求全國標準化養蜂生產基地強化飼養強群，繼續堅持不用藥、少用藥、慎用藥及規范用藥原則，并以點帶面，引領本地標準化養蜂生產。（更多資訊，請關注www. cav.net.cn）