河北省創新種豬生產性能測定和拍賣會模式助力全省生豬產業升級

劉慧芳　閆振富　張軍輝

（河北省種畜禽質量監測站，河北石家莊050061）

河北省創新種豬生產性能測定和拍賣會模式助力全省生豬產業升級

劉慧芳閆振富張軍輝

（河北省種畜禽質量監測站，河北石家莊050061）

摘要：河北省創新種豬生產性能測定和拍賣會模式，由河北省種畜禽質量監測站籌建河北省種豬質量監督檢驗測試中心，大力開展種豬生產性能測定工作，并將測定成績合格的種豬通過拍賣會的形式向養豬企業推廣，促進了河北全省生豬產業的持續、穩定、健康發展。

關鍵詞：河北省；種豬；生產性能測定；拍賣會

1.1完善設施和設備，配備專業人員

1 河北省種豬生產性能測定和拍賣會的主要做法

為加快種豬育種進度，提升種豬質量，建立河北全省種豬聯合育種平臺，選育出適合于全省氣候條件和發

河北省種豬測定中心位于靈壽縣黨家莊村，占地100畝，于2007年由農業部立項，2010年完工投入使用，2012年進行擴建，建筑面積4 400 m2，其中建有500 m2的種豬拍賣大廳、展位129個、種豬測定舍2棟、封閉式隔離舍1棟，還建有種豬展示廳、精液檢測化驗室等基礎設施，從美國、荷蘭等引進先進的專業測定儀器。目前有技術人員12人，其中高級技術職稱5人、碩士研究生1人、中級技術職稱6人。測定人員均經過專業培訓，有10人取得了種豬性能測定的資質證書，持證上崗，保證了測定數據的準確性、可靠性。

河北省種豬測定中心于2013年分別通過河北省技術監督局“實驗室資質認定”和河北省畜牧獸醫局“農產品質量安全檢測機構”考核，具備了承擔國家種豬檢測的條件和能力并于2014年開始承擔國家的檢測任務。

1.2嚴格規程和規定，勇于探索創新

根據《種豬生產性能測定規程（NY/T 822-2004）》和《河北省種豬生產性能測定實施辦法（暫行）》，河北省種畜禽監測站及時下達送測計劃，河北省種豬測定中心按標準接收各種豬場的送測種豬。經過隔離飼養15天后轉入測定舍，在相同的環境條件下，使用美國奧斯本種豬生產性能自動測定系統和動物專用B超等設備測定，并對測定生產數據進行系統分析。主要測定和分析的指標有：校正達100 kg日齡、30～100 kg平均日增重、校正達100 kg體重背膘厚、校正達100 kg眼肌面積、測定期飼料轉化率，最后綜合計算生長指數（即“測定成績”）等。測定結束后，組織省內外養豬專家和養殖企業的技術人員組成7人的專家組評定，最終將種豬按測定成績和綜合評估成績分別進行排名。河北省種豬測定中心現于每年的6月、12月收測兩批種豬，分別于當年10月和次年的4月結束測定，并于結束測定的當月舉辦河北省種豬拍賣會，對測定成績和綜合評估成績排名前三位的種豬企業進行表彰，將種豬當場拍賣，其他測定成績合格的種豬在種豬展示廳展示，以投標的形式出售。現該種豬測定中心每年的測定數量在1 000頭左右。

為了使測定工作公開、公正、透明，河北省拍賣的種豬在進行專家評估過程中讓送測場家及種公豬站的負責人參與評定工作，并采用“盲評”的方法，即在各品種的種豬測定成績排名前20名、未知種豬所屬企業的情況下，專家組獨立對種豬進行綜合評定，逐頭逐項打分，去掉一個最高分和一個最低分，最后匯總排名，評出各品種種豬綜合評定名次。這種模式是河北省率先采用的，得到武漢及廣州種豬測定中心倪德斌主任、樊福好博士的好評，并表示將借鑒應用這種模式。

為避免種豬拍賣過程中的惡意“炒作”，河北省種豬測定中心按照《河北省種豬生產性能測定實施辦法（暫行）》中的有關條款，用經濟杠桿的作用實施預防措施。

我國是谷子的種植大國，通過統計年鑒，總結出了部分省份谷子種植面積和產量結果，見表1、表2。從表中可以看出，內蒙古地區也是谷子種植大省，其谷子、谷草的產量較為可觀。內蒙古地區是重要的畜牧養殖基地，對飼草的需求量較大。隨著天然草場的面積逐年減少，飼草的供應形勢越來越嚴峻，因此挖掘新的飼草料品種變得極為迫切。研究人員對多種作物的秸稈進行了營養品質及產量的研究，其中谷草從飼喂價值、產量、對生長環境的適應性來說都具有較高的生產價值[7-9]。

1.3加強技術培訓，夯實場內測定基礎

在完善的種豬生產性能測定體系中，參加中心測定的場家應廣泛開展場內測定，并將場內測定成績優秀種豬后代送往中心進行測定。為更好地開展場內測定工作，河北省種豬測定中心經過調研，出臺了《河北省種豬場場內生產性能測定管理辦法（暫行）》，并由河北省種豬測定中心指導全省省級種豬場開展場內測定。

為保證場內測定的質量，2014、2015年河北省種豬測定中心先后2次組織種豬生產性能測定員培訓班，采用理論與實踐相結合的方式進行，共培訓技術人員90余名，并對考試成績合格者頒發了種豬測定員合格證，提升了種豬場開展場內測定的水平，促進了全省種豬生產性能工作的開展，據2016年5月統計，現河北全省有27家種豬場開展場內測定工作。

1.4加強技術培訓，搭建交流平臺

河北省在每批種豬測定完畢后，及時召開種豬拍賣會，拍賣會現場彩旗飄動，氣球高懸，拱門林立，人山人海。拍賣會分兩天進行，第一天舉辦技術講座，邀請全國著名的養豬專家、行業學者等就養豬政策扶持、發展趨勢、形勢走勢、疫病防控、營養調控、食品安全、糞污處理等進行論壇和互動，期間穿插有獎問答，使與會者在喜聞樂見中增長知識。第二天的拍賣會召開前，由種豬企業贊助的文藝演出助興，市、縣電視臺主持人主持節目，將生豬產業與文藝娛樂巧妙結合，烘托會場氣氛。種豬拍賣會開幕式，由河北省主管領導致辭，部級領導講話，與會領導為獲獎企業頒獎。拍賣會場面熱鬧，投標者競拍激烈，種豬企業為爭得一頭優秀的種豬出手大方，最后名豬競落至出高價者。整個拍賣會期間，設立獸藥、飼料、疫苗、設備、器械等相關產業展位，為與會者提供交流合作的平臺。與此同時，有穩定的20多家新聞媒體為大會作宣傳報道，擴大了拍賣會的知名度。

鑒于河北省種豬生產性能測定已具有一定規模，達到了一定的技術水平，并有承擔國家測定任務的資質，且拍賣會成功舉辦；所以，在第11屆種豬拍賣會上，達成初步意向，即京津地區將種豬場待測種豬由河北省種豬測定中心檢測，并以河北省種豬拍賣會搭建的平臺加強京津冀地區行政管理和技術部門的交流與合作，共同提升生豬生產水平，保障市場有效供給。

2 河北省種豬生產性能測定和拍賣會的舉辦對河北省養豬生產所發揮的作用

自2010年以來，河北省種豬測定中心累計對省內74個種豬場共3 215頭種豬進行了生產性能測定，并舉辦12屆種豬拍賣會，累計拍賣種公豬228頭、競標1 996頭，所拍賣種豬大部分進入種公豬站，使優秀種公豬得到充分利用，加速了全省種豬育種進度，為提高河北全省種豬質量做出了貢獻。河北省種豬測定中心現已承擔農業部種豬測定任務271頭。

2.1推動河北省內種豬場躋身國家生豬核心育種場的行列

根據《全國生豬遺傳改良計劃（2009-2020）》的要求，種豬場只有開展種豬生產性能測定工作，才有遴選國家生豬核心育種場的資格，才能跨入國家生豬核心育種行列。自2010年河北省開展種豬生產性能測定以來，全省省級種豬場在強化場內測定的同時，連續向省測定中心送測種豬，推動了省級種豬場向國家級核心育種場邁進，截至2016年5月，河北省裕豐京安養殖有限公司、河北吳氏潤康牧業股份有限公司等5家種豬場先后躋身于國家生豬核心育種場行列，彰顯了種豬生產性能測定的作用，促進了全省種豬育種的發展，為我國生豬聯合育種做出了貢獻。

2.2提升了河北全省種豬的育種水平

通過開展種豬生產性能測定，可獲得完整、準確的生產性能記錄，為有計劃地在核心育種場間開展遺傳交流與集中遺傳評估提供依據，并通過純種豬的持續選育，不斷提高種豬生產性能，推動遺傳交流與遺傳評估工作的開展。河北省在開展中心測定的同時，推進場內測定的開展，對推動河北全省種豬育種工作起到了積極作用。除省級種豬場種豬質量得到業界公認外，許多市級種豬場如廊坊市歐華農牧股份有限公司、宣化恒利有限公司、宣化縣趙川鎮瑞達養殖場等公司脫穎而出，所送測的一頭種豬榮獲多個獎項，一個場家的種豬榮獲多個大獎。如廊坊市歐華農牧股份有限公司一直表現出眾，第五批和第七批送測種豬分別榮獲5個和4個獎項。第十批送測的杜洛克種豬不僅囊括了生長指數排名的前三名，還分別榮獲單項日增重排名和綜合評估排名第一名，在近期的第十二批送測種豬，又榮獲4個獎項。這證明河北省種豬場的育種實力在不斷提高。

2.3提高了種公豬站種豬的質量

推廣普及生豬人工授精技術，將優良種豬精液迅速應用到生產一線，提高生豬生產水平，是我國生豬改良工作的必經途徑，種豬生產性能測定工作的開展和種豬拍賣會的舉辦，將測定評估優秀的公豬以拍賣的形式提供給種公豬站，提高了種公豬站公豬的質量，這些優秀種公豬的精液推廣普及，可全面提升河北省生豬的生長水平。截至2016年5月，該省51個種公豬站存欄有測定成績的種公豬比例達到92.5%，促進了全省生豬產業向高效、優質和高產方向發展。

2.4拍賣會成為生豬產業建設和發展的平臺

種豬生產性能測定工作和拍賣會得到了有關市、縣的支持，市、縣主管領導積極組織，親自帶隊參會，有些市、縣還出臺購買有測定成績的種豬補貼政策，大力鼓勵搶購有測定成績的種豬。同時，拍賣會也得到了養豬場（戶）的認可，他們積極參會，慷慨贊助，踴躍投標。河北省將種豬拍賣會辦成了集種豬拍賣、技術交流、業務洽談、政策引導、市場預測為一體的大聚會，在華北地區具有很大的影響力，引領了當地的養豬新潮流。

河北省種豬生產性能測定和拍賣會的舉辦，成為全省推動生豬產業淘汰落后產能、提升單產水平、增加科技含量的重要舉措，促進了生豬產業的持續、健康發展。

中圖分類號：F326.33（222）

文獻標識碼：B

文章編號：1673-4645（2016）05-0031-03

收稿日期：2016-01-26